коньяк хеннесси какой самый лучший
Линия коньяков Hennessy
Лучшая линейка коньяков Hennessy
Hennessy Black
Этот универсальный коньяк Hennessy производимый ведущим мировым коньячным домом. Выраженно гладкий, с более свежим и легким вкусом, он представляет собой смесь от 35 до 45 уникальных бледно-золотистых коньячных спиртов, отобранных за их элегантные цветочные характеристики, которые затем выдерживаются в бочках из французского лимузенского дуба, ранее применяемых компанией для более «нежного» созревания и элегантного древесного воздействия.
Hennessy Pure White
Это коньяк, которым можно наслаждаться по-разному. Легкий и круглый, определенно не агрессивный, он сочетает в себе восхитительно свежие ароматы с молодым, простым и чистым вкусом. Это делает Henny White идеальным коньяком для питья в чистом виде, со льдом, в коктейле или в любимом миксере. Обычно он продается только в странах Карибского бассейна и, конечно же, в Коньяке во Франции.
Hennessy V.S
Этот коньяк является смесью около сорока различных коньячных спиртов в соответствии с системой классификации коньяка которая была фактически создана Морисом Хеннесси в 1865 году. Этот коньяк VS (особенный) является квинтэссенцией коньяка — древесно-ореховый, с легкой сладостью. Развивает округлые цветочные ноты с элементами ягод, ванильных специй и позже обильным дубовым послевкусием.
Privilege V.S.O.P
Это первый такой коньяк, получивший обозначение «очень особенный старый светлый». Он впервые был изготовлен в 1818 году по заказу принца Уэльского и будущего короля Великобритании Георга IV и представляет собой смесь около 60 различных коньячных спиртов и ценится за его фруктовый, коричный, засахаренный и ванильный вкус.
Fine de Cognac
Этот коньяк представляет собой композицию из 50-60 коньячных спиртов, главным образом из региона Фин-Буа, которые были выдержаны в течение от четырёх до десяти лет. Этот представитель популярного бренда занимает промежуточное положение между VS и VSOP.
Он обладает ясным, медно-золотистым цветом, с ароматом карамели, черного чая, бриоши, лимонной и апельсиновой цедры, ванили и пряности корицы с лёгкой нотой анисового масла и лаванда.
Его вкус несёт с собой бриошь, карамель, чёрный чай, лимонную и апельсиновую цедру, ваниль, корицу и черный перец, а так же приятную медовую сладость.
В целом он крепкий, пряный, сглажено маслянистый с ореховой карамелью и ванилью.
Hennessy X.O.
Термин XO был придуман для этого самого коньяка Морисом Хеннесси в 19 веке, а в 1870 году он был впервые разлит по бутылкам для семьи и друзей. Этот купаж состоит из более чем 100 коньячных спиртов из регионов Гранд и Петит Шампань, Бордери и Фин-Буа. Богатый, пряный, сложный и поистине исторический коньяк, предназначенный для употребления вместе с сигарой.
Его аромат составляют богатый фруктовый вкус с черносливом и коринфским изюмом.
Его вкус проявляется в темном шоколаде и переспелых сливах с нотками масла какао и специй, оседая во рту пряным послевкусием с нотками ванили и всевозможных темных фруктов.
Hennessy Private Reserve
В 2005 году Хеннесси представил новую ограниченную серию Private Reserve, возрождение коньяка, первоначально созданного в 1865 году — это собрание из одиннадцати коньячных спиртов из фруктов, выращенных в престижной коммуне Гранд-Шампань, одном из самых эксклюзивных виноградников во Франции. Эта редкая смесь выдерживалась 60 лет, причем одна её небольшая порция, как самый старый компонент, относится к 1865 году.
В аромате этого коньяка содержится довольно полная комбинация ароматов цветов, зеленых цитрусовых, за которыми следуют сладкая ваниль и немного орехов и миндаля. Его относительно грубовато начинающийся вкус, затем становится более нежным и переходит в длинный финал с приятными специями и лимоном.
Hennessy Paradis
Paradis был представлен в 1979 году мастером купажирования Морисом Филлиу, который приготовил смесь коньячных спиртов, по рецепту его деда. Его самый старый коньячный спирт был произведен в 1870 году, и в этом купажи вы можете найти около сотни исключительных коньячных спиртов.
