камбоджа на каком языке говорят

Язык Камбоджи: изучаем кхмерский самостоятельно

Серьезных научных трудов или литературно значимых произведений на кхмерском я, сколько ни билась, не нашла. Язык непростой, говорит на нем не такая уж огромная масса людей, а писать по-кхмерски умеет не каждый кампучиец даже. Но если вы мечтаете побывать в экзотической Камбодже, тем паче, в самых отдаленных ее уголках, куда вы без элементарных знаний того, как и по какому принципу складываются в слова 72 кхмерские “буквы”? Значит, придется просвещаться, чем и предлагаю незамедлительно заняться.

Множество слов в кхмерском заимствовано из санскрита, а с распространением в ХIII-ХIV вв. буддизма – и из языка пали. Кое-что взято из французского, но гораздо позже, в ХIХ-ХХ вв.

Азы кхмерского для начинающих

Разговорник – первое, что приходит на ум тому, кто не намерен углубляться в тонкости кампучийского, но вынужден уметь хоть как-то изъясняться с аборигенами.

камбоджа на каком языке говорят. Смотреть фото камбоджа на каком языке говорят. Смотреть картинку камбоджа на каком языке говорят. Картинка про камбоджа на каком языке говорят. Фото камбоджа на каком языке говорятМарта вот полтора года среди местных. Друзей много из коренных. А все равно знает по-ихнему «тык-тык» (чуть-чуть). Потому что азиатские письмена сложны и заковыристы.

Идем дальше, к pre-intermediate

Более серьезные пособия предназначены тем, кто в заморском путешествии не желает ударить в грязь лицом и намерен овладеть наречием страдалицы-Камбоджи настолько, чтобы даже не напугать и не рассмешить кхмеров своими полиглотскими изысками.

камбоджа на каком языке говорят. Смотреть фото камбоджа на каком языке говорят. Смотреть картинку камбоджа на каком языке говорят. Картинка про камбоджа на каком языке говорят. Фото камбоджа на каком языке говорятСидишь такой знамо где и надписи на камбоджийском расшифровываешь. С английскими субтитрами.

От русского или английского кампучийский отличается тем, что здесь требуется четкое выговаривание звуков, а от тайского, вьетнамского или лаосского тем, что нет сложной белым иностранцам пятитональной системы.

Аудио и видео в помощь

камбоджа на каком языке говорят. Смотреть фото камбоджа на каком языке говорят. Смотреть картинку камбоджа на каком языке говорят. Картинка про камбоджа на каком языке говорят. Фото камбоджа на каком языке говорятФранко-англо-Камбоджа, понимаешь

Небольшая подборка обучающих каналов YouTube напоследок:

Изучить язык Камбоджи с помощью преподавателей

Те, кто не надеются на собственные силы в освоении чужеродного языка, или просто предпочитают обучение под мудрым преподавательским руководством, могут смело идти учиться в:

Подводим итог. Получается, не так уж и заморочно любому возжелавшему найти, где и как учить кхмерский – было бы желание крепким. Так что, дорогие любители редких восточных наречий, – вперед, за знаниями. Ибо они, как известно, свет…

С наилучшими пожеланиями, вовсе даже не Marta, а ее подельница – такая же скромная труженица пера, Julia. Лютая сибирская зима, 2017.

Источник

Кхмерский
Камбоджийский
ភាសាខ្មែរ / ខេមរភាសា
камбоджа на каком языке говорят. Смотреть фото камбоджа на каком языке говорят. Смотреть картинку камбоджа на каком языке говорят. Картинка про камбоджа на каком языке говорят. Фото камбоджа на каком языке говорят

Произношение[pʰiəsaː kʰmae] [kʰeːmarapʰiəsaː]
Родной дляКамбоджа
Таиланд ( Восток и Исан )
Вьетнам ( Дельта Меконга и юго-восток )
Этническая принадлежностьКхмеры
камбоджа на каком языке говорят. Смотреть фото камбоджа на каком языке говорят. Смотреть картинку камбоджа на каком языке говорят. Картинка про камбоджа на каком языке говорят. Фото камбоджа на каком языке говорятКамбоджа камбоджа на каком языке говорят. Смотреть фото камбоджа на каком языке говорят. Смотреть картинку камбоджа на каком языке говорят. Картинка про камбоджа на каком языке говорят. Фото камбоджа на каком языке говорятАСЕАН

СОДЕРЖАНИЕ

Классификация

Географическое распространение и диалекты

камбоджа на каком языке говорят. Смотреть фото камбоджа на каком языке говорят. Смотреть картинку камбоджа на каком языке говорят. Картинка про камбоджа на каком языке говорят. Фото камбоджа на каком языке говорят

Ниже приводится схема классификации, показывающая развитие современных кхмерских диалектов.

На кхмерском языке Пномпень говорят в столице и прилегающих районах. Для этого диалекта характерно слияние или полное исключение слогов, что носители других регионов считают «расслабленным» произношением. Например, «Пномпень» иногда сокращается до «м’Пен». Другая характеристика пномпеньской речи наблюдается в словах с буквой «r» либо в качестве начального согласного, либо в качестве второго члена группы согласных (как в английском слове «хлеб»). Буква «r», звучащая или колеблющаяся в других диалектах, либо произносится как увулярная трель, либо вообще не произносится.

Исторические периоды

камбоджа на каком языке говорят. Смотреть фото камбоджа на каком языке говорят. Смотреть картинку камбоджа на каком языке говорят. Картинка про камбоджа на каком языке говорят. Фото камбоджа на каком языке говорят

В следующей таблице показаны общепринятые исторические этапы кхмерского.

Исторические этапы кхмерского

Исторический этапДата
Пре- или прото-кхмерскийДо 600 г. н.э.
Доангкорийский старый кхмерский600–800
Ангкорский старый кхмерский800 до середины 14 века
Средний кхмерскийС середины 14 века до 18 века
Современный кхмерский1800 – настоящее время

Позже Коес присоединился к Комитету по культуре и поддерживал Натха. Взгляды и плодотворная работа Ната победили, и ему приписывают культивирование современной кхмерской самобытности и культуры, а также надзор за переводом всего палийского буддийского канона на кхмерский язык. Он также создал словарь современного кхмерского языка, который используется до сих пор, благодаря чему кхмеры выжили и действительно процветали во время французского колониального периода.

Фонология

Описанная здесь фонологическая система представляет собой перечень звуков стандартного разговорного языка, представленных с использованием соответствующих символов Международного фонетического алфавита (IPA).

Согласные

d

Носовоймпɲŋ
Жидкостьr
l
Fricativesчас
Приблизительныйʋ

В позиции конца слога / h / и / ʋ / приближаются к [ç] и [w] соответственно. Остановки / p /, / t /, / c /, / k / без придыхания и не имеют слышимого выпуска, когда они встречаются как финальные слоги.

Гласные

Различные авторы предложили несколько иной анализ кхмерской системы гласных. Это может быть частично из-за большой степени вариации произношения между отдельными носителями, даже в пределах диалектного региона. Приведенное ниже описание следует Хаффману (1970). Количество ядер гласных и их значения варьируются в зависимости от диалекта; различия существуют даже между стандартной кхмерской системой и диалектом баттамбанга, на котором основан стандарт.

Слоговая структура

Стресс

Ударение в кхмерском языке приходится на последний слог слова. Из-за этой предсказуемой модели ударение в кхмерском не является фонематическим (оно не различает разные значения).

Фонация и тон

Интонация

ខ្ញុំ មិន ចង់បាន ទេ [↗kʰɲom mɨn cɒŋ baːn | ↘teː] (‘Я не хочу этого’)

Другие интонационные контуры обозначают другой тип фразы, например вопросительный вопрос «полное сомнение», аналогичный вопросам « да-нет» в английском языке. Вопросительные вопросы с полным сомнением остаются достаточно ровными по тону на протяжении всего разговора, но резко усиливаются к концу.

