как определить пол цыпленка курицы
Как различить цыплят: 7 отличий курицы от петуха на ранних сроках
Как по яйцу, до рождения, определить пол цыплёнка
Фермерские хозяйства, занимающиеся продажей куриных яиц, заинтересованы в том, чтобы пол цыпленка был известен до закладки яиц в инкубатор.
Определить половую принадлежность со 100% вероятностью нельзя, но можно использовать следующие доступные методы:
Различаем цыплят
Птицефабрики производят продажу цыплят оптом и, как правило, без сортировки выводка на самцов и самок. Для различных возрастов птицы существует определенная методика определения пола.
Как различить пол у цыплят в суточном возрасте
Если с момента появления цыпленка прошли сутки, у него еще не полностью сформировались половые различия, поэтому точно определить пол бывает затруднительно.
Сделать это можно в первые часы после появления цыпленка на свет следующими способами:
Этим способом нельзя точно определить пол, но на начальном этапе им можно воспользоваться.
Как узнать пол на раннем сроке в первые недели
Когда цыплятам исполнится 3-4 недели, пол птицы определяют по внешнему виду и повадкам птицы. Прежде всего это размер тела: мужские особи растут быстрее и будут больше по размерам, чем самки, но зато перья на самочках вырастают гуще.
Наблюдая за поведением цыплят, можно также с большой вероятностью определить, где будущая курочка, а где петушок. Петухи ведут активный образ жизни, суетятся, бегают и дерутся со своими ровесниками за место на подстилке или корм, а курочки ведут себя мирно и не проявляют агрессии.
Как различают цыплят на птицефабриках
На птицефабриках выращивают цыплят двух видов: бройлеров для мясного направления и несушек. При конвейерном производстве пол птицы определяют по двум рядам перьев, расположенных на крыльях. Если 1 ряд перьев короче другого, то это самка, а если 2 ряда перьев одинаковой высоты, то это самец.
Еще проще определить пол, если для производства используют специально выведенных кроссов. Различие в окраске у них появляется уже в суточном возрасте. Курочки имеют бежевый окрас перьев, а петушки – белое оперение.
Окрас цыплят
Сортировку цыплят по полу у некоторых пород можно проводить по окрасу. Такие породы называются аутосексными.
Разновидности их окраски в суточном возрасте приведены в таблице:
Порода кур | Окрас у самца | Окрас у самки |
Адлерские серебристые | Полосатый | Белый |
Кучинские Юбилейные | Крылышки светлее | Крылышки темнее |
Род-Айленд Нью-Гемпшир | Светлый | На голове полоски и темные пятнышки |
Хайсекс Браун или Ломан Браун | Золотистый с коричневым оттенком | Золотистый с палевым оттенком |
Темная брама | Рябой | Яркие коричневые точки на головке |
Леггорн | На спине светлые полоски | На спине темные полоски |
Использовать такой способ для определения пола можно только в первые дни после рождения цыплят. С возрастом различия в цветовой окраске у отдельных пород птиц могут исчезнуть.
Различаем по опахалу крыльев
Существует простой и легкий метод определения пола птицы, правда, он не обладает абсолютной точностью, но в хозяйствах применяется часто. Суть его в том, что на кончике опахала крыла у курочки белое пятнышко, а у петухов белое пятнышко расположено посередине крыла.
Отличается и размах крыла: у самца он больше, а перья крыла крупнее. С помощью этого способа можно определить пол с точностью до 70-80%.
Японский метод
Внешние различия между клоаками самки и самца
Данный способ считается самым точным, но требует особых навыков, так как можно травмировать цыпленка и занести инфекцию.
Метод выполняется в следующей последовательности:
Важно! Если вы не уверены, что проведете эту операцию без негативных последствий для цыпленка, то лучше пригласите ветеринара.
Как отличить курицу от петуха в 3-4 месяца
Принадлежность птицы в возрасте 3-4 месяца к тому или иному полу легко определяется по ее весу, оперению, поведению. Если вам нужны только самки или самцы, то эти признаки надо знать.