Аромат кажется сложным и очень богатым, он скрывает тонкий привкус перца, а пряные нотки, смягченные цветочным ароматом, выражают утонченность и элегантность. Несколько очень легких ноток кардамона и корицы, ароматы кристаллизованных фруктов следуют за ароматом сухих роз. Другие, более сложные ароматы, такие как нотки меда и трюфеля или варенье из шиповника, разрываются тонкими вспышками. Настоящий фейерверк для чувств.
Пряные и кристаллизованные фруктовые ароматы мастерски проникают во вкус. Эта интенсивность и сила вкуса во рту медленно развивается и высвобождает букет ароматов, сложность и утонченность которых труднее определить, чем ощущаемые ароматы. Ничто не исчезает, все появляется постепенно, ароматы занимают свое место и образуют шелковистую гармонию с длительным послевкусием.
Hennessy Diptyque
Очень интересный дуэт с двумя разными стилями коньяка — одна бутылка называется «Subtle Strength», а другая «Robust Character». Hennessy Diptyque позволяет сравнивать эти контрастирующие стили и поэкспериментировать, чтобы создать свой собственный идеальный микс.
Hennessy Richard
Richard Hennessy — это невероятная смесь из более чем 100 высококачественных коньячных спиртов, многие из которых датируются началом 1800-х годов. Это удивительный коньяк, созданный в честь основателя.
Его сбалансированный и совершенно изысканный аромат, уступает место возвышенным нотам специй и цветов, интенсивный возраст коньяка просвечивает слоями идеально отточенного дуба, черного перца и ванильной сладости. Его густой и сочный вкус, с волнами специй и всевозможных фруктов, от спелых и сочных до тушеных и глубоких, мягко растворяется в длительном послевкусии с нотами дуба, специй и фруктов.
Timeless (выпущено 2000 штук)
Hennessy Timeless был создан в 1999 году, чтобы продемонстрировать прошлое компании и надеяться на будущее, обещанное новым тысячелетием. К сожалению, было выпущено всего 2000 бутылок этого нектара, но такое качество просто невозможно массово производить. Этот коньяк, созданный из 11 лучших вин 20-го века, представляет собой потрясающий коньяк для знатоков.
Ellipse (выпущено 2000 штук)
Этому особому ограниченному выпуску от Hennessy удалось занять место в десятке самых дорогих коньяков всех времен, и он стоит каждой копейки. От графина из хрусталя Baccarat ручной работы до коньячных спиртов, произведенных семью поколениями мастеров купажирования, — это воплощение мастерства Хеннесси в его чистейшей, но самой роскошной форме.
Представленный в 2006 году, он был произведён в количестве всего 2000 бутылок этого коньяка престижной выдержки, что делает его чрезвычайно редким и престижным даже для самых требовательных ценителей коньяка. Следуя за успехом своего предшественника Hennessy Timeless, Ellipse занял место в истории коньяка благодаря своей уникальной смеси коньячных спиртов, тщательно подобранных для обеспечения наилучшего баланса ароматов, при этом позволяя каждому мастеру купажирования оставить свой след их собственным отличным спиртом, представляющим как их поколение, так и вклад в наследие и историю Хеннесси.
Все мастера погребов Хеннесси происходят из одной семьи, Филлиу, которые более двух веков передавали свои знания и опыт от отца к сыну. Производство коньяка у них в крови, и каждое поколение оставляет собственное наследие для продолжения следующий. Этот коньяк, в состав которого входят коньячные спирты 1771 года, предназначен для самых взыскательных и преданных ценителей коньяка.
Экспертам Hennessy удалось создать гармоничный баланс между изысканностью одних коньячных спиртов и яркой природой других, сочетанием чистого совершенства и симфонии мастерства. Ellipse не просто рассказывает историю, он излагает историю этого легендарного дома, отдавая дань уважения его семье из семи мастеров погреба.
Сегодня на рынке очень редко можно встретить бутылку Ellipse, практически все они осели в домашних барах или частных коллекциях.
Beaute du Siecle (произведено 100 штук)
Это исключительная работа и один из самых дорогих коньяков в мире. Hennessy Beaute du Siecle был создан на основе смеси самых редких коньячных спиртов Hennessy. Это ограниченное издание (выпущено всего 100 экземпляров) было создано французским художником Жан-Мишем Отониэлем для Килиана Хеннесси, который управлял компанией с 1945 по 1975 год. Килиан умер в 2010 году в Швейцарии.