អ្នក ចង់ ទៅ លេង សៀមរាប ទេ [↗neaʔ caŋ | ↗tɨw leːŋ siəm riəp | ꜛTeː] (‘хочешь поехать в Сием Рип?’)

Восклицательные фразы следуют типичному постоянно возрастающему шаблону, но резко повышаются на последнем слоге, а не падают.

សៀវភៅ នេះ ថ្លៃ ណាស់ [↗siəw pʰɨw nih | ↗tʰlaj | Nah] («эта книга дорогая!»)

Грамматика

Источник

По планете шаг за шагом

Королевство Камбоджа

камбоджа на каком языке говорят. Смотреть фото камбоджа на каком языке говорят. Смотреть картинку камбоджа на каком языке говорят. Картинка про камбоджа на каком языке говорят. Фото камбоджа на каком языке говорят

Камбоджа (Cambodia), или полное официальное название — Королевство Камбоджа (Kingdom of Cambodia) – это небольшое государство в юго-восточной Азии, в южной части полуострова Индокитай. Ранее Камбоджу часто именовали Кампучией. Туризм в стране находится на стадии развития, однако с каждым годом все больше путешественников выбирают туры в Камбоджу, чтобы познакомиться с уникальными памятниками истории и культуры этой древней страны.

В данный момент, помимо осмотра достопримечательностей, Камбоджа предлагает для еще и пляжный отдых, в сочетании с развлечениями и отелями международного стандарта. Главная достопримечательность страны — ее древняя столица Ангкор, ставшая местом паломничества тысяч туристов. Ангкор является одним из мировых шедевров архитектуры и поистине великолепен. Он строился в X — XIII вв., во времена расцвета империи Кхмеров. Из этого города короли империи управляли обширной территорией, которая простиралась от Вьетнама с востока до Бенгальского залива на западе и до северной части Лаоса. В настоящее время проводится благоустройство национальных парков, также сохранились обширные территории с первичными джунглями.

Королевство Камбоджа (Kingdom of Cambodia)

Содержание статьи

1. Столица

камбоджа на каком языке говорят. Смотреть фото камбоджа на каком языке говорят. Смотреть картинку камбоджа на каком языке говорят. Картинка про камбоджа на каком языке говорят. Фото камбоджа на каком языке говорят

Столица Камбоджи – город Пномпень (Phnom Penh), расположенный на юге центральной части страны в 150 км от побережья Сиамского залива, на месте слияния сразу трех рек — Меконга, Тонлесапа и Бассака. Первые упоминания о городе относятся к 1372 году. По легенде город был основан монахиней по имени Пень, которая однажды, гуляя по берегу реки, увидела что-то блестящее на проплывающем мимо бревне. Выловив это добро, она обнаружила 5 статуй Будд: 4 каменных и одну бронзовую. Возле ее дома насыпали холм, установили алтарь, рядом с которым и поместили удивительную находку. Позже на этом месте был основан монастырь и пагода Ват Пном, а город назван Пномпень («Пном» — это холм, а «Пень» – имя монахини).

Для туристов Пномпень не является таким уж популярным местом отдыха, поскольку здесь нет пляжного отдыха и ночных развлечений, инфраструктура развита слабо, общественный транспорт отсутствует. Но с каждым годом число туристов, посещающих город хоть на короткое время, растет, а инфраструктура улучшается. Обычно туристы останавливаются в Пномпене, когда следуют на популярный пляжный курорт Сиануквиль или в храмовый комплекс Ангкор в Сиемреапе.

2. Флаг

камбоджа на каком языке говорят. Смотреть фото камбоджа на каком языке говорят. Смотреть картинку камбоджа на каком языке говорят. Картинка про камбоджа на каком языке говорят. Фото камбоджа на каком языке говорят

Флаг Камбоджи — один из национальных символов Королевства Камбоджа, представляющий собой двухцветное прямоугольное полотнище с соотношением сторон 2:3. На флаге изображены три горизонтальными полосами синего и красного цветов: синяя (¼ ширины флага), далее красная (½ширины флага), ниже — синяя (¼ ширины флага). На красной полосе находится белое изображение Храма Ангкор-Ват.

Символика:

Флаг Камбоджи был принят 30 июня 1993 года.

Все флаги стран мира, смотрите тут.

3. Герб

камбоджа на каком языке говорят. Смотреть фото камбоджа на каком языке говорят. Смотреть картинку камбоджа на каком языке говорят. Картинка про камбоджа на каком языке говорят. Фото камбоджа на каком языке говорят

Герб Камбоджи представляет собой композицию, центральным элементом которой является очертание королевской короны с лучом света в его вершине. По обе стороны короны изображены львы, стоящие на задних лапах: с левой стороны — слонолев гаджасингха, а с правой — лев-сингха. В своих передних лапах животные удерживают два пятиярусных зонтика. Львы стоят на синей ленте, на которой на кхмерском языке написано «Король Королевства Камбоджа». Под короной на пьедестале находятся меч, над которым начертан кхмерский символ Aum. Вся композиция выполнена в золотом цвете.

Королевский герб Камбоджи является символом камбоджийской монархии. Он существовал в близком к его сегодняшней форме виде со времени учреждения независимого Королевства Камбоджа в 1953 году.

Все гербы стран мира, смотрите тут.

4. Гимн

слушать национальный гимн Королевства Камбоджа:

5. Валюта

Национальная валюта Королевства Камбоджикамбоджийский риель (Riel), равный 100 сенам. В настоящее время используются монеты 1994 года выпуска номиналом 50, 100, 200, 500 риелей. Аверс всех монет одинаков — номинал в кхмерском варианте в обрамлении стеблей риса. Реверс содержит изображения архитектурных памятников и эмблем страны. В обращении также находятся банкноты достоинством в 100, 500, 1000, 2000, 5000, 10 000, 20 000, 50 000 и 100 000 риель.

Впервые была введена в 1955 году, заменив индокитайский пиастр. Во время правления красных кхмеров, с 1975 по 1980 год, денежное обращение в стране либо не функционировало, либо использовались иностранные валюты. Повторно риель был введён с 1 апреля 1980 года. Несмотря на это, он так и не завоевал широкого распространения, и большинство камбоджийцев сегодня предпочитает использовать иностранную валюту, прежде всего, доллары США. В приграничных районах можно расплачиваться батами Таиланда, донгами Вьетнама и кипами Лаоса.

монеты Камбоджи

камбоджа на каком языке говорят. Смотреть фото камбоджа на каком языке говорят. Смотреть картинку камбоджа на каком языке говорят. Картинка про камбоджа на каком языке говорят. Фото камбоджа на каком языке говорят

банкноты Камбоджи

камбоджа на каком языке говорят. Смотреть фото камбоджа на каком языке говорят. Смотреть картинку камбоджа на каком языке говорят. Картинка про камбоджа на каком языке говорят. Фото камбоджа на каком языке говорят

6. Камбоджа на карте мира

Камбоджа — монархическое государство, расположенное в Юго-Восточной Азии в южной части полуострова Индокитай. Королевство Камбоджа граничит на западе и северо-западе с Тайландом, на востоке и юго-востоке — с Вьетнамом, на севере — с республикой Лаос, а на юге и юго-западе омывается Сиамским заливом.

