Газиантеп турция что посмотреть

Турецкий город Газиантеп на карте, как доехать, достопримечательности, отели и рестораны

Автор: Татьяна Турецкая

Мы с мужем Дмитрием более 9 лет живем в Анталии. Надеюсь эти статьи и наш опыт путешествий окажутся полезными. Информация регулярно обновляется. Поэтому смело задавайте вопросы в комментариях и на телеграм канале.

Добрый день, друзья. Продолжаю рассказывать о городах Турции и сегодня очередь Газиантеп. Шестой по величине, город смешения разных культур и цивилизаций. Когда то здесь проходил Великий Шелковый путь и до сих пор ковроткачество и текстиль процветают. Здесь находится крупнейший в мире музей мозаики из раскопок древнего римского города Зеугма. Каменные улицы Старого города словно живые декорации к фильму. Колоритный восточный базар. Несколько уникальных музеев.

Газиантеп называют также гастрономическим раем. Всевозможные виды кебабов, уникальные рецепты лахмаджуна и супа бейран, кофе мененгич из плодов дикого фисташкового дерева и изобилие баклавы и других сладостей с фисташками.

Если бы мир был квартирой, то Газиантеп был бы ее кухней. Так говорят в Турции про город на юго-востоке с историей больше пяти тысяч лет.

А ещё красивые национальные парки с водоемами и зоопарк с сафари парком в красках осени. Два дня совсем немного, чтобы увидеть и прочувствовать всё. Мы лишь слегка прикоснулись и попробовали вкус этого места. Но эти дни оставили яркий след в памяти!

Описание курорта Газиантеп

Входящий в число самых крупных городов Турции Газиантеп мало известен россиянам. Это современный, успешно развивающийся мегаполис. Он привлекает не только деловых людей, но и многочисленных туристов, особенно любителей старины и гастрономических удовольствий.

Газиантеп часто называют «фисташковым раем». Город входит в тройку мировых лидеров по экспорту фисташек. Также он знаменит своими оливковыми рощами и миндальными деревьями, ежегодно дающими обильный урожай.

Газиантеп включен в список самых густонаселенных городов страны. По данным на 2019 год здесь проживало свыше 1,5 млн. человек.

В древности город назывался Антиохией. Такое имя он носил в течение столетий. Арабы, захватившие власть в регионе в 8 веке, переименовали его в Аинтаб. Впоследствии название трансформировалось в Антеп. Приставка «гази», переводящаяся как «воин» (который идет на священную войну во имя ислама), добавлена в первой половине прошлого столетия.

Таким образом было решено увековечить подвиг местных жителей, в течение 10 месяцев противостоявших французской оккупации 1920 года.

Турецкое название города — Gaziantep.

Современный Газиантеп — деловой центр, где расположено много заводов и предприятий. Промышленные кварталы располагаются на окраинах. В центральных же районах разместились достопримечательности, относящиеся к разным историческим эпохам. Здесь можно найти много ресторанов, считающихся настоящим раем для ценителей вкусной еды.

Газиантеп на карте

Газиантеп расположен в Юго-Восточной Анатолии, недалеко от границы с Сирией.

Город находится на расстоянии:

Газиантеп является главным населенным пунктом одноименного ила. Отсюда довольно далеко до популярных курортных зон турецкого Средиземноморья.

Расстояние до:

Как добраться

Газиантеп расположен в стороне от других турецких мегаполисов. Однако транспортная сеть здесь хорошо развита, добраться до курорта не составит труда.

В городе имеется свой аэропорт, принимающий авиарейсы со всей страны:

От аэропорта до города доставит автобус Хаваш, время в пути составляет около 30 минут.

В Газиантеп выполняют регулярные рейсы автобусы из многих городов Турции. Такие услуги предоставляет большинство местных компаний. Маршруты, расписание и цены можно посмотреть на сайтах турецких перевозчиков.

Услуги предоставляют фирмы:

Погода

Климат юго-восточного региона Турции близок к средиземноморскому. Однако климат здесь более сухой, напоминает континентальный

Для региона характерно жаркое лето. Средняя температура воздуха в июне-августе составляет +30…+35°С. В летний период дождей практически нет. Нередко случаются засухи.

Июль и август считаются самыми жаркими месяцами. В это время столбик термометра днем может подниматься до отметки +43…+45°С.

Зимы в регионе холодные. Часто идут проливные дожди, мокрый снег. Иногда наблюдается небольшой снежный покров. Количество выпадающих за зиму осадков доходит до 90 мм.

Достопримечательности Газиантепа

Газиантеп полон архитектурных шедевров.

Здесь сохранились следы пребывания древних цивилизаций:

Сохранились в регионе остатки христианских храмов. Любители османской истории найдут здесь памятники, относящиеся к периоду правления династии Османов.

Старый город и крепость Газиантеп

Главным историческим кварталом считается Старый город. Он возвышается на холме Низип, на расстоянии 12 км севернее центра города. Место известно под названием Аинтап.

В квартале сохранились;

Крепость Газиантепа построена на высоком холме в центре Старого города. Возведена в 7 столетии византийцами.

Сельджуки, пришедшие к власти в 12 веке, перестроили крепость. Позднее, во времена Сулеймана Великолепного, достроены смотровые башни, возведены небольшие мечети.

Военный музей

На территории работает Военный музей. Находящиеся здесь экспонаты рассказывают о храбрости воинов, защищавших город от французов в период Первой Мировой войны.

Мечеть Куртулуш

Мечеть Куртулуш располагается в бывшем христианском квартале Старого города. Ранее в здании размещался армянский кафедральный собор.

Святилище построено в конце 19 столетия. В период войны за независимость Турции здесь находилась тюрьма. Позднее здание превратили в святыню ислама.

Музеи

Газиантеп считается идеальным местом для ценителей культурного досуга. Здесь расположено множество музеев, посвященных разнообразным тематикам.

музей античной мозаики

Самым знаменитым является Зеугма (Зевгма), музей античной мозаики, открытый в 2011 г. Среди экспонатов главное место занимают мозаики древнеримского периода, найденные при раскопках античного поселения Зевгма.

Мозаичные коллекции характеризуются живописностью и четкими линиями. Изображения демонстрируют не только черты лица, но и ярко передают эмоции и чувства. Общее полотно римских мозаик, хранящихся здесь, занимает свыше 1500 м2.

музей античной мозаики музей античной мозаики

Археологический музей располагается в центральной части города. Культурное учреждение хранит экспонаты, относящиеся к разным периодам турецкой истории.

Здесь можно увидеть артефакты времен:

Музей игрушек демонстрирует посетителям большую коллекцию, собранную со всего мира. Среди экспонатов можно увидеть образцы, относящиеся к прошлому и даже позапрошлому векам. Посещение такого места не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей.

Зоопарк

В Газиантеп находится самый большой в стране зоопарк и четвертый в рейтинге крупнейших зоопарков Европы.

Зоопарк — популярное место отдыха местных жителей и туристов. Обитатели зоопарка содержатся в просторных клетках, дающих им свободу передвижения. Между вольерами пролегают тенистые аллеи. На территории расположены кафе и ресторанчики. Здесь обустроен манеж для любителей верховой езды. Покататься на лошади могут все желающие. Новичкам помогают инструкторы.

Любителям живой природы понравится городской ботанический сад, расположенный в центральном районе города. Сад расположен на небольшой площади, обойти которую можно за 30 минут.

Газиантеп гастрономический или что попробовать из еды

Газиантеп называют раем для гурманов. Город знаменит на всю Турцию и считается кулинарной столицей страны. Местная кухня формировалась столетиями и сегодня сочетает в себе черты кулинарных традиций многих народов.

Газиантеп входит в список гастрономических городов мира с 2016 года. Здесь открыт музей местной кухни Emıne Göğui Mutfak Muzesi. Коллекции рассказывают об истории местной кулинарии. Среди экспонатов представлены предметы кухонной утвари, с помощью которых готовили пищу.

Итак, что же стоит непременно попробовать в Газиантепе?

Фисташки

Гордостью городской гастрономии считаются фисташки. Выращиваемые в регионе орехи отличаются высоким качеством, используются при приготовлении разных блюд.

На местных рынках продаются разные виды фисташек:

Горячие блюда

Гостям города предлагается продегустировать множество кулинарных шедевров, приготовленных по традиционным рецептам.

В меню кафе, ресторанов входят «фирменные» угощения:

Сладости

Газиантепские сладости знамениты на всю страну.

сладкая сарма

Особой популярностью пользуются:

Кофе Мененгич

Внимания заслуживает и традиционный газиантепский кофе Мененгич. Готовят напиток из сухих молотых фисташек. Кофе не содержит кофеина и отличается молочно-ореховым вкусом.

Кофе из менен­гича просто идеален для тех, кому по каким-то причинам нельзя пить обычный кофе. Кроме того, он помо­гает при насморке, простуде, кашле, а также в тех случаях, когда садится голос. После сытного обеда или ужи­на чашечка фисташкового кофе – отличное средство против тяжести в желудке.

Рестораны города Газиантеп

Так как город считается гастрономической столицей страны, то проблем с тем можно вкусно поесть нет. Кафе, рестораны предлагают попробовать блюда европейской, восточноазиатской, национальной турецкой кухни. В меню всех заведений включены традиционные кулинарные шедевры.

Çinarlı, популярное среди туристов место, предлагает посетителям широкий выбор национальной еды по доступной цене.

Tavuk dolması

Особенно рекомендую попробовать:

К самым посещаемым заведениям города относятся также:

Отели, где остановиться

Путешественники без труда найдут место для проживания. В городе много гостиниц разного уровня. Все заведения комфортабельные, предоставляют высококачественный сервис независимо от категории и стоимости проживания.

Заключение

Несмотря на отсутствие моря, пляжей и привычных для турецких курортов развлечений, посетить Газиантеп нужно каждому путешественнику. Культурный досуг и знакомство с местными гастрономическими изысками станут отличной заменой привычному пляжному отдыху.

В современном городе до сих пор живы старые традиции и восточные обычаи. Туристам не стоит об этом забывать. Всегда нужно проявлять уважение к местному населению, религии, общественным устоям, избегать чересчур открытых вызывающих нарядов, критики и насмешек над горожанами.

Из поездки можно привезти много сувениров. Это не только безделушки и предметы обихода. Настоящим подарком для друзей и родных станут газиантепские специи, кофе, и, конечно, фисташки. Полезные презенты доставят радость и принесут в дома тех, кому они предназначались, частичку настоящего турецкого колорита.

Город Бурса в Турции: описание, на карте, как добраться, отели, что посмотреть, фото

Пешеходная улица Истикляль в Стамбуле: расположение на карте, фото, магазины, отели

Анталия старый город Калеичи: как доехать, что посмотреть, отели где остановиться

Турецкий город Эдирне: где расположен на карте, как добраться, достопримечательности

Измир в Турции: чем интересен древний город-курорт

Руины древнего города Перге в Анталии: на карте, достопримечательности, как добраться

Источник

Турецкий город Газиантеп

Газиантеп (Gaziantep) – крупнейший в регионе, шумный современный город с населением более 1 миллиона человек. Его прогрессивная администрация, предусмотрительно позволившая строить заводы в стороне от города, за лесом, успешно применяет современные градостроительные и стимулирующие инвесторов стратегии, что приводит к положительным результатам.

Особенно привлекательным для туристов Газиантеп стал после того, как новый импульс развития получил его археологический музей, вместивший спасённые от затопления из города Зевгма римские мозаики площадью более 800 квадратных метров. В городе также своеобразная архитектура христианско-еврейского квартала, нескольких мечетей, развалины крепости. Город также известен потрясающими фисташками. Географически он является удобным местом, откуда можно отправиться в ещё более экзотическое путешествие на север или дальше на восток.

Местные жители (и, что особенно важно для приезжих, служащие автобусных компаний), коверкая арабское слово «ян теб» (чистый источник), называют город «Антеп». Приставка «Гази» (Воин ислама) была добавлена только в 1920 году, когда национальная армия выдержала здесь десятимесячную блокаду французов, стремившихся расширить границы своего сирийского протектората, за счёт южных пределов ослабленной войной Турции.

Приезд и размещение в Газиантепе

Старый квартал Газиантепа построен на холме. Отсюда Hurriyet Caddesi/Istasyon Caddesi тянется на 1,5 километра вниз через большой парк у реки к музею и стадиону. Ataturk Caddesi/Suburu Caddesi пересекает главную улицу к северу от старого квартала и комплекса кинотеатра Merkez, который является главным символом города. Автовокзал находится в 5 километрах к северо-западу от центра, и чтобы добраться туда, вам придётся сесть на долмуш или специальный автобус-экспресс. Сойдите на Hukkumet Konagi (у комплекса кинотеатра Merkez) на пересечении улиц Suburcu и Hurriyet. Здесь вы найдёте главные местные гостиницы и рестораны.

Железнодорожный вокзал расположен в северном конце Istasyon Caddesi в 2 километрах от даунтауна. В центр города оттуда ходят регулярные долмуши. Аэропорт Сазган в 10 километрах к юго-востоку от города ежедневно принимает рейсы из Анкары и Стамбула. Автобусы компании Havas (стоимость проезда 6 лир) встречают и провожают самолёты, доставляя авиапассажиров от и к терминалу авиакомпании THY по адресу: Ataturk Bul 30/В, к западу от комплекса кинотеатра Merkez. Авиакомпания Onur Air имеет билетную кассу в Incirli Pinar Mah, по адресу: Kazaz Is Merkezi 26.

Полезная туристическая справочная Газеантепа занимает кремово-розовое здание в парке Юзюнчу, в 1 километре к северо-западу от пересечения улиц Suburcu и Hurriyet. Её персонал владеет английским языком только на базовом уровне, но может снабдить вас картами города и списком гостиниц. Главный почтамт находится в 100 метрах к югу от комплекса кинотеатра Merkez, а на бульваре Ataturk вы легко найдёте Metpas Internet Cafe. Наконец, здесь есть несколько компаний по прокату автомобилей, среди которых в первую очередь следует упомянуть Met-Kar (Ataturk Bul 90/А), Al-Ser (Gazi Pasa Bul 19/B) и, наконец, более дешёвые Avis (Ordu Cad 15/A) и Hertz (Ordu Cad 92/C).

Гостиницы Газиантепа

В городе довольно много гостиниц, но в основном они ориентированы не на туристов, а на бизнесменов. Лучшей дешёвой гостиницей является Evin (Кауacak Sok 11), которая находится в 50 метрах к юго-западу от комплекса кинотеатра Merkez. Она недавно отремонтирована; атмосфера в ней по-домашнему дружелюбная. Хорошо обставленные номера с ванными комнатами; удобное расположение между современным центром города и его старым кварталом.

Среди гостиниц среднего уровня хорошим вариантом (высокого качества номера и удобное расположение) является спокойная (кроме дней, когда в городе проходят футбольные матчи) Katan (istasyon Cad 58), которая находится в 100 метрах от археологического музея. Выгодно отличается от других гостиниц Belkiz. Она располагается на боковой улочке недалеко от Suburcu Caddesi, в 330 метрах от комплекса кинотеатра Merkez, базара и крепости. Её номера неброские, но тихие, комфортабельные и оборудованы кондиционерами.

В Газиантепе есть и две модные гостиницы, владельцы которых говорят по-английски. Лучшая из них – это Belkis Han. Она находится прямо в центре, недалеко от комплекса кинотеатра Merkez, по адресу: Kayacik Ara Sok 16. Аккуратно отреставрированный старинный городской особняк построен вокруг внутреннего двора и предлагает индивидуально оформленные комнаты и превосходные завтраки. Anadolu Evleri по адресу: Koroglu Sok 6 находится недалеко от базара, имеет потрясающий, отделанный кафельной плиткой внутренний двор и удобные номера с высокими, декорированными потолками и украшенным орнаментом полом.

Достопримечательности Газиантепа

Газиантепом, как и многими другими городами этой части Турции, последовательно владели хетты, ассирийцы, персы, Александр Македонский, римляне, сельджуки, крестоносцы, византийцы и арабы. Местная промышленность, основу которой составляют ткацкие фабрики, принесла в город благосостояние и привлекла толпы деревенских жителей, желавших повысить уровень жизни, которые поселились в многоэтажных домах и раскинувшихся по окрестным холмам трущобах.

Гордостью Газиантепа является археологический музей. Он находится на Istasyon Caddesi, к югу от парка и прямо напротив футбольного стадиона. В музее есть большое, относительно новое, открытое в 2005 году крыло, где выставлены великолепные мозаики общей площадью 800 квадратных метров, спасённые из процветавшего когда-то приграничного римского города Зевгма, который был затоплен по окончании строительства плотины, перегородившей Евфрат у Биреджика.

Мечеть Seyh Fetullah

Особенно впечатляют восстановленные (частично) виллы с перистилями и оригинальными мозаичными полами. В экспозиции также имеются замечательные фрески, спасённые из Зевгмы археологами, и впечатляющая бронзовая статуя бога войны Марса. Оригинальная часть музея отведена для демонстрации коллекции хеттских рельефов из Есенека, который находится в 100 километрах к западу от Газиантепа, и был когда-то одним из главных центров Хеттской империи, где сохранились прекрасные образцы резьбы по камню, находившиеся под открытым небом.

Самые значительные руины Газиантепа – это возвышающаяся над ним на востоке крепость. Она построена на искусственном холме, образованном слоями мусора, накопившегося за тысячелетия существования города. Крепость относится к римским временам, но до нас дошло её 36-башенное сооружение, которое существовало во времена сельджуков. Чтобы добраться до неё, идите по дороге, которая ведёт на восток от Istasyon Caddesi. На площади отклонитесь вправо, и вы подойдёте к подъёму, который приведёт к главному входу в крепость. Внутри находятся раскопанные развалины бань с гипокаустом и купольной крышей.

От кале Gumruk Caddesi приведёт в базарный квартал с несколькими ханами, в которых и сегодня работают мастера по обработке металла. Тут до сих пор делают местные сувениры, например инкрустированную «седефом» (перламутром) мебель (впрочем, в последнее время настоящий перламутр часто заменяют простой пластмассой). К юго-западу от комплекса кинотеатра Merkez размещается бывший христианско-еврейский квартал, который, к сожалению, находится в состоянии перманентной «реконструкции» (то есть сноса старых зданий). Здесь можно увидеть служившие когда-то крепостью дома с чёрно-белыми арками ворот, глухими наружными стенами и смотрящими во внутренний двор окнами.

Готовые достойно встретить очередного захватчика, все они имели собственные колодцы, подвалы с запасом продовольствия и конюшни. Примером такого дома служит этнографический музей Хасан Сюзер. Он рассказывает о жизни благородной семьи из Антепа 1930-х годов, правда, его традиционно обставленные комнаты немного портят нелепые манекены. Под его внутренним двором находится подвал для хранения запасов пищи, температура воздуха в котором на тридцать градусов ниже температуры воздуха на поверхности.

На соседнем холме стоит монументальная Куртулуш Джамии (мечеть Независимости). Она была построена в 1892 году как армянский кафедральный собор, во время Войны за независимость и некоторое время после неё служила тюрьмой, потом долгое время стояла заброшенной и в конце концов стала мечетью. Её фасад с чёрно-белой каменной отделкой и резьбой вокруг окон украсил бы площадь любого французского города, а сама она находится в приятном, тенистом саду, в котором растут сливы, шелковица, инжир и грецкие орехи. Внутри портик поддерживают коринфские колонны, а главный зал венчает огромный, хитро спроектированный купол.

Тому же архитектору принадлежит и мечеть Алауддевле Джамии на северной стороне Eski Saray Caddesi, которая идёт на восток от кинотеатра Merkez. На бульваре Ataturk находится католический собор Кендирли Килисеси XIX века. Теперь там размещается концертный и выставочный залы, но его впечатляющие стены с чёрно-белыми полосками до сих пор несут на себе следы пуль и шрамы от шрапнели, оставленные во время Войны за независимость. Рядом находится Мемориальный музей, посвящённый памяти 6317 турок, погибших с апреля 1920 по февраль 1921 года, защищая город от превосходящих сил французов.

Рестораны города Газиантеп

Достопримечательностью местной кухни является острое «чиг» (сырой) кёфте, которое готовят из раздробленного зерна, помидоров и перца и подают с листьями салата и лимонным соком. Город также славится непревзойдёнными сладостями, из которых особенно хороши те, что включают в состав фисташки, например фыстык сарма. Один из лучших ресторанов города – это нелицензированный incilipinar Antep Sofrasi, который находится в 15 минутах ходьбы на восток от центра по адресу: Ataturk Parki lci 100. Обычный набор турецких блюд и местных деликатесов там подают за столиками, расположенными на краю приятного парка.

Ресторан «Lavash Ciger»

Попробуйте крошечные, кисловатые кёфте или нежные грибные кебабы. Ближе к центру города, по адресу: Ataturk Bul, Cinarli Sok 6, находится жизнерадостный Cinarli, чьи комнаты наверху так же, как и в incilipinar Antep Sofrasi, отделаны в псевдооттоманском стиле. Из большого выбора национальных блюд (около 7 лир за порцию) выберите нежную, острую «тавук долму» (куриные бёдрышки, нашпигованные фисташками и миндалем, с картофелем, морковью, рисом и йогуртовым соусом) или «мерджимек аши», плов из «булгура», чёрной чечевицы, лука, помидоров и специй. Здесь не подают алкоголь, но зато всегда играет живая турецкая музыка.

Ещё одно своеобразное место, Ekim 29 Lokantasi, находится в старом армянском доме в пешеходном районе на Gaziler Cad, в Cekemoglu Cikmazi. Иногда в нём можно услышать живую курдскую музыку. Обедать же лучше всего вместе с владельцами магазинов, ремесленниками и продавцами в старинном заведении Imam Cagdas, расположенном на базаре, по адресу: Kale Civari Uzun Carsi 14. Здесь готовят большой вкусный «лахмаджун», а айран подают в клёпаных медных пиалах. За спиртными напитками следует идти в Berivane, который находится в нескольких минутах ходьбы от кинотеатра Merkez на Ataturk Caddesi. Это курдский ресторанчик с дешёвым пивом, где также готовят на вынос вкусные кебабы.

Источник