Hennessy No.1
Hennessy Master Blend Selection No 1 — это коньяк, выпущенный компанией Hennessy, призванный подчеркнуть мастерство мастера купажирования. Мастер купажирования Hennessy и мастер погреба Янн Филлу вместе с дегустационным комитетом отобрали от 80 до 100 коньячных спиртов в возрасте от 5 до 15 лет для создания Master Blend Selection 1 относящегося к серии «редких и ограниченных предложений». Его аромат отличается нотками ванили, ириса, цедры апельсина и цветочных верхних нот. Во вкусе коньяк смелый и элегантный, с ириской, сладкими фруктами, дубовой пряностью и легким ореховым привкусом. При «крепости бочонка» 43% эта смесь обеспечивает довольно богатый вкус. Послевкусие оставляет нотки сладких фруктов и некоторых дубовых пряностей.
Hennessy Silver Jubilee (1977)
Один из самых невероятных коньяков, когда-либо выпущенных, всего 60 бутылок этого Хеннесси были выпущены к серебряному юбилею королевы Елизаветы II в 1977 году. Это купаж коньячных спиртов, выдержанных не менее 100 лет, из частных резервов Хеннесси — является настоящим предметом коллекционирования, к тому же каждая бутылка пронумерована.
Hennessy First Landing 1868
Представленный в потрясающем графине Baccarat — исключительная смесь редчайшего Eaux-de-Vie, созданная в честь 130-летия Hennessy в Японии 1868-1998.
Hennessy Prive (эксклюзивно для розничной торговли)
Это смесь из около сотни коньячных спиртов, перезапущенная в 2009 году Янном Филлиу как дань уважения Джеймсу Хеннесси. Prive — это уравновешенный и гармоничный коньяк, который восхитителен в качестве самостоятельного напитка или даже в сочетании со сладкими закусками.
Hennessy Prive переливается яркими оттенками светло-янтарного цвета с ароматом характерной ноткой влажного подлеска в сочетании с элегантными нотками созревших фруктов. После первого глотка во рту ощущаются нотки свежей мяты и консервированных фруктов, которые вместе создают бархатистую структуру, приятно подчеркиваемую ароматом, напоминающим пралине.
Hennessy Library
Hennessy Library — коньяк содержащий уникальную смесь составленную из более чем 40 коньячных спиртов, изготовленных в лучших местностях департамента Шаранта, и выдерживаемых не меньше семи лет в бочках из дуба.
Этот коньяк обладает тёмно-янтарным цветом с доминирующими вкусовыми нотами красных ягод, и пряными нотами ванили оседающие ими в длительном послевкусии.
James Hennessy
Это эксклюзивное предложение создано, чтобы отдать дань уважения одному из исторических деятелей семьи — Джеймсу Хеннесси, который завоевал новые территории и попытался распространить успех Hennessy далеко за пределы набережных Коньяка.
Коньяк James Hennessy — точный и размеренный напиток, который никогда не перестает удивлять своим тщательным балансом между жареными, дымными нотами и стойким теплым фруктовым вкусом.
Выразительный и тонкий, этот новаторский коньяк постепенно раскрывает свои секреты по мере его вкуса (в чистом виде или со льдом).
Коньяк Хеннесси: история, обзор видов + как отличить подделку
Коньяк Хеннесси, производитель которого – предприятие Jas Hennessy & Co – входит в четверку так называемых Великих коньячных домов, на сегодняшний день является бесспорным мировым лидером в своей области.
Каждый год, в мире продается около 50 млн. бутылок этого напитка, что составляет более 40% от общего объема реализации коньяков. При этом, существенная часть продаж припадает на «младшие» бренды (Comandon, Davidoff, Denis-Mounie, Hine, Monnet и Pellisson), использующие спирты от Jas Hennessy & Co.
История знаменитого коньяка
Впервые услышав откровенно ирландское название напитка, многие задаются вполне резонным вопросом: Хеннесси это коньяк или виски?
Прежде, чем высмеивать подобных «лингвистов», следует вспомнить, что этот коньяк, действительно, имеет ирландские корни.
Создателем фирмы, зарегистрированной в 1765 году, был политический эмигрант родом из Ирландии, Ричард Хеннесси, служивший в особом ирландском батальоне армии французского короля, Людовика XV.