камбоджа на каком языке говорят. Смотреть фото камбоджа на каком языке говорят. Смотреть картинку камбоджа на каком языке говорят. Картинка про камбоджа на каком языке говорят. Фото камбоджа на каком языке говорят

Площадь Камбоджи составляет 181035 км 2 , из них ¾ территории покрыто лесами. Самыми распространёнными деревьями являются банановое дерево, кокосовая пальма, каучуконосный фикус. Практически вся территория страны представляет собой равнину в долине реки Меконг и озера Тонлесап. Лишь на юге королевства расположены горы Кравань (Кордамоновые), отделяющие основную территорию Камбоджи от побережья Сиамского залива. В восточной части этих гор находится массив Дамрей (Слоновьи горы). Высшей точкой этих гор является гора Пномаураль, высота которой составляет 1813 метров. Камбоджи окружена холмами «пномами», которые достигают 600-800 метров. Самой крупной рекой Королевства Камбоджи является река Меконг, делящие страну с севера на юг практически пополам.

7. На что стоит посмотреть в Камбодже

камбоджа на каком языке говорят. Смотреть фото камбоджа на каком языке говорят. Смотреть картинку камбоджа на каком языке говорят. Картинка про камбоджа на каком языке говорят. Фото камбоджа на каком языке говорят

Достопримечательности Камбоджи – это исторические объекты культурного наследия предков, древние храмы и буддистские святыни, красивейшие природные парки, озера и джунгли. Ниже представлен перечень наиболее популярных достопримечательностей Королевства, которые обязательно стоит посетить:

Подробнее о достопримечательностях узнай тут…

8. Крупнейшие города

10 Крупнейших городов Королевства Камбоджа:

9. Климат

Климат Камбоджи тропический, муссонный, достаточно жаркий и влажный, с ярко выраженными сезонами: сезон дождей и сухой сезон. Такое чёткое разделение сезонов обусловлено муссонами, которые два раза в год меняют своё направление. С мая по октябрь длится сезон дождей, в этот период идут проливные дожди, длительностью от 2 часов и до нескольких дней. Средняя температура воздуха составляет +23°С…+30°С.

Сухой сезон длится с ноября по апрель — именно это время считается наилучшим для посещения Королевства. Дождей в это время практически нет, а в марте и апреле наблюдаются самые высокие температуры — +32°С… +37°С. Ежегодно в Камбодже выпадает от 750 до 3000 мм осадков и держится традиционно высокая влажность — более 90%. Основная часть осадков приходится на горные районы.

10. Население

камбоджа на каком языке говорят. Смотреть фото камбоджа на каком языке говорят. Смотреть картинку камбоджа на каком языке говорят. Картинка про камбоджа на каком языке говорят. Фото камбоджа на каком языке говорят

Численность населения Камбоджи 16 804 585 человек (данные по состоянию на март 2020 года). Самой крупной этнической группой являются кхмеры, которые составляют 90% населения Королевства. В стране также проживают 5% вьетнамцев, 1% китайцы и 4 % — другие народности. Уровень смертности в Камбодже является одним из самых высоких в Азии, причиной тому являются бедность и болезни. За последние 10 лет продолжительность жизни в стране заметно увеличилась, и составляет 62 – 64 года у женской половины населения, 58 – 60 лет – у мужской.

11. Язык

Государственный язык Камбоджи – кхмерский, имеющий древнюю письменную традицию. Первые письменные памятники на кхмерском языке датируются VII веком. На кхмерском языке говорят 95% жителей Королевства. Часть населения страны, связанные с обслуживанием туристов, также владеют английским языком. Горные племена в провинциях Ратанакири и Мондолькири говорит на своих языках, многие из которых даже не относятся к мон-кхмерским.

12. Религия

Государственной религией в Королевстве Камбоджа является буддизм. 93% населения страны исповедующие направление Тхеравада. Данная традиция широко распространена во всех провинциях. В Камбодже действует 4392 буддийских монастыря, а также существует тесная связь между буддизмом, как религиозным верованием, кхмерскими культурными традициями и повседневной жизнью людей. Приверженность Камбоджи к буддизму считают особенностью этнической и национально-культурной специфики страны. Около 5 % жителей Камбоджи исповедуют ислам, 1,7% составляют христиане и 0,3% — индуисты.

13. Праздники

камбоджа на каком языке говорят. Смотреть фото камбоджа на каком языке говорят. Смотреть картинку камбоджа на каком языке говорят. Картинка про камбоджа на каком языке говорят. Фото камбоджа на каком языке говорят

Национальные и государственные праздники Королевства Камбоджа в 2020 году:

14. Сувениры и подарки

камбоджа на каком языке говорят. Смотреть фото камбоджа на каком языке говорят. Смотреть картинку камбоджа на каком языке говорят. Картинка про камбоджа на каком языке говорят. Фото камбоджа на каком языке говорят

Перечень наиболее популярных и интересных сувениров, которых туристы обычно привозят из Королевства Камбоджи:

15. «Ни гвоздя, ни жезла» или таможенные правила

Таможенные правила Камбоджи разрешают ввоз/вывоз иностранную валюту до суммы, эквивалентной 10 000 долларов США. Для вывоза больших сумм необходимо разрешение Национального банка Камбоджи. Вывоз национальной валюты запрещен.

Разрешено:

Разрешен беспошлинный ввоз до 2 л алкогольных напитков крепостью более 20°, до 200 сигарет или 20 сигар, а также предметов и вещей в пределах личных потребностей.

Запрещено:

Животные

Ввоз основных видов домашних животных разрешен при условии наличия справок о прививках от заболеваний, типичных для конкретного вида животных. Требуется сертификат о текущем состоянии здоровья животного, выданный уполномоченным ветеринарным врачом в стране отправления не ранее чем за 10 дней до въезда в страну.

Растения

Фитосанитарный контроль осуществляется на таможенных пунктах только при коммерческих поставках растений.

Медикаменты

Разрешено ввозить лекарства, на которые не требуется специального разрешения в небольшом количестве для личного пользования, при условии наличия рецепта от лечащего врача.

Примечание

Ввоз / вывоз необработанных драгоценных камней и металлов в виде лома или слитков подлежит лицензированию профильными камбоджийскими ведомствами. Для вывоза из страны предметов, имеющих историческую и культурную ценность и антиквариата возрастом более 100 лет необходимо получить разрешение Министерства Культуры Камбоджи.

16. Напряжение в электрической сети

Напряжение в электрической сети Камбоджи: 230 вольт, при частоте в 50 герц. Тип розеток: Тип С, Тип А.

Дорогой читатель! Если ты был в этой стране или тебе есть что рассказать интересного о Королевстве Камбоджа. ПИШИ! Ведь, твои строчки могут быть полезными и познавательными для посетителей нашего сайта «По планете шаг за шагом» и для всех любителей путешествовать.

Источник

Камбоджа

Королевство Камбоджа

камбоджа на каком языке говорят. Смотреть фото камбоджа на каком языке говорят. Смотреть картинку камбоджа на каком языке говорят. Картинка про камбоджа на каком языке говорят. Фото камбоджа на каком языке говорят

камбоджа на каком языке говорят. Смотреть фото камбоджа на каком языке говорят. Смотреть картинку камбоджа на каком языке говорят. Картинка про камбоджа на каком языке говорят. Фото камбоджа на каком языке говорят

камбоджа на каком языке говорят. Смотреть фото камбоджа на каком языке говорят. Смотреть картинку камбоджа на каком языке говорят. Картинка про камбоджа на каком языке говорят. Фото камбоджа на каком языке говорят

Камбоджа — государство в Юго-Восточной Азии, расположившееся на юге полуострова Индокитай. Граничит с Вьетнамом на востоке, с Лаосом — на северо-востоке и с Таиландом — на северо-западе.