Оперение
Характерным признаком петуха является наличие в хвосте ярких и длинных разноцветных перьев, у курицы на хвосте бледное и короткое перо. Перья на шее тоже различные: у петуха они длинные и острые, а у курочки короткие и закругленные на конце.
Яркий, красный гребешок – это главное украшение самца, у курицы он небольшой и блеклый.
Остальные возрастные признаки
У взрослого петуха крупные ноги и для обороны отрастают шпоры. Вес его в 1,5-2 раза больше, чем у курочки. Петухи часто дерутся между собой, некоторые породы проявляют агрессию и к человеку.
Неплохой способ определить пол по оставляемому на земле следу. Строение лапок у птиц разное. У петуха широко раздвинуты передние пальцы, а задний палец короткий и выдвинут в сторону. След имеет форму, напоминающую крест. У курочки пальцы лапок собраны вместе, а задний палец не выдвинут.
Как отличить взрослую курицу от петуха
У взрослых кур основные методы различия по полу те же, что и у возраста 3-4 месяца, только они гораздо четче выражены. Самый простой и легкодоступный способ, это понаблюдать, как птицы издают звуки. Кукарекает только петух, курочка квохчет.
Существует еще один способ определения пола, доступный для небольших хозяйств. Если в курятнике установлены гнезда, то посмотрите, как ваши птицы устраиваются на ночлег. Курица всегда садится на насест, а петух может ночевать и в гнезде.
10 лучших методов, как самостоятельно определить пол цыпленка
Выращивание птицы в домашних условиях связано с определенными нюансами. Они касаются не только соблюдения правил содержания, но и особенностей птицы, возраста, потребностей. Тем, кто собирается выращивать кур, необходимо понимать, как определять при покупке пол цыпленка. От этого зависят условия ухода за птицей, а также прибыль подсобного хозяйства.
Особенности определения пола цыпленка
Птицеводам приходится отделять петушков от курочек по разным причинам. Курицы, которые будут нести яйца, должны быть помещены в отдельные условия как можно раньше. При рождении все цыплята похожи один на другого, поэтому, чтобы определить пол птицы, используют разные методы.
Как отличить курочку от петушка в различном возрасте
Цыплята появляются в хозяйстве птицеводов одним из способов:
Каждый из вариантов имеет свои преимущества и недостатки для конкретного птицехозяйства. Собственники могут определять пол цыплят на разных этапах роста цыпленка. Покупка подразумевает приобретение цыпленка в более позднем возрасте, поэтому методы определения пола могут иметь различия.
Суточный возраст
Цыпленок, который недавно вылупился из яйца, не имеет выраженных внешних отличий. Признаки, по которым можно отличить петушка от курочки, находятся на этапе активного формирования. Суточных цыплят распознают лабораторными, рефлекторными методами.
Кроме того, существуют методы определения по внешнему виду яйца, хотя погрешность такого способа может быть высокой.
Недельный возраст
При достижении недельного возраста определение пола связано с оценкой размеров тела птицы. Петушки вырастают больше, чем курочки. Но ориентироваться только на размеры не следует, потому что каждый птенец может иметь особенности строения.
Месячный возраст
К концу первого месяца жизни визуальное определение пола становится более достоверным. При этом следует учитывать, что погрешность визуального метода все еще остается высокой.
Месячные курицы начинают активно оперяться, в то время как петушки остаются голыми. Для них на первом месте остается рост тела, а затем начинается оперение.
Возраст 2-4 месяца
На этом этапе развития многие опытные птицеводы различают пол цыплят по поведенческим реакциям. При попытке птицевода подойти ближе к молодняку птицы ведут себя по-разному:
Возраст от 5 месяцев
При достижении этого возраста отличить курицу от петуха по внешнему виду довольно легко для опытных птичников.
