Гематогенка с ежиком что это

«Шоколад с кровью»: Полезен ли гематоген и как его правильно есть

Американцы поразились, что русские едят «конфеты с бычьей кровью». Медик из России поразилась привычке есть гематоген, заявив, что в нём нет пользы. СМИ вышли с заголовками «Врачи рассказали о вреде гематогена». Царьград разбирается

Первого апреля врач-педиатр, аллерголог и гастроэнтеролог Татьяна Бандурина дала комментарий радиостанции «Говорит Москва» по поводу популярности гематогена в России. Медик раскритиковала его употребление в пищу. Несмотря на то что это происходило в День смеха, всё говорилось абсолютно серьёзно.

Странная привычка

Меня шокирует эта привычка, гематоген входит в тот список продуктов, который я категорически не рекомендую употреблять вообще,

– сказала эксперт. В качестве аргументации своей позиции она заявила, что современный гематоген, в основном, помимо переработанной бычьей крови содержит в себе много сахара и других наполнителей, из-за чего совсем не приносит пользы. По её словам, сейчас это всего лишь снек, помогающий на какой-то промежуток времени избавиться от чувства голода за счёт повышения уровня глюкозы.

Бандурина признала, что гематоген действительно помогает при анемии и был необходим «в своё время», когда имел место дефицит определённых продуктов. Теперь же люди могут свободно покупать железосодержащую еду, а от сладких продуктов вроде гематогена «вздуваются животы», появляется дисфункция желудочно-кишечного тракта, начинается аллергия. Эксперт отметила, что пользу бычьей крови можно получать, например, из кровяной колбасы или аналогичных продуктов.

Фото: LestertairAnnashou / Shutterstock.com

Американское «расследование»

Поводом для соответствующего вопроса эксперту стала статья в журнале Vice, которую автор, американец Марк Хэй, посвятил как раз гематогену. Текст был озаглавлен примерно так: «Как Россия влюбилась в сладкие плитки, сделанные из крови». В своём материале журналист рассказывает о том, насколько распространён был этот продукт в Советском Союзе, в то время как в нынешнем столетии популярность гематогена слегка снизилась. Тем не менее отмечается, что купить «батончик с привкусом железа» можно в любой стране на постсоветском пространстве.

При этом Хэй удивлён тем, что как таковой гематоген придумали в Швейцарии в 1890-е годы, после чего о нём долгое время ничего не было слышно, а «всплыл» он спустя примерно 30 лет как раз в СССР. Автор статьи предположил, что за рубежом старались уйти от настолько естественных продуктов в сторону витаминов и препаратов, содержащих то же железо, а «упадочная экономика» послереволюционного государства предполагала извлечение пользы из всего, что только можно было.

До Великой Отечественной войны гематоген производился в виде сиропа, что усложняло его транспортировку и хранение. Однако солдаты получали гематоген уже в твёрдом виде как часть продовольственного пайка. С тех пор он изготавливается в виде батончиков или конфет. Так почему же врач Татьяна Бандурина так категорически выступает против употребления в пищу этой популярной биологически активной добавки?

Фото: Lestertair / Shutterstock.com

Не все гематогены одинаково полезны

Основная причина в том, что некоторые производители к основным компонентам гематогена – альбумину, сахару, патоке, сгущённому молоку и ванилину – подмешивают ароматизаторы, красители, различные компоненты, позволяющие снизить себестоимость производства. В зависимости от массовой доли «лишних» составляющих польза от гематогена снижается, а вред увеличивается. И это ещё не самый плохой случай. Всё чаще на прилавках магазинов и даже аптек появляются батончики со смежными названиями вроде «Гематогенка». А внутри никакими 2,5-5% альбумина, как по нормативам, и не пахнет. Отличие примерно такое же, как у продукта с названием «Сгущёнка» от «Сгущённое молоко цельное» с указанием ГОСТа. Поэтому, с одной стороны, эксперт права в том, что велика вероятность нарваться на продукт, на самом деле не являющийся гематогеном, а лишь косящий под него, либо на плитку, производитель которой не соблюдает «классическую» рецептуру.

Тем не менее пользу «правильного» гематогена отрицать неправильно. Входящий в состав гематогена чёрный альбумин обеспечивает организм железом. Кстати, тот же Марк Хэй в упомянутой статье отметил, что в такой форме вещество усваивается лучше, чем в виде таблеток, например Hematogen FA, – их можно найти в США. Кроме того, альбумин богат аминокислотами и витамином A. Он оказывает общеукрепляющее и тонизирующее действие как на детей, так и на взрослых.