Площадь Камбоджи составляет 181 000 км². Тысячу лет назад великая империя кхмеров занимала территорию современной Камбоджи и всех ее соседей. В городе Ангкор, являющемся тогда столицей империи, проживало более одного миллиона человек. Сегодня столица Камбоджи — город Пномпень, одновременно являющийся самым крупным городом государства. В нем проживают 2 234 566 человек. Другие крупные города — Баттамбанг (250 000 чел.), Сиемрип (171 800 чел.), Сиануквиль (132 000 чел.) и Пойпет (89 549 чел.).

Сэкономь на путешествии в Камбоджу!

Видео: Камбоджа

Политическое устройство

Форма государственного устройства Камбоджи — конституционная монархия, главой государства является король. С 29 декабря 2004 года страной правит Его Величество Нородом Сиамони. Законодательный орган королевства — двухпалатный парламент. Глава правительства—премьер-министр, назначаемый королем по представлению Национальной ассамблеи из числа представителей победившей на выборах партии; далее ассамблея утверждает названную королем кандидатуру. С15 января 1984 года премьер-министром является Хун Сен. По итогам выборов 27 июля 2013 года Хун Сен занял пост премьера на очередной пятилетний срок.

Население

В Камбодже проживают более 15 млн человек. Численность городского населения составляет 21,44% от общей численности населения, около 3,1 млн человек проживают в городах, остальные — в сельской местности. Около 90% жителей королевства принадлежат к национальности кхмеров.

Религия

Традиции и повседневная жизнь подавляющей части населения тесно связаны с буддизмом. Это самая распространенная в королевстве религия, ее исповедуют более 95% населения. Буддизм направления тхеравада является государственной религией Камбоджи, по всей стране насчитывается около 4390 храмов этой религии. 1,6% населения государства являются приверженцами ислама, 0,2% — христианства, еще 3,2% исповедуют другие религии.

Экономика и доходы населения

Камбоджа — преимущественно аграрная страна. Основой экономики королевства является сельское хозяйство, в котором занято до 80% населения. Народное хозяйство находится пока только в процессе восстановления после потрясений XX века. У Камбоджи сформировался образ бедной страны. Часто иностранцы представляют себе ее мрачным пятном на карте Юго-Восточной Азии, куда отчаянные люди едут путешествовать, а знаменитости — усыновлять голодающих детей. На самом деле нищета и дешевизна Камбоджи сильно преувеличены. Времена, когда ее называли «страной одного доллара», — мол, на эту сумму здесь можно было купить все, что угодно, — прошли. Количество новых «лексусов» на улицах современного Пномпеня — верный показатель роста благосостояния местного населения.

Географическое положение и рельеф

Камбоджа расположена на юго-востоке Азии, на юге полуострова Индокитай. Королевство занимает территорию площадью 181 000 км². На протяжении 1228 км на востоке граничит с Вьетнамом, с Лаосом — на севере (протяженность границы 541 км), с Таиландом — с запада и северо-запада (803 км). На юго-западе территория королевства омывается Сиамским заливом.

Королевство Камбоджа — преимущественно равнинная страна. Более 80% ее территории находится в долине озера Тонлесап и реки Меконг. Территория в бассейне Меконга со всех сторон окружена горами, поэтому сверху она внешне похожа на чашу. В центре этой чаши находится низменность, которая занимает около трети площади Камбоджи. С северо-востока равнину окружают невысокие (высотой до 300 м) плато, которые вместе называются Северным нагорьем. На западе страны возвышаются Кардамоновы горы (горный массив Кравань), которые отделяют большую территорию королевства от побережья Сиамского залива. Кардамоновы горы, максимальная высота которых составляет около 1800 м, не представляют из себя единую цепь и разделены на ряд мелких массивов. На юге Камбоджи выделяется часть горного массива Кравань, называемого Дамрэй, или Слоновьими горами. Они резко обрываются уступом Бокор, высота которого достигает 1075 м. Одной из характерных особенностей ландшафта Камбоджи являются отдельно стоящие холмы, покрытые лесом и возвышающиеся над равниной на высоту 600-700 м. Наивысшее место в королевстве находится на горе Пномаураль (1813 м).

Климат

Камбоджа находится чуть севернее экватора, и погода здесь определяется скорее приходом муссонов, чем сменой времени года. Условно год можно разбить на четыре периода. Считается, что с середины октября по февраль — лучшее время для посещения страны. Средняя температура днем составляет +22 — +25 °С, дождей практически нет, небо ясное, дует приятный ветерок. С марта по май — сухой сезон. В это время в Камбодже очень жарко благодаря отсутствию ветра и осадков. Уровень воды в реках крайне низок, путешествия на лодках занимают намного больше времени либо становятся вообще невозможны. С июня по август уже чувствуется приближение муссона. Практически каждый день льет дождь — обычно вечером или ночью в течение 15-20 минут, но, из-за того что солнце все еще сильное, земля высыхает довольно быстро. Это лучшее время для посещения города Ангкора, так как благодаря дождям наполняются крепостные рвы и расцветает окружающая природа. С сентября по середину октября сезон дождей вступает в свою силу. В Камбодже идут постоянные и крайне продолжительные осадки, при этом неасфальтированные дороги, которых в стране немало, становятся почти непроходимыми.

Водные ресурсы

Главная артерия королевства—река Меконг. В пределах территории Камбоджи находится среднее течение реки и верхняя часть ее дельты, длина которой составляет около 500 км. После разливов Меконг оставляет на своих берегах слой плодороднейшего ила. Кроме того, в реке водится много разных рыб, а это одна из основ питания жителей Камбоджи. Меконг имеет и очень важное транспортное значение. Она судоходна на всем протяжении: морские суда, заходя из Южно-Китайского моря, могут подниматься вплоть до Пномпеня. В районе столицы в Меконг вливается его крупный правый приток — река Тонлесап (Сап), которая пересекает одноименное озеро, называемое также Великим. Ниже по течению Меконг разделяется сначала на два, а затем и на большее количество более мелких рукавов, образуя, таким образом, обширную дельту. Основная часть этой дельты находится уже за пределами страны. Тем не менее в королевстве протекает очень много рек, и главным образом это притоки Меконга.

Режим стока всех рек в Камбодже подвержен довольно резким и регулярным колебаниям. Так, например, уровень воды Меконга в Пномпене в сезон дождей повышается до 7-9 м. Выходя из берегов, река заполняет многочисленные озера и низменности и устремляется через реку Сап в озеро Великое. Во время, когда происходит разлив рек и озер, вся центральная низменная часть Королевства Камбоджа принимает вид огромного озера. Когда прекращаются муссонные дожди и летнее таяние снегов в горах Тибета, уровень воды в Меконге падает ниже, чем уровень воды в Великом озере. Тогда воды из Сапа вновь направляются в Меконг. В сухой сезон уровень воды значительно снижается даже в крупных реках. В Камбодже много рек, впадающих в Сиамский залив, но обычно они короткие и имеют много порогов, их роль в жизни Камбоджи невелика.

Флора и фауна

До середины 60-х годов XX века более трех четвертей территории Камбоджи занимали тропические леса, но к началу XXI века из-за нерационального использования человеком природных богатств уцелела лишь половина всех лесов. В результате хозяйственной деятельности человека в последние десятилетия растительный покров Камбоджи значительно изменился. Равнины, покрытые в прошлом густыми вечнозелеными и листопадными лесами, на данный момент представляют собой однотипную саванну с небольшими отдельными рощами бананов или папайи (дынного дерева), реже — плантациями гевеи или тика. Сегодня лесные массивы занимают часть территории Камбоджи, они играют важную роль в сельском хозяйстве королевства. Горные районы покрыты очень густыми и вечнозелеными тропическими лесами, в которых насчитывают до 10 000 видов растений. Характерными представителями для таких густых лесов являются представители диптерокарповых, фикусовых, миртовых, тутовых и других семейств. Также здесь растут ценные породы деревьев, таких как сал, палисандровое, красное и сандаловое деревья. Возвышенные плато, где преобладает более прохладный климат, покрыты небольшими по площади хвойными лесами. На побережье Сиамского залива много мангровых зарослей.