После полученного в 1745 году серьезного ранения, бравый офицер некоторое время лечился в «коньячной» провинции Шаранта.
Выйдя через десять лет в почетную отставку в чине капитана и вероятно уже тогда имея четкие планы по поводу своего будущего бизнеса, 33-летний иммигрант поселился в городе Коньяк.
К слову сказать, военное прошлое основателя семейного дела нашло свое отражение в позднейшем логотипе компании, содержащем элемент дворянского герба отважного ирландца: рыцарской руки с зажатой в ней алебардой.
Из чего бы не производил спиртное ирландец, он будет делать это качественно.
Еще в XVIII веке новый напиток получил определенное признание во Франции и в Англии, а также обрел неслыханную популярность в недавно созданных Североамериканских Соединенных Штатах.
В XIX веке французские винокуры ирландского розлива начали поставлять свою продукцию на столы августейших особ. Именно тогда впервые увидели свет созданный по персональному заказу будущего английского короля Джорджа IV Хеннесси всоп и Хеннесси хо, выдержка которого превосходит двадцатилетний рубеж.
Заработанный таким образом весомый авторитет среди коллег по цеху позволил потомкам бывшего офицера осуществить важные реформы, затронувшие всю коньячную индустрию.
В частности, именно с их подачи была введена базовая градация коньяка по сроку выдержки наиболее молодого из спиртов купажа; сами же напитки, в рамках борьбы с подделками, стали продавать не в бочках, а в прозрачных бутылках.
На сегодняшний день, в отличии от трех других Великих коньячных домов (Martell, Rémy Martin и Courvoisier), Hennessy, пусть даже несколько формально, возглавляется прямыми потомками основателя фирмы.
Правда, правовой статус компании весьма запутан и, вероятно, является источником головной боли для многих налоговых чиновников.
Судите сами: этот коньячный гигант выступает равноправным соучредителем конгломерата Louis Vuitton • Moët-Hennessy, объединяющего производителей элитного алкоголя и предметов роскоши; сам вышеупомянутый конгломерат, в свою очередь, является филиалом империи Christian Dior.
В добавок, 34% акций Hennessy находятся в собственности вездесущего Diageo.
Сколько градусов в Хеннесси
Все виды Хеннесси содержат в себе 40% алкоголя.
Исключением из правил стал коллекционный Hennessy Ellipse, чья крепость составляла 43,5 градуса.
Разновидности Хеннесси
Hennessy V.S. (Very Special)
Базовый коньяк, на который приходится 70% всех продаж компании.
В аромате наблюдаются намеки на миндальную выпечку; во вкусе – ванильно-ореховые нотки.
V.S. Limited Edition
Актуальный на сегодняшний день напиток, выпущенный ограниченной партией.
По своему качеству может быть приравнен к классу Superior (выдержанный от трех лет).
Отличительной чертой этого коньяка является устойчивое ванильное послевкусие.
Hennessy Fine и Hennessy Black
Четырехлетний и пятилетний новаторские напитки, рассчитанные на молодежную аудиторию.
По словам разработчиков, они совершенно не вписываются в классическую градацию, в виду отхода от общепринятых правил купажа. В
кус и аромат напитков отличается необычными сочетаниями цветочных и медовых нот с едва заметными цитрусовыми подголосками.
VSOP Privilege
По словам производителя, изготавливается по аутентичному рецепту, разработанному для Джорджа IV.
Технически, должен соответствовать уровню современного X.O, поскольку в его состав входят спирты со сроком выдержки 6-12 лет.
Считается более мягким, нежели иные разновидности Hennessy.
Цельный аромат навевает воспоминания о карамели и сандаловом дереве.
Во вкусе присутствуют миндальные, грушевые и медовые оттенки.
Hennessy X.O.
Нечто гораздо большее, нежели классический Extra old. Этот напиток создан на основе спиртов 20-30-летней выдержки.
Он обладает нетривиальным вкусовым букетом, содержащим оттенки шоколада, сухофруктов и специй, сопровождаемые древесным контрапунктом.
Отдельного внимания заслуживает изысканное послевкусие, в котором сочетаются нотки грецкого ореха и соленой карамели.
Hennessy 250 Blend
Доступный на сегодня коллекционный напиток, произведенный по случаю 250-летнего юбилея компании в количестве 250 бочек.
Обладает ярким ароматом, сочетающем оттенки цветов и пряностей.