Курочки | Петушки |
Шпоры могут быть только у старых кур | Массивные ножки со шпорами |
Аккуратные небольшие гребни и сережки | Массивный гребень, сережки |
Способы определения пола
Как правило, для определения пола цыплят используют сразу несколько методов. При невозможности провести лабораторный анализ пол определяют по внешнему виду, по размерам и температуре яиц.
По размеру
Куры отличаются от петухов общими размерами. Это становится заметно при достижении месячного возраста. Суточных цыплят сложно определить по общим объемам, потому что многие птенцы могут рождаться хилыми и болезненными, не зависимо от пола.
По перьям и крыльям
Этот метод используют на фермерских хозяйствах, хотя его достоверность колеблется на границе от 60 до 80 процентов:
Кроме того, по оперению можно легко определить пол у некоторых пород. Например, цыплята женского пола породы Брама отличаются тем, что у них на голове четко видны черные точки.
Породы Леггорн и Лебар известны тем, что несушки после рождения имеют однотонное оперение, у петушков окрас полосатый. Представительницы пород Род-Айленд и Нью-Гемпшир на второй день жизни становятся пестрыми, на голове проступают четкие пятна, на спинке появляются полоски. Петушки этих пород остаются такими же, как при рождении.
У Адлерских серебристых птенцов определение пола по внешнему виду отличается особой простотой. Курочки приобретают ярко-желтый цвет, у петушков окрас лимонно-желтый, с черной полосой на голове.
По окрасу
Суточных цыплят можно различить по окрасу. Это связано с особенностями породы птиц. При этом подразумевают, что отцовские качества передаются курочкам, а материнские – петушкам.
Этот метод может давать 100-процентный результат, если собственник будет точно знать, кому принадлежит факт отцовства и материнства.
Вентсексиг или японский способ
Этот вариант определения пола успешно применяют на птицеводческих фабриках, его достоверность достигает 95 процентов. Основа метода – это отличие строения петухов и кур. Определение зависит от опыта и знаний того, кто отсортировывает птенцов.
У петушка можно наблюдать небольшой выступ, это особенность полового строения. У кур этого выступа нет.
Информация! Японским способом пользуются на птицефабриках Японии. Специалисты отсортировывают этим методом до 700 цыплят на протяжении 1 часа.
Рефлекторный поведенческий способ
Этот метод определения часто называют «бабушкиным способом». Птенца переворачивают вниз головой. При этом петушки опускают голову вниз по линии туловища, а курочки начинают втягивать голову.
Реакцию объясняют тем, что петушки изначально настроены на принятие ситуации и поиск возможных вариантов развития событий, а курочки пытаются сгруппироваться и защититься от возможных внешних воздействий.
По яйцу
Некоторые птицеводы научились определять пол по строению яйца. Основа метода в том, что острый кончик яйца указывает на принадлежность к мужскому полу. Этот вариант считают наименее достоверным.
Существует метод определения с помощью овоскопа. Его включают, помещают яйцо на поверхность ячейки, просвечивают. Если воздушная камера будет расположена строго по центру, то яйцо содержит будущего петушка. При наклоне воздушной камеры в одну из сторон, высока вероятность появления курочки.
Предупреждение! Распознавание пола по размерам и другим особенностям яйца возможно лишь в том случае, если яйца снесены одной несушкой.
По походке
Походка разнополых птенцов отличается по нескольким параметрам:
На походку также могут влиять размеры тела. При достижении месячного возраста самцы становятся крупнее курочек, поэтому их шаг становится более широким.
Научные методы
Существуют точные лабораторные методы, которые помогают определить пол с высокой точностью. Для этого используют специальные приборы, которые редко применяются на небольших птицеводческих хозяйствах из-за дороговизны проведения анализов.
Цитогенетический метод
Основа метода – это подсчет и изучение хромосомного набора каждого птенца. Этот вариант позволяет с уверенностью определить пол птицы на вторые сутки существования. У самцов разновидность одной из хромосом представлена большинством, у курочек – меньшинством. Исследование длится от 2 до 4 дней. Результаты могут формулировать технологи, которые обладают специальными знаниями.