В горных районах Восточной Камбоджи практикуется подсечно-огневое земледелие. Под его влиянием на выжженных и зачастую заброшенных участках почвы появляется так называемая древесно-кустарниковая растительность. Эта вторичная растительность занимает значительные площади как на предгорных равнинах, так и в районах оседлого земледелия. В Камбодже живет огромное количество животных. На ее территории насчитывается более двух сотен видов млекопитающих, около шестисот видов птиц и двести пятьдесят видов рептилий. В озере Тонлесап проживает почти девятьсот видов пресноводных рыб, а в прибрежных океанских водах—больше четырехсот морских. На территории королевства встречаются слоны, олени мунжтак, красный волк, или дикая собака, обитают дикие быки гаур, пантеры, тигры и медведи. Особый интерес представляют сиамские крокодилы. Это относительно небольшие крокодилы, достигающие до трех метров в длину, живут в пресноводных водоемах и отличаются неагрессивным характером. До сих пор не зафиксировано ни одного случая нападения этих рептилий на людей. Мир пернатых в королевстве также богат. В Камбодже живут разнообразные попугаи, журавли, бакланы и ибисы, царственные павлины и фазаны. Весьма многочисленны змеи, среди которых немалый процент ядовитых. К сожалению, большое количество видов животных в Камбодже находится под угрозой уничтожения. Причина этого — деятельность человека, в том числе браконьерство. Площади обитания многих видов сокращаются за счет вырубки лесов, распашки земель под сельское хозяйство. В стране процветает торговля дикими животными. Особой популярностью пользуются детеныши, а для того, чтобы их добыть, зачастую уничтожаются взрослые особи. Так, практически уничтоженными оказались дикие быки. Эти животные весят до девятисот килограммов и достигают двух метров в холке. У них узкие тела и горбатые спины, шкура серого или черного цвета, лировидные рога. Количество тигров, леопардов, оленей и диких буйволов также достигло критических отметок, которые говорят о возможности исчезновения вида. Власти Камбоджи прилагают усилия для сохранения редких животных, но стране явно не хватает для этого средств и опыта. Необходима помощь и поддержка международных организаций, которая в последние годы становится все более активной.

Природные ресурсы

Недра Королевства Камбоджа еще мало изучены, однако известно, что они богаты месторождениями железной руды, золота, свинца, меди, имеются большие запасы фосфоритов и разных строительных материалов. Особой гордостью Камбоджи являются драгоценные и полудрагоценные камни: сапфир, рубины, цирконий, аметист, гранат и черный янтарь.

История Камбоджи

От первых поселений к цивилизации

II тыс. до н. э. На плодородных равнинах рек Меконг и Бассак живут крупные поселения людей, скорее всего, предков современных кхмеров. Достоверно неизвестно, откуда пришли первые поселенцы: одни ученые называют их родиной Малайзию и Индонезию, другие считают, что заселение Камбоджи — результат расширения государств, находившихся на территории современного Китая.

I в. н. э. На территории Камбоджи возникла первая цивилизация — королевство Фунань со столицей в Окэо. Город был затоплен в V веке, до этого же времени длилось существование цивилизации. Развалины Окэо обнаружили лишь в 1940 году на территории Вьетнама. Раскопки показывают, что город был крупным торговым портом, в котором шла оживленная торговля с Китаем, Индией и даже такими отдаленными регионами, как Греция и Рим. Фунань, очевидно, был одним из значительных звеньев в торговой сети, охватывавшей всю Азию.

VI в., начало. Между реками Меконг и Сап начало зарождаться первое протокхмерское государство, которое можно считать прародителем современной Камбоджи. В китайских летописях жители этого государства названы Чен Ла, указано, что они говорили на кхмерском языке и придерживались индуистской религии. Историки считают, что жители протокхмерского государства разделялись на два класса — знать и торговцы, говорящие на санскрите и кхмерском, и крестьяне и ремесленники, владеющие только кхмерским языком.

VIII в., начало. Территория Чен Ла развилась в полноценное королевство со столицей в Исанапуре (сегодняшний Самбор Прей Кук около Кампонг Тома). По словам одного из исследователей, Исанапура представляла из себя «самый крупный комплекс каменных зданий во всей Юго-Восточной Азии, опередивший похожие города на Яве более чем на столетие». В VIII веке государство активно развивалось и процветало благодаря приросту населения, улучшениям в технике земледелия и, возможно, победам в местных незадокументированных войнах. Столица королевства была перенесена вглубь территории, дальше от моря, и стала меньше зависеть от торговли. Чен Ла стала фундаментом для образования могущественной кхмерской империи, появившейся в регионе Ангкора.

Ангкорский период

802. Начало ангкорского периода камбоджийской истории, продлившегося до 1431 года. Эти шесть веков — вершина развития и могущества кхмерской империи, пик ее влияния в Юго-Восточной Азии, время расцвета кхмерского искусства и культуры.

750-850-е. Правление короля Джаявармана II, считающегося основателем Ангкора и всей кхмерской империи. Джаяварман II объявил себя девараджа, или «королем-богом», и стал первым из более чем 30 «королей-богов», управлявших империей. В Камбодже его чтят как основателя первого единого государства. Столица империи при Джаявармане II находилась в Харихаралайе, неподалеку от Ангкора. Король основал еще одну столицу—Амарендрапуру, ныне практически полностью затопленную одним из водохранилищ Ангкора. Джаяварман II создал новый тип правителя, который поддерживался в течение всего ангкорского периода.

877-889. Страной правит король Индраварман I, который прославился строительством Баконга — огромного храма-горы в форме пирамиды, предназначенного служить его могилой и монументом для потомков, который напоминал бы о его славе. Этот храм стал первым большим храмом в Камбодже, сделанным целиком из камня. Его и сегодня можно посетить в Рулосе. После Индравармана I такие храмы строили все короли кхмерской империи. При Индравармане I было также реализовано много ирригационных проектов, которые позволили улучшить экономику государства.

899. После междоусобной войны двух сыновей Индравармана I к власти приходит король Ясоварман. Он прославился тем, что перенес столицу в Яшодхарапуру—нынешний Ангкор. Там он построил целых три храма, каждый из которых символизирует гору Меру, мифическую буддистскую ось мира. Находился у власти до 908 года. Начался период процветания Ангкора.

1177. Воины королевства Чам, находящегося на территории современного Центрального Вьетнама, восстали, захватили и разграбили не ожидавший нападения Ангкор, однако принц Джаяварман разгромил солдат Чама и освободил Ангкор.

1180-1210. Спустя три года после разгрома чамов принц Джаяварман занял королевский престол, назвавшись Джаяварманом VII. Убежденный буддист, король попытался объединить традиционную идею «королей-богов» с учением Будды. В течение 30 лет Джаяварман VII управлял страной. Он организовал строительство дорог, общественные проекты, построил по всей стране дома для отдыха путешественников и водохранилища. Джаяварман VII значительно расширил границы империи, подчинив себе Южный Вьетнам, Южный Лаос и Центральный Таиланд. Кроме того, он построил прекрасный храм Та-Пром, затем Преа-Кхан и, наконец, знаменитый Байон, украшенный сотнями вырезанных из камня лиц.