Во вкусе коньяка присутствуют пикантные нотки мускатного ореха, горького апельсина, шафрана, высушенных розовых лепестков и легкие намеки на имбирь.
Hennessy Paradis, Paradis Imperial и Richard Hennessy
Выпускаемые на постоянной основе элитные дорогостоящие напитки, находящиеся, так сказать, за гранью добра и зла.
Каждый, у кого имеются лишние несколько тысяч долларов, может попробовать разобраться в их вкусовых и ароматических достоинствах. Правда, это далеко не предел.
Самый дорогой Хеннесси, когда-либо производимый одноименным коньячным домом, это – коллекционный Hennessy Beaute du Siecle, стоивший 187,500 долларов.
Hennessy № 1
Легендарный представительский напиток, который невозможно купить ни за какие деньги.
Количество людей, удостоившихся его попробовать не насчитывает и сотни.
Как пить Хеннесси
Подобно ситуации с другими правильными коньяками, здесь следует придерживаться классического принципа: все, что выдерживается включительно до пяти лет – подается к столу или же (если не жалко) добавляется в миксы и коктейли, остальное – используется в качестве дижестива.
С чем пьют Хеннесси
Важно знать, что не существует каких-либо индивидуальных правил употребления Хеннесси.
Но, есть ряд советов, с чем можно сочетать этот коньяк:
Закусывать принято только ординарные (застольные) вариации напитка.
При этом, среди легких закусок должны превалировать: нежные паштеты, твердые сыры, маслины, морепродукты, канапе с икрой или ломтики семги.
Основные блюда следует готовить из нежирного белого мяса (телятины либо птицы), не используя чересчур ароматные пряности.
Оптимальными же десертами послужат: черный шоколад, мороженое, взбитые сливки и фрукты умеренных широт плюс чашечка-другая крепкого черного кофе.
Как отличить подделку Хеннесси
Согласно статистике, подлинный Hennessy находится лишь в каждой четвертой продаваемой бутылке. Все остальное – фальсификаты.
Вместе с тем, существуют несколько общепринятых правил, с высокой долей вероятности позволяющих при выборе Хеннесси отличить оригинал от подделки.
Настоящий Хеннесси следует искать в заслуживающих доверия специализированных бутиках и серьезных супермаркетах.
При этом, нужно десятой дорогой обходить бутылки, предлагаемые по дешевке.
Если речь идет о сумме, недотягивающей до двадцатидолларового эквивалента, запрашиваемой за 0,35 мл Hennessy V.S., с уверенным видом проходите мимо.
Необходимо уделить внимание форме емкости.
К примеру, Hennessy V.S. разливается в лишенные вычурности круглые бутылки, отличающиеся некоторой «пузатостью» в районе основания.
Коньяк VSOP Privilege содержится в емкостях, имеющих форму фляги (к слову сказать, именно с данным сосудом особенно любят иметь дело фальсификаторы).
Напиток же помеченный как X.O. разливается лишь в бутылки емкостью 0,35 и 0,7 мл, т.е., аутентичной пол-литровой расфасовки этой разновидности Hennessy в природе не существует.
Производители интересующего нас напитка при оформлении бутылки и пробочной оболочки, с целью защиты своей продукции, широко используют лазерную голограмму и гравировку.
При этом, оболочка должна плотно прилегать к бутылочному горлышку и не навевать ассоциации с винами отечественного производства.
На верхней части бутылки обязательно должен быть выгравирован логотип предприятия: та самая рука с алебардой.
Контр-этикетка и верхняя наклейка должны быть наклеены симметрично и не содержать никаких внешних дефектов.
Настоящие коньячные наклейки отличаются высоким уровнем полиграфии и выполняются на высококачественной несколько рельефной бумаге, напоминающей образчики, используемые для печатания денежных купюр.
Также, необходимо изучить содержание всех бумажных носителей, касающееся названия, производителя, происхождения, крепости, состава и срока выдержки напитка.
Наконец, стоит обратить внимание на качество содержимого бутылки.
Напиток должен обладать янтарным цветом, но при этом быть светопроницаемым; не иметь осадка, но вместе с тем отличаться тягучей, маслянистой консистенцией.
О рецептах Хеннесси в домашних условиях
На многих русскоязычных сайтах можно найти весьма доступные и легко выполнимые инструкции, позволяющие приготовить домашний коньяк Хеннесси.