Информация! Цитогенетический метод помогает определить пол со стопроцентной точностью.
Исследование крови
Для определения пола берут анализ крови у суточных цыплят. Этот анализ является достоверным на 100 процентов, но может быть стрессовым для птенцов, а также затратным для собственников.
Для определения пола проводят ДНК-тесты, для которых необходимо определенное количество свежей крови. Для исследования берут «отмытые» эритроциты.
Народные способы
На протяжении длительного периода, когда птицеводство развивалось самостоятельно, до оформления его в отдельную отрасль сельского хозяйства, на территории мелких подсобных хозяйств птицеводы научились пользоваться народными методами определения пола птицы.
Среди народных методов различают поведенческие способы и способы определения по внешним признакам:
Зачем определять пол птенцов
От определения пола зависят многие аспекты птицехозяйства. При покупке цыплят птицеводы ориентируются на основные направления:
Иногда от определения пола зависит дальнейшее существование фермерского хозяйства, поэтому выбрать подходящий метод определения пола для птицеводов становится одной из главных задач.
Как отличить цыплят курочек от петушков народными и научными методами
Определение половой принадлежности цыпленка – необходимый навык любого птицевода и фермера. Особенно это важно при продаже птенцов, ведь нужно угодить покупателям. Специалисты выделяют несколько методов, как отличить цыплят курочек от птенцов петушков.
Зачем определять пол?
Навык определения пола цыпленка важен для фермера, от этого зависят многие аспекты выращивания домашней птицы. Особенно знать половую принадлежность необходимо продавцам, так как покупатели выбирают конкретно петушков или курочек в зависимости от цели их приобретения.
К примеру, если человек желает выращивать птиц для мяса, тогда ему нужны самцы. Курочек же покупают для получения яиц в целях применения их для личного потребления или сбыта.
Возможно ли по яйцу понять, какого пола птенец?
Люди, давно занимающиеся птицеводством, имеют большой опыт за спиной. Они утверждают, что по яйцам можно узнать, какого пола будет птенец. Есть несколько способов, как отличить курочек от петушков еще до того, как они вылупились.
Признаки, позволяющие по яйцу определить пол цыпленка:
Нельзя сказать, что эти способы определения пола птенца являются на 100% достоверными. Но фермеры активно пользуются ими, отмечают, что в большинстве случаев результат проверки оказывается правильными.
Научные методы определения
Существует 4 научных способа, как различить пол цыплят. Они наиболее точные по сравнению с народными методиками установления половой принадлежности.
Вентсексиг
Вентсексиг разработали японцы еще в 20 столетии. Суть способа заключается в проверке внешнего вида клоаки и присутствия на ее внутренней поверхности полового бугорка. У самцов он явно виден, у курочек же отсутствует.
У данного способа есть два существенных недостатка – высокий риск заражения и травмирования кишечника.
Цитогенетический метод
Метод подходит для суточных птенцов, основывается на признаках клеток перьевой пульпы. Определяется количество Z-хромосом посредством изучения деления клеток пульпы. Присутствие только одной такой хромосомы свидетельствует о женском поле птенца, двух – о мужском.
Поведенческий способ
Самки и самцы по-разному реагируют на возникновение угрожающей ситуации. Поэтому определить пол можно даже по их поведению. Популярный способ – перевернуть птенца вниз головой. Если цыпленок сжимается, значит, это курочка, если вытягивается – петушок.
Также можно схватить птенца за загривок. Если он опустит лапки, вытянет шею, начнет оглядываться любопытно по сторонам, значит, это самец. Самки ведут себя по-другому, они быстро поджимают лапки к телу, шею втягивают, глаза и вовсе закрывают.