От великой империи к французской колонии

XIV в. Начало угасания Ангкора. Преобладает теория, что причиной этому послужили постоянные атаки со стороны сиамцев (тайцев). Политический и экономический центр империи стал смещаться к району, где сегодня находится Пномпень. В1432 году столица была окончательно перенесена из Ангкора в Ловек, затем в Удон, слегка к северу от Пномпеня, и, наконец, в сам Пномпень. Новые центры процветали благодаря близости речных торговых путей и наличию большого количества торговых общин из разных стран, от китайских до арабских.

XVIII в. К этому времени в результате частых войн с Сиамом (Таиландом) Камбоджа потеряла часть земель. Вьетнамские мигранты активно переезжали в плодородный регион дельты Меконга, в результате количество вьетнамцев превысило популяцию коренных кхмеров в 10 раз. Сиамцы и вьетнамцы начали активно вмешиваться во внутренние дела Камбоджи. Некогда могущественная кхмерская империя превратилась в слабую страну.

Если отношения с Сиамом были не слишком плохие (у обеих наций были общие корни, общий, индуистский взгляд на устройство мира), с Вьетнамом все обстояло иначе. Правители Вьетнама приложили немало сил, чтобы «вьетнамизировать» кхмеров, приучали их носить вьетнамскую одежду и старались изолировать Пномпень от прямых контактов с остальным миром. Камбоджийцев вьетнамцы считали неразумными младшими братьями. С тех пор в Камбодже появились сильные антивьетнамские взгляды, которые очень сильны и в наше время.

1863. Король Нородом I согласился признать Камбоджу протекторатом Франции. Камбоджа стала французской колонией, но сохранила свою самобытность. До Второй мировой войны жизнь в Камбодже протекала тихо.

1940. Франция была оккупирована Германией. Правительство Камбоджи поддержало пронацистский режим вишистского правительства и с поддержки Франции королем стал Нородом Сианук.

1945, 9 марта. Японская армия изгнала колонизаторов, и король Сианук провозгласил независимость страны, переименовав ее в Кампучию. В последующие годы Франция не оставляла попыток вернуться в Индокитай. Вьетнамские коммунисты яростно сопротивлялись возврату «империалистов» и отбили атаки Франции, а позже и США.

1969. США начали массированные авиационные бомбардировки Северного Вьетнама. В войну невольно оказалась втянута и Камбоджа, так как многие базы вьетнамских коммунистов находились в джунглях на ее территории. Бомбардировкам подверглась Восточная Камбоджа. Толпы кхмерских беженцев наводнили Пномпень, экономика страны была разрушена. Многие кхмеры присоединялись к коммунистической партии. Позже их стали называть «красными кхмерами». Если до американских бомбардировок партия насчитывала лишь несколько сотен человек и никакой угрозы не представляла, то после бомбардировок она превратилась в могущественную силу.

1970. В результате военного переворота свергнут король Сианук. К власти пришел генерал Лон Нол, ярый антикоммунист и сторонник США. Однако после того как США, выведя войска из Вьетнама, прекратили свою поддержку, коммунистические повстанцы легко разбили войска Лон Нола.

1975, 17 апреля. Красные кхмеры заняли Пномпень, страна получила название Демократической Кампучии. Жители Пномпеня приветствовали приход красных кхмеров как знак окончания войны. Однако их ликование длилось недолго: первым же указом новой власти все жители столицы были принудительно изгнаны из города. Политика нового правительства подразумевала полную дезурбанизацию страны: все города и крупные поселения должны были быть заброшены, все население должно было перейти работать в поля. После прихода красных кхмеров к власти уничтожению подлежали все члены армии Лон Нола, а также все получившие образование и владеющие иностранным языком. Границы государства были закрыты, религия запрещена: храмы превратились в хранилища риса, а мечети — в свинарники. Накормить монаха считалось преступлением, карающимся смертью. Окружение Пол Пота везде видело предателей, тюрьмы были переполнены, «поля смерти» недалеко от Пномпеня, где казнили «преступников», работали непрерывно. Многие соратники Пол Пота были арестованы, замучены и убиты.

1978. Пол Пот провозгласил, что собирается вернуть Камбодже дельту реки Меконг, находящуюся на территории Вьетнама, начались атаки камбоджийцев на Вьетнам.

Возвращение к монархии

1989. Вьетнамцы оставили Камбоджу, так как СССР не мог больше продолжать помогать Вьетнаму. Контроль за страной был передан временному правительству ООН.

1993, май. Камбоджа вновь официально стала конституционной монархией во главе с королем Сиануком.

1998. Король Сианук отрекся от престола, его место занял его сын Нородом Сиамони. Реальной власти у короля нет, большую часть времени он живет в Китае, но пользуется расположением жителей Камбоджи, его портреты можно часто увидеть во многих домах. Сегодня в Камбодже права человека открыто не нарушаются, пресса пользуется большой свободой и благосостояние страны растет быстрее, чем за предыдущие 50 лет.

Кухня Камбоджи

Кхмеры не употребляют в пищу молоко и молочные продукты, а также соленую рыбу без термической обработки. Они часто едят на улице. Например, на улочках Пномпеня можно наблюдать своеобразные уличные кухни, где моют, чистят, режут, варят, жарят, а затем разливают и раскладывают по целлофановым пакетам будущую трапезу. Местные жители часто носят с собой перевязанные резинкой пакетики с бульоном, рисом, овощами, соусами и прочим.

Повседневная еда

Камбоджийцы едят все. Обычно обед кхмеров включает три-четыре отдельных блюда, каждое из которых включает в себя всю вкусовую палитру: сладкое, кислое, соленое, горькое и острое.

В повседневной жизни камбоджийцев очень популярны разнообразные супы. Их готовят на основе мясных, рыбных и куриных бульонов и приправляют различными специями, сушеными кореньями и овощами. Часто в мясные бульоны добавляется рыба, и наоборот. Супы стоят совсем недорого и поэтому являются основным питанием беднейших слоев общества. К супам обычно прилагаются овощные салаты и разнообразные добавки из сушеных креветок, рыбы и мяса, например стружка вяленых морепродуктов. Эту добавку можно встретить и в составе котлет из соевой муки, куда могут также добавить различные резаные овощи и специи. Котлеты, как и супы, — недорогое блюдо, одно из любимых в меню кхмеров. Несомненно, в основу рациона камбоджийцев входит рыба и морепродукты. Блюд из рыбы великое множество: кислый рыбный суп дтрай-чин-ньюнг, запеченная рыба с рисом ном-трай, жареная рыба дтрай-аинг, рыба на пару дтрай-чорм-хой, рыбное карри амок с соусом из кокосового молока, рыбные соусы ныокмам и знаменитые пасты прохок. Пасту прохок готовят из особым образом обработанной рыбы. Это специфичный продукт, не предназначенный для иностранцев, поэтому в ресторанах это блюдо обычно не готовят. Для приготовления пасты мелкую рыбу вместе с потрохами измельчают, дают ей подпортиться на жаре, засыпают специями и настаивают. Паста готовится довольно просто и в результате имеет очень резкий неприятный запах. Кхмеры используют эту пасту в большинстве своих блюд. Самое главное блюдо у кхмеров — рис баай. В Камбодже выращивают более двухсот его сортов. На столе может стоять множество изысканных блюд, но если на нем нет риса, то кхмеры остаются голодными. Даже простой отварной рис без специй имеет ярко выраженный вкус и аромат. При приготовлении риса используется большое количество растительного масла: пальмового, арахисового, кокосового, орехового, а также добавляется свежая зелень.