Согласно таковым, альтернативный состав коньяка хеннесси включает в себя разведенный спирт, водку, либо самогон, настоянные на смеси из листового чая, сахара, лимонной цедры, гвоздики, черного и душистого перца (или же чая, сахара, соды, гвоздики и молотой дубовой коры).
Отсюда вопрос: насколько же нужно презирать своих читателей, чтобы давать им подобные советы?
Взболтай искренне надеется, что читатели не станут жертвами подобной чудовищной профанации, зато будут иметь возможность время от времени баловать себя любимым напитком, соединившим ирландскую безудержность и солнце прекрасной Франции.
Hennessy (Хеннесси)
Hennessy – легендарный коньячный дом, на долю которого приходится 45% всех мировых продаж и 66% рынка США. Ежегодно Хеннесси производит более 50 млн бутылок коньяка и экспортирует продукцию в 120 стран. Высокая репутация марки гарантирована неукоснительным соблюдением специально разработанной Хартии качества, которая регламентирует все аспекты производства.
Историческая справка. Датой создания компании считается 1765 год, когда вышедший в отставку капитан Ричард Хеннесси (ирландец по происхождению) поселился в Шаранте, чтобы заняться производством коньяка. Первая партия напитка была экспортирована в Ирландию и Британию, следующая – отправилась в Америку и французские колонии.
К 1792 году объемы продаж составили около 3 млн бутылок. Заказчиками Hennessy стали европейские королевские дома, затем к ним присоединяется российский императорский двор. В XIX столетии выдающееся качество коньяка сделало марку популярной на всех континентах. После смерти Ричарда Хеннесси его сын Жак возглавил фирму, сменив название на Jas Hennessy.
Основатель коньячного дома Ричард Хеннеси
С того времени и до нынешних дней президентское кресло занимали исключительно представители восьми поколений семьи – возможно, это одна из важных составляющих успеха. Сегодня пост главы принадлежит прямому потомку основателя компании, Жилю Хеннесси. Занимающий должность мастера погреба с 1991 года Ян Фийю – представитель седьмого поколения династии, имя которой также неразрывно связано с Домом Hennessy. В 2017 году был избран преемник мастера, им стал его племянник Рено Фийю.
Именно дом Хеннесси ввел в обиход многие понятия и термины, позднее принятые всеми производителями отрасли. В 1817 году в соответствии с пожеланиями будущего британского монарха Георга IV был создан очень выдержанный коньяк светлого оттенка (Very Superior Old Pale). Аббревиатура V.S.O.P. стала использоваться в качестве официального стандарта марки. Позднее Морис Хеннесси впервые в городе начал разливать коньяк в бутылки, ему же принадлежит заслуга изобретения системы звездочек для обозначения качества напитка.
В 1870 году создан особый коньяк в память основателя бренда. Эмиль Фийю отобрал лучшие старые спирты из четырех регионов провинции Коньяк: Grande Champagne, Petit Champagne, Borderies и Fins Bois, возраст некоторых достигал 30 лет. Так появился первый Hennessy Extra Old (дословный перевод — «экстра старый»). Сокращение X.O. теперь применяется для обозначения коньяков с выдержкой не менее 6 лет.
Оригинальная фигурная форма графина с рельефным изображением виноградной лозы придумана в 1947 г. Сравнительно недавно Хеннесси разработал несколько новых продуктов: в 1979 г. Paradis, в 1995 г. Choice (для Китая), Bras d’Or и Extra (для магазинов дьюти-фри), Privi (для распространения в Японии). В 1996 г. создан Richard Hennessy, названный в честь основателя компании.
На протяжение многих лет двери завода открыты для посетителей. В 1996 г. построен оригинальный центр для туристов Les Quais Hennessy. Музей, спроектированный Жаном-Мишелем Вильмоттом, рассказывает о традиционных методах производства коньяка в современных условиях. Ознакомительный тур обычно начинается с переправы на другой берег реки Шаранты, где расположены хранилища фирмы. Завершается экскурсия экспертной дегустацией, после чего гостям предоставляется возможность посетить бутик, в котором представлена вся гамма коньяков марки.
Награды
Продукция Хеннесси традиционно занимает верхние строчки в рейтингах крепких алкогольных напитков и отмечена множеством наград международных конкурсов:
Интересные факты
Виды коньяка Хеннеси
Hennessy V.S.O.P., 40%
Сбалансированный и гармоничный коньяк – купаж 60 коньячных спиртов, выдержка которых достигает 15 лет. Обладает многогранным букетом с нотами лесного ореха и сандалового дерева. Изысканный вкус с яркими оттенками меда, спелой груши, жареного миндаля.