Еще фермеры просто пугают цыплят. Можно, к примеру, хлопнуть в ладоши рядом с ними. Те, кто разбежался или присел на ножки и втянул шейку, — курочки. Занявшие оборонительную позицию – это петушки. Мальчики начинают демонстрировать свои лидерские качества, готовность к защите своего стада. Они вытягивают шею, голову поднимают.
Достоверность результатов данных способов составляет около 65%, но зато работает для недельных и месячных малышей.
Некоторые фермы еще используют ультразвук, чтобы узнать пол цыпленка. Для этого требуется наличие специального прибора, издающего его. Такой звук вызывает у птенцов разные реакции. Курочек он привлекает, поэтому они сразу подбегают к устройству. Петушков же ультразвук пугает, они оперативно сбиваются в кучки подальше от прибора.
Генетический способ
Этот метод позволяет распознать пол птицы путем исследования ее крови, проведения блотт-гибридизации ДНК, которая является высокоточным способом идентификации.
Для проверки подходит очищенная ДНК или цельная кровь. Но данный способ стоит достаточно дорого и является сложным, поэтому редко используется разводчиками домашней птицы.
Способы определения пола, применяемые фермерами
Есть еще несколько способов, как определить пол цыпленка по его внешнему виду. О них рассказывают опытные птицеводы, которые много лет занимаются выращиванием и замечают отличия птенцов во внешнем виде.
По размеру
Петухи и куры отличаются друг от друга по своим габаритам, это видно на протяжении всей их жизни. Но когда они еще совсем маленькие на глаз определить разницу сложно, поэтому фермеры взвешивают птенцов. Специалисты говорят, что самцы всегда весят больше на 1-2 г.
По перьям и крыльям
Перышки появляются у самок раньше, чем у самцов. Но при этом птенцы мужского пола широко размахивают крыльями, и у них маховые перья имеют крупный размер.
Для осмотра цыпленка кладут на ладонь, расправляют крылышко. У мальчиков все перышки обладают светлым окрасом, густотой, одинаковой длиной. У девочек перья редкие, разные по размеру, за исключением первых семи штук.
По цвету
Еще один способ, как отличить курочку от петушка, — по окрасу. Но он подходит только для некоторых пород домашней птицы, у которых уже с первых дней жизни отчетливо видна разница в цвете оперения.
Для обычных цыплят, не относящихся к породистым, данный метод определения половой принадлежности не подходит, потому что они появляются на свет с разнообразной окраской. Распознать их пол можно будет только с возрастом.
По гребешку и бородке
Петушки в возрасте 1-2 месяца имеют отчетливый гребешок и насыщенно-алые сережки. У женских особей в таком же возрасте серьги и гребешки только начинают образовываться, обладают светло-желтой окраской.
Когда у самцов подходит к завершению половое созревание, у них уже имеется большой стоячий гребень и ярко-красные сережки. Курочки же в этот период обладают гребешками и серьгами небольшого размера, постепенно приобретающими алый оттенок.
По походке
Походка у птенцов разного пола немного отличается. К примеру, у мальчиков лапки длинные и крупные, они шагают достаточно широко. Женские же особи обладают короткими, изящными ножками, а передвигаются ритмично и небольшими шагами.
По голосу
Различают петушков и кур фермеры еще и по звуковым характеристикам. Используют этот метод сравнительно недавно. Его плюс заключается в отсутствии риска травматизации малышей и высокой вероятности определения половой принадлежности.
Для сортировки цыплят по полу применяют метод биоакустики с использованием специального прибора. Определяют следующим образом:
Можно распознать пол и без использования биоакустического прибора, если птицевод выращивает цыплят породы Кохинхинов и Орнингтонов. Самцы и самки в месячном возрасте воспроизводят разные звуки. У мальчиков они больше похожи на кряканье, а девочки издают писк.
Породный метод
Некоторые виды домашней птицы существенно упрощают задачу по установлению половой принадлежности цыплят, потому что у них петушки и курочки обладают конкретными отличиями.