Обычно рис употребляют в качестве гарнира, но он может являться и самостоятельным блюдом, например: жареный рис с соей и свининой ун-сом-чро, рис с бананами ун-сом-че, рис с травами, мясом, рыбой, морепродуктами баича, а также голубцы из риса, запеченного в бамбуковых листьях. Из риса также готовят разнообразные десерты, например: пирожные из рисовой и соевой муки с добавлением сладкого сока раз личных фруктов и пирожки. В Камбодже можно попробовать рисовые вина, приготовленные из риса с большим содержанием сахара. Лапша стоит на втором месте по популярности у кхмеров. Она бывает рисовая, ячменная, крахмальная, белая, золотистая, коричневая и совсем прозрачная — стеклянная. По всей Камбодже можно встретить все виды изделий из лапши, характерные для стран Юго-Восточной Азии: суп с лапшой с зеленью, мясом, рыбой или морепродуктами китеоу или китеву, обжаренную рисовую лапшу, рисовую лапшу с рыбным соусом тукчей, а также множество видов лапши со специями. Суп с лапшой является для камбоджийцев повседневным блюдом и может употребляться даже на завтрак.

Овощи в камбоджийской кухне широко используются в сочетании с мясом, птицей или рыбой в составе салатов. Салаты в Камбодже едят как холодными, так и горячими, но обязательно с каким-нибудь соусом. В основном местные салаты готовятся из мяса или рыбы с различной зеленью — салатом, латуком, мелиссой или шафраном — и заправляются растительным маслом. Часто в салат добавляют фрукты и свежие или маринованные овощи, причем собирают их для обработки на разных стадиях зрелости, что придает конечному продукту необычный вкус. Практически все овощи подвергаются тепловой обработке, но повара стараются довести их до той степени готовности, когда исходные продукты еще сохраняют вкус, аромат и все полезные качества. В качестве десертов в Камбодже подаются свежие фрукты, всевозможные фруктовые пудинги, пирожные ансам-чрук, пироги норн-бай и ном-ком, печенье фелай, пирожки и мороженое.

Популярные и экзотические блюда

Amok — одно из самых популярных блюд среди туристов. Это мясо птицы, рыбы или креветок с соусом из карри и кокосового молока, в которое добавляется небольшое количество овощей. Иногда амок подают в кокосовом орехе и с рисом в качестве гарнира. Путешественники часто едят в Камбодже kuytheav—суп из лапши со свининой, говядиной или морепродуктами. Обычно он подается на завтрак, вкусовые добавки к нему добавляются по желанию и могут включать сок лайма, молотый чили, сахар и рыбный соус. Другое популярное первое блюдо называется samlar machu — кисло-сладкий суп из ананасов, томатов и рыбы. Блюдо bi cha (рис со свининой) готовится на открытом огне и подается с маринованными овощами. Туристы часто пробуют /ос lac — маринованное мясо, птица или рыба с соусом из знаменитого кхмерского зеленого перца. Городок Кампот на юге Камбоджи славится очень вкусным блюдом kdam — краб в перце. В Камбодже есть не меньшее количество достаточно специфичных блюд, которые готовятся в местах, где не так много туристов. Несомненным деликатесом у кхмеров считаются насекомые, лягушки, крысы и прочие гады. Все это не пользуется популярностью среди иностранцев, разве что насекомые вызывают неподдельный интерес при ближайшем рассмотрении. Готовятся насекомые, как правило, в сковороде в большом количестве раскаленного растительного масла и приправляются различными специями. В итоге они получаются хорошо прожаренными, золотистыми и выглядят, по крайней мере, аппетитно. По вкусу они напоминают семечки. Использование в рационе камбоджийцев насекомых объясняется тем, что в насекомых содержатся необходимые микроэлементы, которые отсутствуют в других продуктах. Найти такую экзотику на прилавках можно не всегда, а вот лягушек и крыс можно попробовать во многих кафе и ресторанах.

В кхмерской кухне есть огромное разнообразие еще более экзотических кхмерских блюд: жаренные с солью и чесноком пауки а-пинг, кузнечики, жуки, лягушачьи лапки, личинки насекомых и вяленые каракатицы. Камбоджийцы готовят блюда из зародышей птиц и едят жареных мелких птиц — вплоть до воробьев. Такая еда — не для слабонервных.

Напитки

В Камбодже, так же как и в соседнем Вьетнаме, широко распространен свежевыжатый сок сахарного тростника. Этот освежающий напиток часто готовится на улице с помощью специального мобильного станка, через пресс которого пропускаются побеги сахарного тростника. Вкус у сока приятный и сладковатый, аромата нет. Подают его со льдом, который в большинстве случаев делают из неочищенной воды, поэтому, чтобы обезопасить себя от кишечных инфекций, ото льда лучше отказаться. К излюбленным безалкогольным напиткам кхмеров относятся также самронг (настой семян одноименного дерева), сок пальмового дерева тектнот, кокосовое молоко текдонг, содовая с лимонным соком, сок из побегов бамбука, своеобразный напиток дтюк-ролок, который готовится из плодов и яичного желтка, а также свежие соки или соки со льдом и сиропом. Повсеместно употребляется зеленый чай — как горячий, так и со льдом, а вот кофе здесь обычно не очень хорошего качества.

В стране налажена индустрия производства пива, поскольку оно хорошо утоляет жажду и помогает перенести жару. Местное пиво здесь относительно недорогое ($ 1,5-2 за бутылку) и вполне качественное. Лучшим сортом считается «Ангкор» (Angkor). Также выпускаются местные сорта виски, но на вкус они достаточно своеобразны и не пользуются популярностью у туристов. В крупных городах продаются импортные алкогольные напитки. Из алкогольных напитков камбоджийцы предпочитают пальмовое вино. Продается оно, как правило, на розлив в целлофановых пакетиках. Иностранцам его употреблять не рекомендуется, так как оно не подходит для неподготовленных желудков. В Камбодже можно купить настойки со змеями, скорпионами, а также настойки на разных кореньях и фруктах. Если выпить содержимое, можно снова залить в бутылку коньяк или виски, и он снова настоится. Такие бутылки часто приобретают в качестве сувениров.

Фрукты

В Камбодже можно отведать огромное количество фруктов: ананас, манго, дуриан, гуава, помело, папайя, рамбутан, мангостин, камэрин, ли-чи, лонган, джекфрут (завязи хлебного дерева). Цены на фрукты невысокие, но могут меняться в зависимости от сезона созревания. Фрукты в приготовлении блюд кхмерской кухни используются наряду с овощами. У камбоджийцев вообще нет четкого разделения на овощи и фрукты. Например, зеленое манго добавляют в салат с солью, перцем и огурцами, и в этом случае оно считается овощем. При этом дольки золотого сочного манго, поданные на десерт, считаются фруктом. Ананас в рыбном супе или тушенный со свининой посчитают овощем. Цветы банана, зеленую папайю и джекфрут здесь также считают овощами.

Южный берег Камбоджи

Камбоджийское побережье растянулось более чем на 440 км. Омываемое теплыми водами Сиамского залива, в последние годы оно притягивает все больше путешественников. Сюда едут, чтобы насладиться красотой многокилометровых песчаных пляжей, прогуляться по курортным городам с французской архитектурой, совершить походы в национальных парках и посетить пустынные острова с мангровыми зарослями.

Еще совсем недавно береговая зона Камбоджи представляла собой практически нетронутый уголок с девственно чистым песком, огромными пальмами и пустынными пляжами. До революции красных кхмеров здесь стояли виллы богатых бизнесменов и представителей аристократии. Революция изменила все радикально. Признаки былой богатой жизни были полностью уничтожены, виллы сровнены с землей, а простой люд — рыбаков и крестьян — власти насильственно переселили вглубь страны, чтобы предотвратить морские побеги из Демократической Кампучии.