Советы по покупке и применению

Так что же нужно знать, чтобы купить полезный гематоген? Во-первых, нужно помнить, что гематоген – это не лекарство, а БАД, поэтому действительно может продаваться не только в аптеках. Во-вторых, напомним состав продукта по ГОСТ: чёрный пищевой альбумин, крахмальная патока, сгущённое молоко, сахар-песок и ванилин. Идеальный вариант для покупки – это батончик, содержащий только эти компоненты. В-третьих, избыточная калорийность гематогена – это миф. Во всяком случае, по сравнению с шоколадом – тот в среднем в полтора раза калорийнее.

Кстати, некоторые производители добавляют в гематоген витамины групп B и С. Считается, что это помогает лучшему усвоению железа. Нетрудно догадаться, что такие батончики будут стоить дороже. Рекомендуется не есть гематоген сразу после еды или непосредственно перед ней, поскольку это может снизить пользу от его употребления. По той же причине весьма сомнительна покупка гематогена с изюмом или орешками или залитого глазурью.

Также нужно знать, что если вы покупаете гематоген непосредственно для восполнения дефицита железа, то принимать его нужно в течение курса определённой длительности (обычно от 2 до 6 недель) и следить, чтобы не было передозировки. Взрослым рекомендуется съедать в день не более одного батончика (около 40–50 граммов), детям – не более половины. «Детские» гематогены нередко сразу выпускаются в индивидуальной упаковке конфетой в 20–25 граммов.

Существуют и противопоказания. Гематоген нельзя использовать для профилактики дефицита железа больным сахарным диабетом и тем, кто страдает от избыточного веса. Что касается передозировки, то она может проявляться в виде таких побочных эффектов, как расстройство ЖКТ, головная боль, затруднённое дыхание. Переизбыток железа в организме может привести к образованию тромбов в сосудах и снижению артериального давления.

Подводя итог, отметим, что гематоген – проверенное десятилетиями средство по профилактике анемии и при уже имеющемся дефиците железа. Главное – внимательно читать информацию на этикетке, покупать гематоген, сделанный по ГОСТ, с минимумом добавок.

Источник

Пищевая ценность и химический состав «гематоген ежик».

Энергетическая ценность гематоген ежик составляет 376 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Из чего делают гематоген сейчас и в СССР: состав, польза и вред

Форма выпуска и состав

Лекарственная форма – пастилки жевательные: коричневые или темно-коричневые, поделенные на дольки, имеют аромат ванили (в обертке из пленочного материала 1 пастилка по 50 г).

Вспомогательные вещества в составе Феррогематогена: цельное сгущенное молоко с сахаром, крахмальная патока, сахароза, ванилин.

Чем является гематоген?

Вчитавшись в инструкцию по применению, мы узнаем, что гематоген является лекарственным препаратом.

Он влияет на кроветворение в организме и применяется для его стимуляции.

Состав гематогена содержит множество микроэлементов (их требуется организму немного, но они обязательны) и определенную группу простых химических соединений — макроэлементов. Все они указаны на упаковке сладкого батончика.

По классификации фармацевтов это самый настоящий БАД. Не ожидали? Биологически активная добавка, с приятным и знакомым с детства вкусом.

Сходство с шоколадным батончиком только внешнее. Мы попадаемся на обманчивую ассоциацию.

Входит в состав гематогена бычья кровь. Ее высушивают, перемалывают и очищают, чтобы исключить аллергию у потребителей. Так на производстве получают гемоглобин без примеси всяких микроорганизмов.

Наполнение плитки вкусом обеспечивается сладкими продуктами. Это может быть мед или патока; шоколад или сгущенка. В составе детского гематогена орехи или цукаты. Разнообразят сладкое лекарство кунжутом и кокосовой стружкой.

То, что гематоген содержит кровь, конечно не найти на обертке. Потому что она переработана в альбумин черный. Это пищевой белок, который дает лечебный эффект. Четыре-пять граммов этого вещества входят в состав гематогена по ГОСТу. Примерно чайная ложка.

Фармакологические свойства

Фармакодинамика

Феррогематоген – источник полноценного белка, углеводов и жиров. Содержащиеся в нем все аминокислоты и минеральные вещества подобраны в оптимальном для организма соотношении.

Благодаря применению препарата увеличивается содержание гемоглобина в крови, улучшаются морфологические характеристики эритроцитов. Сульфат меди, фолиевая и аскорбиновая кислоты, а также гидрохлорид пиридоксина способствуют более активному всасыванию железа и его поступлению в системный кровоток, что приводит к восстановлению его нормального содержания. Благодаря пищевому альбумину, сгущенному молоку и сахару Феррогематоген может использоваться при недостаточном питании как пищевая добавка.

Из чего же состоит гематоген?

В состав гематогена входит множество макроэлементов и микроэлементов. Они улучшают процесс кроветворения в организме.

Состав гематогена по ГОСТу

В настоявшее время на полках аптек и даже супермаркетов имеется огромный выбор гематогена. Однако следует помнить, что пользу может принести только правильное лакомство. Именно поэтому следует знать, из чего сделан гематоген. Классический продукт – это плитка, изготовленная по ГОСТу, то есть по регламентированному стандарту.

Рассмотрим, из чего состоит гематоген классического производства:

Стандартная классическая плитка должна весить равно 50 грамм. Допускаются колебания (погрешность) как в меньшую, так и большую сторону, но не более чем на 2 грамма.

Содержание белков, жиров и углеводов в 100 граммах классического лакомства:

Калорийность данного лекарственного средства на 100 грамм 354 ккал.

Состав

Теперь стоит разобраться с тем, из чего же делается данная биологическая добавка. Если вспоминать отзывы о гематогене, то они утверждают, что главным компонентом является очищенная кровь крупного рогатого скота. Однако это еще не все:

Далее стоит разобраться с отзывами о пользе и вреде гематогена.

Противопоказания к употреблению

Несмотря на отсутствие негативных отзывов, гематоген имеет противопоказания:

Гематоген недорогой, вкусный и полезный продукт. Во время ВОВ это средство помогало солдатам набираться сил после ранений, уменьшало чувство голода и благотворно влияло на выздоровление.

Суточная норма потребления гематогена

Производители указывают на введение в рацион гематогена детям с 3 лет. Но специалисты рекомендуют увеличить возраст до 5 лет. Суточная норма взрослого человека не должна превышать 50 гр., то есть 1 батончика. Детям разрешено употреблять продукт от 20 гр. до 40 гр. (в зависимости от комплектации и возраста). При соблюдении суточной дозы употреблять продукт можно неограниченное время. В основном продукт переносится хорошо и не имеет побочных эффектов, главное соблюдение дозировку.

При передозировке продукта, что случается редко, признаки могут быть следующие:

Как выбрать

Изначально очень важно концентрировать внимание на состав. В совершенстве изготовитель обязан указывать не только состав, но и его соответствие условиям ГОСТа. Как выбрать и на что обращать внимание при покупке гематогена?

Отсутствие перечня ингредиентов

Убедитесь в отсутствии пищевых добавок. Если в состав входят всевозможные консерванты и красители, либо его вообще нет, то от приобретения нужно отказаться. И, напомним, все медицинские и лекарственные препараты необходимо приобретать в аптеке.

Благодаря тому, что этот препарат по вкусовым характеристикам очень нравится детворе, удается поднять показатели железа в крови, победить малокровие, улучшить зрение и состояние кожного покрова и пополнить запасы витамина А. тем самым сведя к минимуму введение более серьезных препаратов и избегание побочных эффектов.

Видео: Что такое гематоген

Полезен ли Гематоген

Польза Гематогена предопределена компонентами состава. Врачи указывают на следующие фармакологические свойства: улучшает самочувствие, повышает гемоглобин путем насыщения организма железом, стимулирует кроветворение. Дополнительно это лекарство содержит повышенный концентрат минералов и питательных веществ (например, белок). Применение гематогена рекомендовано врачами.

Зачем нужен гематоген? Натуральная кровь КРС способствует насыщению тела аминокислотами, включая незаменимую группу витаминов. Разновидность лечебного батончика (феррогематоген) применяется детьми и взрослыми, которые страдают от существенного недостатка железа. Гематоген – состав оказывает положительное биологическое воздействие – рекомендуется к применению детям и взрослым, у которых выявлены:

Из чего делали гематоген в СССР

В 1891 году в Швейцарии ученый Адольф Гоммель подарил миру железосодержащий препарат, который называли «микстурой Гоммеля». Первоначально в состав лекарства входила бычья кровь и ячный желток. Действительно, такой препарат продавали в виде микстуры, а затем состав поменялся, в лекарство стали добавлять сухую кровь и уже гематоген стали делать в виде твердых пластинок.

В 1917 годе производство гематогена запустили в Советском союзе. В 1951 году состав гематогена выглядел так: 5% сухой крови, 0,12% аскорбиновой кислоты и оставшийся процент, это мед, сгущенка, сахар и патока.

Противопоказания

Несмотря на высокий эффект воздействия лекарство обладает определенными противопоказаниями, которые должны в обязательном порядке учитываться перед применением. Категорически запрещается использование вещества детям, возраст которых составляет менее трех лет. При тромбофлебите прием лекарства противопоказан, так как при его воздействии наблюдается сгущение крови. Противопоказанием к применению препарата является варикозное расширение вен.

Если у пациента нарушен обмен веществ в организме, то специалисты не рекомендуют прием средства. Средство категорически противопоказано при анемии, которая не сопровождается железодефицитом. При гиперчувствительности к компонентам лекарства использование средства не рекомендуется.

Гематоген – это универсальная биологически активная добавка, которая имеет положительное влияние на организм человека. Он обладает огромным количеством положительных свойств. Для того чтобы обеспечить максимальную результативность использования лекарства, необходимо строго придерживаться инструкции. Препарат обладает определенными противопоказаниями, которые должны быть учтены перед приемом, что исключит возможность развития осложнения. С этой целью пациенту также необходимо проконсультироваться с квалифицированным врачом.

Польза и вред гематогена

Несмотря на вкус и внешний вид, гематоген – это все-таки лекарственный препарат, и употреблять его необходимо с осторожностью.

Польза гематогена в обогащении организма элементами железа, аминокислотами и витаминами. Вещества, входящие в его состав, благотворно влияют на все обменные процессы и укрепляют организм. Сфера применения гематогена:

Ценные вещества гематогена активно обновляют кровь, улучшая работу всех систем. Для растущих детей и подростков, гематоген полезен большим содержанием витамина «А». Необходимые минералы способствуют укреплению кожи, росту волос и здоровью ногтей.

Большое содержание быстрых углеводов делает гематоген вредным продуктом для людей:

Различные добавки в виде меда, орехов сладкой патоки могут вызвать аллергическую реакцию. Поэтому употреблять гематоген следует с соблюдением меры.

Источник

Купить Феррогематоген 50г в аптеках

Цена действует только при заказе на сайте Цены на сайте отличаются от цен в аптеках и действуют только при оформлении заказа на сайте или в мобильном приложении. При получении заказа в аптеке добавить товары по ценам сайта будет невозможно, только отдельной покупкой по цене аптеки. Цены на сайте не являются публичной офертой.

Пастилки жевательные, деленные на дольки коричневого или темно-коричневого цвета, сладкого вкуса с ароматным запахом.

Состав: наполнитель: сахар, молоко цельное сгущенное с сахаром; антикристалли-затор патока крахмальная, альбумин черный пищевой, аскорбиновая кислота (витамин С), пиридоксина гидрохлорид (витамин В6), железа сульфат, меди сульфат пентагидрат, фо-лиевая кислота, ароматизатор натуральный ванилин, агент влагоудерживающий глице-рин.

Рекомендации по применению

Детям 3-11 лет по 25 г в день, детям старше 11 лет и взрослым по 50 г в день во время еды. Продолжительность приема 1-2 месяца.

Пищевая ценность в 100 г продукта: углеводы 73,2 г, белки 6,4 г, жиры 5,5 г, энергетиче-ская ценность 376 ккал/1590 кДж.

Индивидуальная непереносимость компонентов, сахарный диабет.

Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Пастилка жевательная массой 25 г, деленная на 3 дольки и пастилка жевательная массой 50 г, деленная на 6 долек, в упаковке из пленочного материала.

Хранить при температуре не выше 25 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.

Не является лекарственным средством.

Реализация населению через аптечную сеть и специализированные отделы торго-вой сети.

Срок годности: 12 месяцев с даты изготовления.

Не использовать по истечении срока годности.

Источник

Гематоген С Вита (Hematogen C Vita) ОПИСАНИЕ

Владелец регистрационного удостоверения:

Произведено:

Лекарственная форма

Форма выпуска, упаковка и состав препарата Гематоген С Вита

Плитки коричневого или темно-коричневого цвета, ароматного запаха, деленные на дольки.

Фармакологическое действие

Средство для коррекции метаболических процессов. Является источником полноценного белка, жиров, углеводов и минералов, которые содержатся в пропорциях, близких составу крови человека. Биологически полноценный белок содержит все аминокислоты в оптимальном для организма соотношении. Стимулирует кроветворение, способствует всасыванию железа в кишечнике, повышает содержание гемоглобина в крови, увеличивает содержание ферритина в плазме.

Показания активных веществ препарата Гематоген С Вита

Неполноценное питание; железодефицитная анемия; период реконвалесценции заболеваний.

Режим дозирования

Внутрь по 1-2 пастилке 2-3 раза/сут.

Побочное действие

Со стороны пищеварительной системы: тошнота, диарея.

Противопоказания к применению

Анемия, не связанная с дефицитом железа; нарушения углеводного обмена; повышенная чувствительность к компонентам препарата.

Источник