Hennessy VS, 40%
Современный эквивалент оригинального Hennessy «три звездочки», созданного в 1865 году. Считается одним из самых популярных коньяков в мире, неоднократно награждался золотыми медалями на международных конкурсах. Крепкотелый и округлый, со сложным букетом, в котором раскрываются оттенки ореха и жареного хлеба, ароматы выпечки с миндалем. Во вкусе сбалансированы тона ореха, виноградной косточки и ванили.
Hennessy Very Special Limited Edition, 40%
Новое издание лимитированной серии от дома Hennessy. Разработка дизайна бутылки была доверена известному американскому художнику и мастеру тату Скотту Кэмпбеллу. Этикетку и подарочную коробку художник украсил тонкой каллиграфической вязью и изображением двух крыльев, как символа свободы творчества и духа. Купаж состоит из спиртов 3-6 лет выдержки и обладает изысканным букетом, в котором сочетаются цветочные ноты с оттенками грейпфрута, винограда и миндаля. Послевкусие богато ванильными нотами.
Hennessy X.O, 40%
Производится с 1870 года. Ассамбляж содержит более 100 дистиллятов, выдержанных в среднем 20-30 лет, самый старый спирт – более 90 лет. Объемный и богатый вкус раскрывается нотами шоколада, сухофруктов, гвоздики, кардамона, дуба, черного перца. Обладает долгим и динамичным послевкусием: грецкий орех, умеренная виноградная сладость, солоноватость агавы.
Hennessy Library, 40%
В названии и подарочной коробке выражена главная идея: коллекционный коньяк – это такая же редкость и ценность как старинные раритетные книги. Возраст коньячных спиртов в ассамбляже – 10-12 лет.
Букет раскрывается тонами ванили, ароматом ореха и черного хлеба. В изысканном вкусе звучат теплые ноты тающего шоколада, имбирного печенья, дуба и белого перца. Долгое сладковатое послевкусие с тонами кураги, белого шоколада, кофе.
Hennessy Paradis, 40%
Купаж, ассамблированный Морисом Фийю, состоит из 100 редких коньячных спиртов, выдержанных от 20 до 30 лет. Букет раскрывается нотами цукатов, меда и сухофруктов с тонкими нюансами корицы. Мягкий шелковистый вкус с оттенками винограда, миндаля и апельсинового цуката. В послевкусии ощутимы ноты чернослива и специй.
Hennessy Paradis Imperial, 40%
Коньяк с богатой историей: в 1818 году создан в качестве подарка российскому императору Александру I по личной просьбе его матери. Утраченный рецепт восстановлен спустя почти два столетия стараниями мастера ассамбляжа Яна Фийю, считающего этот напиток вершиной своей карьеры. В купаже использованы раритетные eaux-de-vie XIX и XX веков из «Подвала основателя». Для напитка, считающегося одной из жемчужин коллекции Дома Хеннесси, специально заказан дизайн хрустального декантера с пробкой в форме королевской лилии.
Выразительный и мощный характер этого коньяка раскрывается благородством букета с ароматами жасмина, цветков апельсинового дерева, свежего винограда. Насыщенный вкус с нотами фруктов и крем-брюле завершается длительным, согревающим послевкусием.
Hennessy Richard, 40%
Посвященный Ричарду Хеннесси коньяк производится из очень старых спиртов из так называемого «Подвала Основателя». Ассамбляж Фоль Бланш и Уни Блан придает коньяку мужественный характер. Богатый и изящный букет раскрывается ароматами цитрусовых, ирисок, кураги и специй, красивыми нюансами кожи и гаванских сигар. Обладает глубоким ягодно-фруктовым вкусом с оттенками ванили, меда и фундука. Разливается в хрустальные графины, пронумерованные и имеющие индивидуальные отличия.
Hennessy Futura V.S., 40%
Выпускается лимитированной серией. Для создания необычного дизайна бутылки компания привлекла популярного американского художника Futura, работающего в стиле «граффити». В купаже использованы более 40 спиртов. В букете ноты магнолии, свежего винограда и грецкого ореха дополняются мягкостью вкуса и длительным послевкусием.