Курочки породы Леггорн и Легбар в суточном возрасте имеют пушок, который окрашен ровным тоном в серый, белый, черный цвет. У самцов же наблюдаются характерные полоски.
Цыплята вида Брама мужского пола обладают размытой окраской, рябью. Женские особи окрашены четкими полосками, а также точками на головах. Самцы породы Род-Айленд и Нью-Гемпшир уже с рождения имеют ровный желтый окрас, а у самок на темечках виднеются полоски и вкрапления темного оттенка.
Адлерские цыплята в суточном возрасте тоже отличаются окрасом. Курочки – насыщенно-желтые, петушки – светло-лимонные, но с полоской на макушке темного цвета.
Отличия разнополых птенцов в зависимости от возраста
Опытные птицеводы отмечают, что в разном возрасте признаки, отличающие петушка от курочки, меняются. Подвергается изменению внешний вид, размер тела, поведение птенцов.
Установление пола исходя из срока рождения
Фермеры считают, что определить пол цыпленка можно по тому, когда он появился на свет. По-мнению многих специалистов, самки вылупляются раньше, чем самцы. Птицеводы заметили, что те группы малышей, что родились раньше, содержат больше девочек, а в поздних находится больше мальчиков.
Данный способ подходит как для инкубаторных птенцов, так и для тех, которых высиживали естественным путем.
В суточном возрасте
У цыплят суточного возраста еще плохо сформированы признаки, отличающиеся у курочек и петушков. Поэтому проверка существенно усложняется. Для достоверности лучше использовать сразу несколько методов.
Для установления рода птенца переворачивают на спинку и укладывают на ладошку, придерживая осторожно лапки. Самка станет тянуть голову вверх, а самец, наоборот, опускать.
Также расправляют крылья малыша и обращают внимание на окрас. У мальчиков цвет более светлый, чем у девочек.
Еще птенцы хватают за крылышки и аккуратно приподнимают, ножки должны свободно болтаться в воздухе. Если цыпленок начинает быстро двигать лапками, значит, это женская особь. Самцы ведут себя спокойно.
В недельном возрасте
У птенцов мужского пола в возрасте 2-3 недель наблюдается медленный рост хвоста в отличие от курочек. Также у них появляются перья, обладающие закругленной формой, которые у самок отсутствуют. Следует обратить внимание и на то, насколько быстро птица теряет пух. Мальчики сбрасывают его намного дольше, чем девочки.
Когда малышам исполнится 3-4 недели, отличить петуха от курицы можно будет по следующим признакам:
В возрасте от месяца и более
Отличительные признаки петуха от курицы в период от 1 до 4 месяцев:
Можно ли повлиять на пол?
Существует мнение, что есть возможность повлиять на пол птенца заранее. Одни советуют менять температурный режим, то повышать, то понижать градус в инкубаторе. Другие рекомендуют снизить до минимума количество белков в рационе несушек, а их яички подержать некоторое время в растворе средства, имеющего искусственные женские гормоны.
Но опытные птицеводы призывают не пользоваться подобными методами! Если экспериментировать с температурным режимом в инкубаторе, можно совсем погубить все яйца. Если лишать курочек белка, у нее возникнет недостаток питания, что отрицательно скажется на качестве кладки. Про вымачивание яиц в гормональных препаратах и вовсе говорить нечего.
Некоторые фермеры заметили, что больше курочек можно получить, если скрещивать молодых несушек со старым петухом, возраст которого уже больше 3 лет. Но абсолютной гарантии этот метод не дает.
Как отличить бройлера от простого цыпленка?
Бройлеры и простые цыплята различаются довольно легко по следующим признакам:
Таким образом, определить, кто цыпленок – петух или курица, можно по разным признакам. У разнополых птенцов отличается внешний вид, поведение, реакции, походка и даже голос. Из всех существующих методов установления пола наиболее достоверным является проверка по ДНК.
Полезное видео
Видеоролик с 8 способами отличия курочек от петушков: