Водка особая что означает
Водка особая
Источник:
«ВОДКИ И ВОДКИ ОСОБЫЕ. ОБЩИЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ. ГОСТ Р 51355-99»
(утв. Постановлением Госстандарта от 22.11.1999 N 416-ст)
Смотреть что такое «Водка особая» в других словарях:
водка — См. напитки давать на водку. Словарь русских синонимов и сходных по смыслу выражений. под. ред. Н. Абрамова, М.: Русские словари, 1999. водка горькая, вино (белое, зелёное, зелено, хлебное), шнапс, зелье, (крепкоалкогольные) напитки; абсент,… … Словарь синонимов
Водка — в различной таре Водка спиртной напиток, представляющий собой бесцветный водно спиртовой раствор крепостью 40,0 % 45,0 %; 50,0 % и 53,0 %, с характерным запахом … Википедия
особая водка — Водка крепостью 40,0 45,0 % с подчеркнуто специфическими ароматом и мягким вкусом, получаемыми за счет внесения ингредиентов. [ГОСТ Р 52190 2003] Тематики спирт, водка, ликер Обобщающие термины сырье, продукты и отходы производства … Справочник технического переводчика
особая — сущ., кол во синонимов: 1 • водка (162) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
Водка — алкогольный напиток, хлебное вино (этиловый спирт), произведенное преим. из зернового сырья (ржи, пшеницы), разбавленное водой. Способ произ ва стал предположительно известен в России во 2 й пол. 15 в. и, вероятно, был обусловлен появлением… … Российский гуманитарный энциклопедический словарь
Русская водка — Бутылка водки «Столичная» Водка крепкий алкогольный напиток, состоящий из воды, этилового спирта и примесей, иногда с небольшими, обычно ягодными или фруктовыми, добавками, а также специями (напр. со жгучим перцем перцовка, горилка). Содержание … Википедия
Журавли (водка) — Эта статья или раздел носит ярко выраженный рекламный характер. Это не соответствует правилам Википедии. Вы можете помочь проекту, исправив текст согласно стилистическим … Википедия
Кокшетауминводы — «Кокшетауминводы» Тип Акционерное общество Год основания 22 мая 1991 Расположение … Википедия
Русский алкоголь — Год основания 2003 … Википедия
Оша (алкогольная компания) — АТПП Группа «Оша» Тип холдинг Год основания 1997 Основатели Александр и Владимир Веретено Расположение … Википедия
Водка особая
Особые виды водки
Водка особая — напиток, вкус спирта в котором смягчён различными вкусовыми и ароматическими добавками.
Ассортимент особой водки в России
Калорийность водки
Энергетическая ценность водки (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):
О пользе и вреде водки говорилось в предыдущих разделах. Свойства особых видов водки, несмотря на различные добавки и сырьё для изготовления по основным характеристикам для здоровья практически не отличается от обычной водки.
Как выбрать особую водку
Правила выбора особых видов водки практически не отличаются от выбора обычной водки.
Хранение особой водки
Основным требованием к месту, где планируется хранить водку, является отсутствие любого вида освещения. Так как в основном данный напиток разливается в прозрачные бутылки, воздействие света на водку приведёт к появлению неприятного привкуса.
Коротко требования к месту, в котором можно хранить водку, выглядят следующим образом:
Срок годности особых видов водок обычно не более года.
Чрезмерное употребление алкоголя опасно для здоровья.
Лучшие производители и торговые марки (бренды) особой водки:
Определяются ежегодно по итогам крупных выставок (Продэкспо, WorldFood Moscow и др.), результатов проверок Роспотребнадзора, Росконтроля, Ростеста, Роскачества, рейтинговых оценок специализированных агенств (Expertology, Rate&Goods, Продуктцентр и др.) и отзывов покупателей (Irecommend, Отзовик, Otzyv, Яндекс Маркет и др.).
BELUGA, NEMIROFF, МOPOШA, ПEPВAК, ПEPМCКAЯ ЛЮКC, РYCCКИЙ CEВEP, COЛНEЧНAЯ ДEPEВEНЬКA, ХOPТИЦЯ AБCOЛЮТНAЯ, ЦAPCКAЯ OPИГИНAЛЬНAЯ, БУЛЬБАШЪ, ЖУРАВЛИ, GRAF LEDOFF, ГОСУДАРЕВ ЗАКАЗ, MEDOFF, ТАЛКА, ХАСКИ, ДОБРЫЙ МЕДВЕДЬ, SORMOVSKAYA ЛЮКС, VEDA, КАЖДЫЙ ДЕНЬ, ЛЮЛИ-ЛЮЛИ, МАЙКОПСКАЯ, МИЛОВКА, КАЛИНА КРАСНАЯ, МОРОЗОВСКАЯ ГОРКА, ЗОЛОТОЙ ПЕТУШОК, БЕЛЫЙ ДРАКОН, РУССКИЙ ГАРАНТЪ, КАЛАШНИКОВ, КОНСУЛ, NALIBOKI, БЕЛАЛКО (БЕРЁЗОВАЯ), ПРЕСТИЖ, КЕДРОВИЦА, УРОЖАЙ, VASTOMA, КАЛИНКА, SHUSTOFF, RODNIC и др.
Если вы желаете участвовать в определении лучших производителей (торговых марок), присылайте свои обоснованные предложения по включению/удалению бренда из списка.
Виды водки и напитки на нее похожие
Неискушенные потребители считают, что видов водки не существует, а всё что продается, – это лишь разбавленный водой этиловый спирт. Но на самом деле водочный ассортимент весьма широк. Мало того что сам спирт получают разными методами, так еще можно улучшить вкусовые качества напитка разными добавками.
В России принято выделять два вида водок: обыкновенные и особые.
Обыкновенные – это простые водно-спиртовые смеси, не содержащие сторонних примесей, в их состав входит только спирт и вода. Вкус этих водок зависит от концентрации спирта и качества воды. В наших магазинах обыкновенные виды представлены такими сортами водки как «Пшеничная», «Обыкновенная старорусская», «Сибирская», «Экстра».
Особые – при их производстве используются ароматические и вкусовые добавки, смягчающие жгучий вкус спирта. Пить их приятнее, чем обыкновенные виды водок. К особым водкам относятся: «Столичная», «Посольская», «Русская», «Московская особая» и «Российская».
Во многих странах существуют алкогольные напитки, напоминающие водку. Рецептура и сырье могут отличаться, но в некотором смысле это тоже водка.
Похожие на водку напитки
| Название водки | Сырье | Страна |
|---|---|---|
| Абсент | полынь | Франция, Чехия |
| Анизетта | анис | Испания |
| Арак | анис | Ливан, Ирак |
| Арака | финики | Турция |
| Арька | кумыс | Бурятия и Калмыкия |
| Бамбузе | бамбук | Индонезия |
| Барац-Палинка | абрикос | Хорватия, Венгрия |
| Буряковка (бурячиха) | сахарная свекла | Украина |
| Вильямина | груша | Швейцария |
| Виски | ячмень | Ирландия, Англия |
| Виски бурбон | кукуруза и пшеница | США |
| Граппа | виноград | Италия |
| Джин | можжевельниковые шишки | Англия, Ирландия |
| Дынная | дыни | Кабардино-Балкария |
| Кальвадос | яблоки | Франция, Испания |
| Каннабис | конопля | Чехия |
| Кашаса | сахарный тростник | Бразилия |
| Киршвассер | вишня | Германия |
| Маотай | рис | Китай |
| Мастика | анис | Болгария |
| Пейсаховка | изюм | Израиль |
| Пульке | кактус | Мексика |
| Саке | рис | Япония |
| Самбука | анис | Италия |
| Чача | виноград | Грузия |
| Шнапс | картофель | Германия |
| Яржебяк | рябина | Польша |
Как видно из таблицы, напитки похожие на водку делаются из сырья, которое есть в избытке в той или и ной местности. В основном используются злаковые культуры, виноград и анис.
Не стоит забывать, что «водкой» могут называться только напитки, произведенные в России. Это право получил СССР в 1982 году решением международного арбитража.
особая водка
особая водка
Водка крепостью 40,0-45,0 % с подчеркнуто специфическими ароматом и мягким вкусом, получаемыми за счет внесения ингредиентов.
[ГОСТ Р 52190-2003]
Тематики
Обобщающие термины
Смотреть что такое «особая водка» в других словарях:
Водка особая — Особая водка: высокосортная водка крепостью 40,0 45,0% с подчеркнуто специфическими ароматом и вкусом, получаемыми за счет внесения ароматических компонентов. Источник: ВОДКИ И ВОДКИ ОСОБЫЕ. ОБЩИЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ. ГОСТ Р 51355 99 (утв.… … Официальная терминология
водка — См. напитки давать на водку. Словарь русских синонимов и сходных по смыслу выражений. под. ред. Н. Абрамова, М.: Русские словари, 1999. водка горькая, вино (белое, зелёное, зелено, хлебное), шнапс, зелье, (крепкоалкогольные) напитки; абсент,… … Словарь синонимов
Водка — в различной таре Водка спиртной напиток, представляющий собой бесцветный водно спиртовой раствор крепостью 40,0 % 45,0 %; 50,0 % и 53,0 %, с характерным запахом … Википедия
особая — сущ., кол во синонимов: 1 • водка (162) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
Водка — алкогольный напиток, хлебное вино (этиловый спирт), произведенное преим. из зернового сырья (ржи, пшеницы), разбавленное водой. Способ произ ва стал предположительно известен в России во 2 й пол. 15 в. и, вероятно, был обусловлен появлением… … Российский гуманитарный энциклопедический словарь
Русская водка — Бутылка водки «Столичная» Водка крепкий алкогольный напиток, состоящий из воды, этилового спирта и примесей, иногда с небольшими, обычно ягодными или фруктовыми, добавками, а также специями (напр. со жгучим перцем перцовка, горилка). Содержание … Википедия
Журавли (водка) — Эта статья или раздел носит ярко выраженный рекламный характер. Это не соответствует правилам Википедии. Вы можете помочь проекту, исправив текст согласно стилистическим … Википедия
Moskovskaya — (En ruso: Московская особая водка; Moskovskaya osobaya vodka) es una de las primeras marcas rusas de vodka, creada en 1894 por el estado ruso, que ostentaba el monopolio de la producción comercial de vodka en Rusia. Su producción fue interrumpida … Wikipedia Español
кизлярка — особая водка (Мельников). От названия города Кизляр на Сев. Кавказе … Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
Moskovskaya vodka — Moskovskaya bottle (German imported version) Moskovskaya special vodka (Russian: Московская особая водка; English: Moscow special vodka) or simply Moskovskaya vodka is an early Russian brand of vodka introduced in 1894 by the Russian state vodka… … Wikipedia
Виды и классы водки
Вид и класс водка во многом зависит от качества двух основных ее составляющих: спирта и воды. По сути, водка — это ничто иное, как спирт, разбавленный водой.
Не спешите высказывать свое «фу» и возмущение, а также покупать медицинский спирт и заливать его водой из под крана. Так вы не получите хороший напиток. Все же ответственные производители, чьи водочные продукты вот уже несколько лет не сходят с полок магазинов, основательно подходят к выбору этих ингредиентов: то спирты, прошедшие неоднократную обработку, то вода, к примеру, из ледников или артезианской скважины.
Условно водку можно разделить на два вида:
Обыкновенная: самая простая водка, которая состоит из спирта и воды. Никаких сторонних примесей. Вкус такой водки напрямую зависит от качества воды и спирта.
Особая: Все тоже самое, но еще со вкусовыми добавками или ароматическими. Эти самые добавки нужны для того, чтобы смягчить остроту напитка.
Что касается класса водки, то он напрямую зависит от качества воды и спирта.
Для начала расскажем о видах водочных спиртов:
Люкс — спирт самого высокого качества;
Экстра — среднее качество;
Высшей очистки — спирт низкого качества.
Не так давно появился спирт Альфа — самое-самое высокое качество.
А звучат названия всех этих спиртов очень даже внушительно. Ох, уж эти маркетологи.
Что касается классов водки, то выделяют следующие:
Эконом: используется спирт Высшей очистки и минимальную фильтрацию. Такую водку вы легко узнаете также и по дешевой, простой бутылке и дешевым этикеткам.
Стандарт: Качество такой водки, так скажем, приемлемое, цена невысокая. Используется спирт Экстра. Сама водка фильтруется несколько раз. На бутылке уже появляется защита от подделки.
Премиум: это элитные спиртные напитки, произведенные из спиртов класса Люкс или Альфа. При этом предварительно фильтруют и очищают не только спирт, но и воду.
Супер-премиум: опять же, может быть спирт Люкс или Альфа. Суть аналогична водкам класса Премиум, но вот очистку производят при помощи каких-либо драгоценных металлов (золота или серебра, например). А вода обычно не так легко добывается.
Купить водку вы всегда можете в магазине WineStreet.
Другие статьи из рубрики «Классификация напитков»
Помимо привычного для нас зеленого абсента, существует также синий, голубой, красный и даже черный. Расскажем подробно о каждом из них, а также посоветуем наиболее удачных производителей.
Итальянская классификация кажется одной из самых понятных винных классификаций в мире. Ну, еще французская. Все четко, по полочкам, все понятно. Но есть одна особая категория, на которую, на наш взгляд стоит обратить внимание: IGT. Эта классификация была создана относительно недавно – всего 25 лет назад.
Гордость Греции и ее национальное достояние – Узо(OUZO). Это спиртное называют греческой водкой, отличается от русской она в основном из-за такого компонента в составе, как анис.