После изгнания революционеров и падения режима Пол Пота некоторое время камбоджийское побережье оставалось полузаброшенной идиллией, куда изредка добирались любители тихих райских уголков. Однако продолжалось это недолго: туриндустрия пришла сюда быстро и во всеоружии. Иностранные инвесторы и местные предприниматели активно строят на берегу моря отели, обустраивают курорты, открывают рестораны. Поток иностранных туристов за последние годы увеличился в разы, сюда приезжает все больше и самих камбоджийцев: у жителей столицы, как у европейцев, вошло в моду проводить выходные у моря. К счастью, пока нашествие туристов на эти места еще не достигло такого размаха, как в соседнем Таиланде. Сегодня в Камбодже все еще можно найти уединенные и тихие пляжи, где удастся насладиться тишиной и абсолютным спокойствием. Таких мест много, особенно в отдалении от курортных городов.

На южном берегу Камбоджи расположено несколько наиболее крупных городов: Кампот, Сиануквиль, Ко Конг и Кеп. Между ними в основном есть только джунгли. Рядом с побережьем находится несколько небольших островов, куда стоит отправиться ради пустынных пляжей. Однако стоит учитывать, что инфраструктуры там нет почти никакой: на многих островах ночевка возможна только в палатке, однако маленьких курортов на несколько бунгало с каждым годом становится все больше.

Провинция Ко Конг

Еще совсем недавно находящаяся на крайней юго-восточной оконечности страны провинция Ко Конг была отрезана от основной части Камбоджи из-за крайне плохого состояния дорог. После строительства шоссе Na48 ситуация изменилась. Сегодня из Пномпеня в Ко Конгходят регулярные автобусные рейсы, полные местных отдыхающих и иностранных туристов. Главный город провинции — Ко Конг (Koh Kong) расположен на берегу реки Ко Пой (Koh Poi), в 8 км от тайской границы. Это небольшой полусонный город, в котором удобно останавливаться для поездок по окрестностям: из Ко Конга легко добраться на катере до водопадов, уединенных островов и живописных рыбацких деревушек на сваях. Через реку от Ко Конга находится пустынный пляж Ко Иор (Ко Yor ВеасН). Несколько других пляжей расположены вдоль дороги к тайской границе. Помимо провинции и города, название Ко Конг носит также и остров неподалеку. Находящийся рядом со столицей провинции KohKong Conservation Corridor включает в себя горы Кардамом (Cardamom), заповедник Пеам Красаоп (Реат Krasaop), водопады Ко Пор (Ко Рог) и Татаи (Tatai), остров Ко Конг, южный и центральный кардамомские леса и часть Национального парка Вотум Сакор (Botum Sakor). Вместе эти места предоставляют практически неограниченные возможности для туризма, созерцания природы, походов и наблюдения за редкими животными.

Один из самых популярных и интересных маршрутов из города Ко Конг — поездка на остров Ко Конг, крупнейший остров Камбоджи. Остров богат превосходными пляжами с кокосовыми пальмами и кристально чистым морем. Все пляжи находятся на западной стороне острова. От одного из пляжей (шестой по счету с севера острова) по узкому каналу можно попасть в чудесную лагуну, похожую на те, которые можно увидеть в фильмах. На восточной стороне острова находятся высокие холмы, спускающиеся к мангровым зарослям. На юго-востоке острова стоит посетить живописную деревушку на сваях Алатанг с разноцветными рыбацкими лодками.

Когда ехать

Как добраться

Поездка на остров Ко Конг

Центральная и северовосточная Камбоджа

Поиски нетронутой природы и ничем не приукрашенного камбоджийского быта неизменно приводят в провинции Центральной и Северо-Восточной Камбоджи. Здесь расположены самые крупные национальные парки страны и самые малонаселенные ее территории, вдоль величественной реки Меконг разбросаны многочисленные города и деревушки, между которыми удобно путешествовать на лодке. В провинциях Краче, Стунг Тренг, Ратанакири и Мондулкири есть возможность совершить уникальные экскурсии — от путешествия на слонах к водопадам и поисков редких речных дельфинов ирравадди до многодневных походов в джунгли и купания в вулканических озерах.

Города и поселения Центральной и Северо-Восточной Камбоджи в основном расположены вдоль реки Меконг. Значение реки в жизни городов трудно переоценить. Беря свои истоки в горах Тибета, Меконг течет на протяжении 4000 км через шесть стран и впадает в море. Меконг для Камбоджи важен не менее, чем Нил для Египта. Путешествие по речным городам лучше начать из города Кампонг Чам. Раньше от Пномпеня в Кампонг Чам ходили катера, но сегодня единственный путь — по дороге. Дорога от Пномпеня до Кампонг Чама описана в разделе «Вокруг Пномпеня».

Виза в Камбоджу

Российским гражданам для посещения Камбоджи необходима туристическая виза. Получить ее можно тремя способами:

Адреса посольств

Посольство Камбоджи в России:

Москва, Староконюшенный пер., 6
+7 495 637 4736 camemb.rus@mfa.gov.kh

Посольство России в Камбодже:

Blvd. Sothearos, 213 Phnom Penh, Cambodia
855 23 72 20 81, 72 09 31 Wembrusscambodia.mid.ru

Из России

Прямых рейсов из России в Камбоджу нет. Из Москвы с одной пересадкой летают самолеты авиакомпаний Thai Airways, Vietnam Airlines, Korean Air и Singapore Airlines. Это самый быстрый и потому самый дорогой вариант перелета.

Все цены указаны приблизительно, они могут меняться под воздействием многих факторов.

Из стран Азии

Пограничные переходы

Вьетнам

Таиланд

Этот пограничный переход менее популярен, чем в Пойпете, поэтому здесь практически нет очередей, но есть более коррумпированные пограничники, которые могут попросить за визу до 1500 бат.

Валюта

Кредитные карты

Многие гостиницы, некоторые рестораны и сувенирные лавки принимают кредитные карты, однако нужно быть готовым к тому, что при оплате картой могут взять на 2-3% больше. За пределами крупных городов карточки практически не принимают. Банкоматы можно найти во всех крупных городах.

Электричество

Время

Телефонная связь

В крупном торговом центре можно получить местную сим-карту без проблем за 5 минут.

Интернет

При наличии в поездке по Камбодже ноутбука можно приобрести местную сим-карту и подключаться к Интернету через сотовый телефон. Стоимость мегабайта Интернета в сети Mobitel составляет 40 центов. Найти бесплатный Wi-Fi в Камбодже несложно, он есть в любом более-менее приличном месте.

Как передвигаться по Камбодже

Самолет

Поезд

Автобус

Автобусом в Камбодже можно добраться практически куда угодно за вполне приемлемую цену. Проще всего покупать билеты через свою гостиницу: наценка будет минимальной, а автобус заберет вас прямо от порога отеля. В стране существует несколько автобусных компаний. На сайте www.canbypublications.com можно узнать расписания и цены разных компаний, но эту информацию лучше перепроверить.

По воде

Практически все лодки в Камбодже не отличаются новизной. Приведенное расписание может измениться, перед поездкой уточняйте время.

Такси

В Камбодже цена на такси фиксирована только из аэропортов Пномпеня ($ 7) и Сиемрипа ($ 5). О стоимости всех остальных поездок нужно договариваться заранее.

Аренда автомобиля

Мотоциклы и мотороллеры

Велосипед

Общение с дорожной полицией

Некоторые правила этикета

Камбоджийцы очень вежливые и спокойные люди. Они легко обижаются, но, как правило, не идут на конфронтацию. Шуметь и бурно проявлять негативные эмоции для камбоджийцев означает «терять лицо», поэтому в любых ситуациях лучше оставаться невозмутимым. Традиционное приветствие камбоджийцев-легкий поклон со сложенными руками перед грудью. Отвечайте на приветствие тем же.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *