чебак что за рыба костлявая или нет
Чебак
Чебак — это небольшая рыба семейства карповых. Этот уникальный вид способен достигать 30-ти см длинны, и набирать вес до 900 грамм. Чаще всего рыбакам попадаются экземпляры, имеющие не более 20 см и 500-600 грамм. По своему виду чебак очень схож с язем, но в отличие от него имеет более высокое тело и не такую окраску плавников. Тело этой рыбы характеризуется высотой и крепостью. Окраска тела чебака имеет светлые тона, а его брюшко еще светлее спины. Вся спинная часть окрашена в серо-зеленый цвет, бока сочетают в себе серебристый и белый цвет. Его чешуя крупная, и при необходимости легко отстает от тела рыбы. У плавников виден красный, иногда ярко оранжевый цвет. От остальных видов, чебака отличает наличие у него красного пятна на верхней части оболочки глаза.
Содержание
Описание
Места обитания
Чебак как подвид плотвы широко распространен на территории Сибири и Урала. Здесь он обитает в различных реках и озерах. Хорошем местом жительства для него может стать небольшая или большая речка, пруд, озеро и даже водохранилище. В каждом из этих мест чебак способен занимать одно из первых мест, в сравнении с другими видами рыб по их численности. В водоемах этот представитель карповых может находиться в любом месте. Найти чебака можно везде и на любой глубине, но все-таки предпочтительными местами считаются кромки зарослей, где-нибудь между растительностью, или в затонах и тихих заводях при этом на умеренном и слабом течении.
В России чебак обитает в водоемах Урала и Сибири. Так, он активно встречается в следующих реках: Тобол, Иртыш, Индигирк, Колыма, Хилок, Чикой. Также сибирскую плотву можно встретить в пресноводных озерах Урала, Сибири и Дальнего Востока.
Питание
Питается чебак обычно червями, рачками, личинки насекомых, а также различными зелеными водорослями. Следовательно, в качестве насадки могут применяться самые разнообразные растительные материалы, в том числе и искусственного происхождения. Плотва в Сибири очень хороший живец для ловли хищной рыбы и зимой и летом. Но есть у нее один недостаток: поставленная на жерлицу она слишком неспокойно себя ведет и часто запутывает леску. Но с другой стороны именно эта активность живца и привлекает хищника.
Нерест
Отложенная чебаком икра прикрепляется к водным растениям, и так развивается в течение порядка двух недель. После этого вылупившиеся личинки поднимаются в верхние слои водоема, где начинают активно набирать вес. К осени мальки вырастают до 4-5 см. Через два-три года чебак достигает половой зрелости, его размеры увеличиваются до 15-20 см в длину.
Промысел
Сибирская плотва (чебак) добывается в промышленных масштабах. Конечно, по вкусовым качествам чебак уступает волжской вобле, но в отдельных водоемах бывает не менее, а может и более жирен своей южной сестре. Очень часто в сибирских магазинах продают нашего сибирского вяленого чебака по ценам и под вывеской «вобла». Внешне они мало чем отличаются друг от друга (по крайней мере, обычному обывателю различать их сложно) за одним исключением: вобла пахнет морем, а чебак пахнет тем водоемом, где был пойман.
Способы ловли
Прикармливать чебака можно с помощью жмыха, мотыля, хлеба, отрубей, каши, творога, толченого семени. Важным моментом является то, что прикормка должна осуществляться довольно часто, почти каждые 2-3 минуты, но при этом порции должны быть маленькими.
Существуют такие способы ловли чебака как:
Видео: Чебак
Славная рыбка — чебак
Есть в наших реках непрезентабельная на первый взгляд рыбка – чебак. Этим общим словом у нас именуют и плотву, и сорогу, и мохтика-мегдыма, и ельца. Чебак – это что-то обыденное, простое, непрезентабельное, порой даже надоевшее. А ведь на самом деле он – целый пласт в культуре северян…
Оказывается, на свете существует масса памятников рыбам: осетру, камбале и даже шпротам. Но будь моя воля, я бы поставил монумент именно нашему чебаку. Ведь именно с него чаще всего начинается рыбацкая жизнь большинства из нас, а отнюдь не с нельмы, стерляди или щуки.
Поймать чебака нетрудно практически в любое время года и на любом водоеме. Достаточно привязать к хворостине леску и какую-нибудь гайку, насадить на крючок червяка, паута, кусочек хлеба или горошину, закинуть снасть в воду – и через несколько минут последует уверенная поклевка. Осторожно подсекайте! И вот уже ладная серебристая рыбка пляшет на прибрежном песке…
Конечно, к ней с известным презрением относятся «профи», что плавными сетями добывают «красную» рыбу. Мол, нашел, о чем говорить – о мусоре! Что с чебака возьмешь – мал, сух, костляв. То ли дело щокур да сырок!
Извините, уважаемые, не соглашусь. Возьмем «правильного» вяленого чебака, желательно пойманного в Назыме, да полежавшего неделю в тузлуке, да потом повисевшего на ветерке, подальше от лучей еще не жаркого майского солнышка. Того самого чебачка, у которого спинка на солнце просвечивает, который в руках легко сгибается (а не ломается, как прутик), нежное мясо которого буквально тает на языке… Ну, как?
В детстве мы не знали, что такое чипсы да «сникерсы», нашим любимым лакомством были именно вяленые чебаки. Чуть проголодался – бегом на «вышку» (как всегда в Сибири называли чердак), где на веревках стройными шеренгами висел чешуйчатый деликатес. Набьешь небольшими рыбешками полные карманы – и айда во двор, угощать ими друзей-приятелей. Правда, потом приходилось часто бегать на водокачку, ведь «рыба посуху не ходит»…
Говорите, костляв жареный чебачок? А вы его после чистки чешуи вострым ножичком – да по бокам. Не поленитесь, сделайте частую насечку, да поглубже, до хребта. А потом – в муку и на раскаленную сковородочку. Да прожарьте получше. Таким образом, во-первых, вы обезопасите себя от паразитов, которых в карповых предостаточно. Во-вторых, в результате такой обстоятельной термической обработки все мелкие косточки свернутся, и вы их попросту не почувствуете.
Даже уха из достаточно постных чебаков имеет право на существование. Например, сразу после ледохода еще не клюют привереды-окуни, караси и лещи, а сорожка нет-нет, да утащит поплавок под воду. Нынче на весенней охоте сварили похлебку из десятка чебаков, так сын, отдуваясь и облизывая ложку, признался: «Пап, я такой вкусной ухи еще никогда в жизни не пробовал!»
Рыба чебак: пищевые свойства и популярные блюда
Чаще всего сибирскую плотву жарят, коптят и вялят, поскольку в ней много костей. Рыба моментально разваривается, поэтому не годится для приготовления ухи. Большинство мелких особей отпускают или скармливают котам.
Пищевые характеристики
Чебак – вкусная рыба с небольшим количеством жира. Люди, живущие неподалеку от мест обитания этого вида, употребляют его в пищу постоянно. Однако большое количество костей в филе доставляет небольшие неудобства.
Пищевая ценность, состав и калорийность
Польза и вред
Регулярное употребление тушеных или вареных чебаков приносит такую пользу:
Сибирская плотва часто переносит паразитов и болезни, опасные для человеческого здоровья. Чтобы предотвратить заражение, нужно внимательнее выбирать тушки в магазине, обеспечивать хорошую термообработку при приготовлении.
Ядовитые канцерогены появляются в чебаке горячего копчения. Поэтому не следует употреблять его в больших количествах. Филе содержит много маленьких костей. Это доставляет неудобства во время еды и может навредить. Людям с индивидуальной непереносимостью не рекомендуется употреблять в пищу чебаков и других рыб.
Паразиты в чебаке
В некоторых регионах России люди часто болеют описторхозом. Это расстройство провоцируют микробы, находящиеся в рыбе. Чаще всего вредные бактерии сохраняются в сушеной и вяленой рыбе. Это свидетельствует о неправильной обработке тушек перед приготовлением.
Паразиты после попадания в человеческий организм скапливаются в желчном пузыре и печени. Они блокируют желчевыводящие каналы, могут вызвать гепатит, холецистит. При описторхозе возникают проблемы с желудком и кишечником. Болезнь может сопровождаться повышением температуры, если в организм попало слишком много микробов.
Амурский ихтиоксенус часто попадается рыбакам. Паразит живет в ротовой полости рыбы, прячется под жабрами или глубже.
Нормы хранения
Вакуумная упаковка защищает замороженные тушки от пересыхания. Они могут пролежать до 3 месяцев при +15+20. В морозилке такой продукт продержится около 1 года.
Рыба прекрасно хранится в рассоле при низкой температуре. Однако емкость должна быть плотно закрытой, чтобы туда не попадали микробы.
В подвешенном состоянии сибирская плотва хранится в хорошо проветриваемом помещении. Для защиты от насекомых придется обернуть ее в несколько слоев мелкосетчатой ткани. Подходящая влажность в помещении – 80-90%.
Можно закатать вяленную рыбу в стеклянные банки. Нужно заполнять емкость плотно, чтобы тушки из нее не выпадали. В середину банки вставляется восковая свечка. Фитиль должен быть на расстоянии 3 см от горловины. Свеча поджигается, банка накрывается крышкой и закатывается. Когда пламя выжжет весь кислород внутри, свечка погаснет. В образовавшемся вакууме чебака можно хранить даже при комнатной температуре.
Как выбрать в магазине
Глаза у свежей рыбы чистые, ясные. У залежавшихся тушек они мутнеют. Нужно сразу отказываться от рыбы с пятнами, поскольку это признак болезни. Жабры у свежего чебака ярко-розовые, без серых и черных полосок. Продукт явно испорчен, если жабры неприятно пахнут. Свежие тушки быстро выпрямляются после давления, на залежавшихся остаются вмятины от пальцев. Плавники остаются целыми при правильном хранении. Если они рваные, значит рыба лежит на прилавке давно.
Популярные способы приготовления и рецепты
Существует много народных методов приготовления чебака. Если следовать советам опытных кулинаров, удастся сохранить лучшие свойства и вкус рыбы.
Жарка рыбы чебак
Запекание в духовке
Вяленный чебак
Рыбу солить 2 часа, потом поставить на нее гнет и подержать еще 2 часа. Затем нужно смыть соль и развесить рыбу за хвост для веленья на балконе или в хорошо обдуваемом месте. Если спинка жесткая, значит рыба полностью провяленная.
Блюда на пару
Для приготовления можно использовать мультиварку.
Смазываем рыбу растительным маслом и обсыпаем специями. Овощи режем небольшими кубиками, добавляем к чебаку и солим. Сверху кладем мелко порезанную петрушку.
Добавляем воду в мультиварку и ставим емкость с ингредиентами. Готовим 20 минут.
Засолка рыбы
Удаляем с тушек чешую, голову и внутренности, моем под проточной водой.
Специи добавляем в кипяченую воду по вкусу и варим рассол, затем охлаждаем. Выкладываем рыбные тушки в кастрюлю и заливаем рассолом. Сверху поливаем яблочным уксусом и размешиваем. Добавляем немного растительного масла. Прижимаем рыбу перевернутой тарелкой и отправляем на 2 дня в холодильник.
Наваристая уха
Рыба Чебак (сибирская плотва): основные характеристики подвида
Многие рыбаки предпочитают ловить рыбу чебак. Но, начинающим в этом деле предстоит долго изучать особенности подвида: где водится, что предпочитает из наживки и пр. Об этом будет подробно рассказано в данной статье.
Особенности вида
Рыба чебак является подвидом плотвы. Именно поэтому многие рыбаки дали ему название сибирская плотва. Относится к семейству карповых. Среда обитания – водоемы Урала и Сибири. Стоит заметить, что именно данную рыбу добывают в промышленных масштабах, ведь она активно растет и размножается. Многие рыбаки замечают, что чебак рыба хитрая. Она изменяет свое местоположение в зависимости от температуры воды и воздуха.
Тело чебака
Сибирская плотва имеет высокое туловище с крупной чешуей. Голова у особи довольно короткая, а на спине имеется высокий плавник из которого восходит большое количество «лучей».
Возраст и размеры
Сибирская плотва довольно быстро и активно размножается. Но, несмотря на то, что малек может активно расти, чебак не способен достичь большой длины. Средний размер взрослой особи достигает не более 40 сантиметров, а вес – не больше 900 грамм.
Окрас
Цвет спины чебака отличается голубоватым или зеленоватым оттенком. Бока преимущественно выкрашены в ярко серебристый цвет. Плавники заметные, имеют оранжевый или красноватый оттенок. Глаза также оранжевого цвета.
Зрение, органы чувств
Цветовое зрение у рыбы подтверждено ее способностью изменить свою окраску в зависимости от оттенка грунта, на котором она обитает. Так, плотва имеет светлый оттенок, обитая на песчаном дне.
Кроме того, рыбы отлично реагируют на свет. Подтверждено, что если на берегу зажечь костер, то рыбы приплывет к берегу, увидев его под водой. Правда, на электрический свет сибирская плотва довольно плохо реагирует.
Распространение
Как и любой подвид плотвы, чебак преимущественно распространен в пресных водоемах. Например, в небольших реках, прудах, больших озерах или водохранилищах.
В любом из представленных водоемов, чебак составляет большую часть «местной рыбы». Так, зонами распространения особи по территории Российской Федерации являются водоемы Урала и Сибири. Наибольшее количество рыба представлено в:
Подвид плотвы широко распространен за Уральскими горами. Так, чебака можно встретить в многочисленных озерах на территории Урала, Сибири и Дальнего Востока.
Образ жизни
Чебак является стайной рыбой. Она практически не живет в одиночку. В основном косяк будет собираться в зависимости от своего размера. При этом в стае с мелкими особями имеется только одна крупная рыбка. Обратите внимание, что мелкие чебаки стараются держаться ближе к берегу, а вот крупные уплывают далеко на глубину. Также чебак любит держаться у камыша или рогозы, а в зимний период собраться в стаю. Рыба является всеядной, что положительным образом сказывается на ее ловле.
Малек чебака
После того, как особь женского пола откладывает икринки, они начинают прикрепляться к водорослям, развиваясь в течение двух недель. Затем мальки постепенно подниматься на поверхность, где им приходится набираться стремительно вес. К осеннему периоду они уже достигают размеров в четыре- пять сантиметров. А спустя два-три года мальки становятся половозрелыми особями, размером в 15-25 сантиметров.
Чем питается
Основной рацион сибирской плотвы составляют водоросли, личинки различных насекомых, мелкие ракообразные и черви.
Как охотиться
Охота на чебака предполагает некоторую подготовку. Так, рыбаки отмечают необходимость дождаться определенных погодных условий (в основном пасмурных), а также сезона ловли. Только после этого, а также после выбора наживки и способа ловли, стоит преступать к охоте.
Нерест чебака
Стоит отметить, что сибирская плотва довольно активно размножается. Рыба метит икру, как только она достигает возраста трех-пяти лет, а в длину не превышает десяти сантиметров. Процесс размножения датируется маем месяцев. Именно в это время водоемы начинают несколько прогреваться до температуры 8-9 градусов. Чебак собирается в небольшие группы и происходит икрометание. В основном, взрослые особи сибирской плотвы откладывают икру на глубине не превышающей десяти метров (но, не менее двух метров). Все зависит от того, какие погодные условия пришлись на время нереста. Обратите внимание, что чем выше температура воздуха, тем глубина откладывания икры сокращается.
В связи с тем, что чабак славится своей плодовитостью, то взрослая самка способна отложить за один нерест до десятков тысяч икринок. Как только икромет завершается, стаи рыбы уходят в глубокие слови водоема, где занимается восстановление сил. Это способствует большое количество водорослей и моллюсков, которые составляют основу ее рациона после завершения нереста. По прошествии двух недель из икринок появляются мальки сибирской плотвы. Вес к осени мальки вырастают до хороших размеров.
Этапы нереста
Начинается нерест сибирской плотвы во время, когда температура в водоеме достигнет десяти градусов, а на березах выступают первые почки. На первом этапе самцы меняют свою внешность, покрываясь особыми наростами. Именно с этого времени особи перестают употреблять пищу, а живет, используя накопленный подкожный жир.
Второй этап характеризуется собственно нерестом. Женские особи откладывают большое количество икринок, стараясь защитить их от врагов.
Третий, заключительный этап, связан с тем, что рыба начинает оживать, старается найти источник пропитания, чтобы восполнить потраченные за нерест силы.
Обратите внимание, что за время нереста чебак теряет до половины своей массы тела. Именно в это время рыбаки отмечают самую лучшую ловлю на сибирскую плотву.
Скорость роста
Скорость, в течение которой чабак достигает наибольшей величины, будет зависеть от ряда факторов. Так, основным фактором, который оказывает влияние на скорость роста, выступает кормность водоема обитания рыбок. Возраст связан с масштабами ловли в каждом конкретном регионе (варьируется от 10 до 30 лет).
Чем отличается от других видов рыб
Если вы выбрали в качестве жертвы рыбу чабак, то необходимо быть уверенным в том, что вы ловите именно ее. Так, она имеет некоторые схожие черты с иными категориями и подвидами рыб, а также множество различий с ними.
Плотвы
Обратите внимание, что чебак является той же самой плотвой, но только сибирской. Он имеет несколько иную внешность, а также размеры и темп роста. При этом в основных характеристиках данные рыбы имеют схожие черты.
Ельца
На практике рыбаки вылавливают экземпляры, размеры которых не превышают больше 20 сантиметров и веса 500-600 грамм. От ельца рыбка отличается более высоким телом и абсолютно иным окрасом плавников.
Сороги
Сорога отличается розовыми плавниками, в то время как чебак – ярко красными или оранжевыми. Кроме того, эта рыбка отличается поверхностной средой обитания, предпочитая жить не в глубине. Сибирская плотва же может плавать как на поверхности, так и в глубинных водоемах.
Воблы
Разница между рыбками отмечается в количестве жаберных тычинок, а также лучевых костей.
Уклейки
Подвиды отличаются размерами, окрасом (уклейка имеет более синеватый оттенок чешуи), а также рационом питания.
Красноперки
Если сравнивать сибирскую плотву с красноперкой, то рыба чебак отличается своими размерами, а также стремлением находиться на большой глубине. Так, в некоторых случаях чебак способен ползать по дну, а на поверхности появляться довольно редко. Некоторые рыбаки замечали голову чебака над водой. Кстати, такая рыба способна выбрать любой горизонт, исключая поверхности, но при этом старается оказаться рядом с дном. В летние месяцы, когда водоемы хорошо прогреваются, чебак питается нитчатыми водорослями и различными нежными частями водных растений. Помимо этого, она может питаться также молодью. Именно поэтому, когда взрослая самка производит на свет слишком большое количество мальков, то чебак становится чрезвычайно хищной рыбой.
Как найти чебак
Чебак является рыбой, которая отлично проживает в проточных и стоячих водоемах. Правда, предпочтение все-таки отдано рекам. В случае, если сибирская плотва решила обосноваться в каком-нибудь водоеме, то именно в нем будет максимальное количество рыбы, затмевая иные виды. Поэтому рыбалка будет приносить только радость.
На озерах
На озерах стремится обитать рядом с берегом, стараясь найти пропитание. При этом, отлично чувствует себя на большой глубине. За счет того, что в озерах отсутствует течение, чебак способен давать большое количество мальков во время нереста. Именно поэтому его ловля на озере позволяет собрать хороший улов.
На реках
Самыми перспективными местами для ловли особи выступают мелкие участки водоема, которые поросли водорослями, а на берегу имеются кусты и участки со склонившимися в воду деревьями. Несмотря на то, что сибирская плотва любит вестись в реках, она отдает предпочтение неглубоким участкам, которые имеют всевозможные заросли и препятствия. Именно поэтому на реках они обитают на перекатах, предпочитая питаться водорослями, налипшими на подводные камни.
Водохранилищах
Сибирскую плотву специально «выращивают» на водохранилищах, добывая рыбку в промышленных масштабах. Именно за счет своей плодовитости подобное занятие позволяет существенно обогатиться рыбаку и владельцу водохранилища.
На море не встречается, так основной средой обитания считается небольшие речки, озера и водохранилища.
Календарь клева. Поведенческие черты
Когда рыбак идет на ловлю сибирской плотвы, то он должен учесть особенности погодных условий, а также поведенческие черты будущей добычи. Все зависит от сезона, когда осуществляется ловля.
Зимой
Не стоит рыбачить на чебака в январе, так как в этот период заметна большая величина льда. В основном лучшее время для рыбалки – ноябрь, декабрь и февраль. Рыбка старается найти себе пропитания, выходя к рыбаку.
Весной
Весенний клев может закончиться благополучно, а может не принести рыбаку добычи. Все зависит от погодных условий. Лучше всего начинать рыбачить, когда пасмурно. В это время рыбка старается найти себе питание, а также готовится к нересту.
Летом
В летний период довольно сложно поймать большое количество рыбы. Дело в погодных условиях (чебак не любит ясную погоду и яркие солнечные лучи).
Осенью
Лучшее время для клева. Рыба в поисках запаса пищи, стараясь уходить на глубину. Поэтому осенью любой рыбак, даже начинающий, может рассчитывать на добычу.
Способы ловли
В зависимости от сезона, а также опыта рыбака, различаются способы ловли сибирского чебака. Многие специалисты в рыбной ловле советуют прикармливать рыбу с использованием жмыха, мотыля, хлебных крошек, отрубей или творога. Также отлично подойдет в качестве приманки толченое семя. Не менее важным моментом является то, что наживку важно осуществлять максимально часто (не менее двух – трех минут), при этом размер порции должен всегда оставаться минимальным.
Спиннинг
Выступает в качестве одного из самых распространенных способа ловли сибирской плотвы. Чебак отлично берет также блесну. При этом следует заметить, что ее размер не должен быть слишком велик. Важно подобрать удобную вращающуюся блесну №0-1, так иные колеблющиеся блесны не показывают эффективного результата. Затем достаточно закинуть спиннинг в место, где предположительно стоит рыба, и дождаться клева.
Ловля на удочку
Рыбаки также используют удочку в качестве способа ловли чебака. Важно запастись приманкой растительного или животного происхождения (к примеру, многочисленными насекомыми, личинками, червями и пр.). Отлично подходит в качестве приманки распаренный горох, разнообразные крупы. Также обратите внимание на крючки. Они должны быть очень мелкие. Многие рыбаки применяют различные ароматизаторы, но не стоит ими злоупотреблять, ведь в случае излишков запаха, сибирская плотва может испугаться и уплыть. Кроме того, поплавок должен быть небольшой.
В отношении катушки лучше приобрести инерционный ее вид. Она отличается особой чувствительностью и точно способна проконтролировать поплавок в зоне ловли. Леска – монофильная.
Фидер или донка
Для ловли данным способом отличным решением считается леска 0,12-0,14. Насадкой может выступать мормыш, мотыль или хлебный мякиш.
Как и на что ловить
Чебак является рыбой, которая отлично «откликается» на любой вид наживки. Если рыбак «напал» на чебака, то он точно не уйдет домой без улова. При этом, несмотря на подобную «отзывчивость» рыбы на любой вид наживки, она имеет и свои предпочитаемые блюда.
Природные приманки
Одними из популярных природных приманок считаются черви, водоросли, а также мальки.
Силикон
При ловле используют съедобный силикон, который отличается ароматом, привлекающий особи.
Съедобный силикон
Воблеры
Во время охоты на рыбу, рыбаки используют воблер любого размера.
Сезон ловли рыб чебак
Мест, где плавает и обитает рыба, довольно много. При этом сибирская плотва отдает предпочтение тихим водам, но и не пренебрегают течения. В основном она распространена по всему водоему, поэтому поймать ее можно на удочку в любом месте, вне зависимости от глубины водоема или рельефа дна. Многие рыбаки, которые активно занимаются своей деятельность, говорят о том, что максимальное количество особей данной породы встречается на мелководных реках и озерах, где представлены растущие водоросли.
Вечером рыба клюет по-разному, поэтому имеются разногласия на этот счет у рыбаков. Дело в том, что в некоторые вечера чебак довольно активе, а улов – максимальный. При этом на следующий день, вечером, такой активности уже не отмечается. На клев особое значение оказывает не только сезон ловли рыбы, но и погода. Если вечер отличается знойностью, а также ярким солнцем, то чебак не будет продолжать плавать и ночью. При этом, если погода пасмурная, то улов будет хороший.
В качестве наиболее удачного промежутка для зимней ловли чебака называют время с ноября до февраля. При этом в январе количество пойманной рыбы не так высоко. Как только на водоеме появляется первый лед, данный вид начинает отличаться большой активностью. При этом, с момента увеличения толщины льда, рыба теряет интерес и старается уйти на глубину.
Лучшим временем суток, когда отмечается максимальный клев чебака, называют раннее утро. Также большое количество рыбы можно поймать после обеда. Как только исчезает солнце, то ловля на чебака заканчивается. Если наблюдаются частые перепады погоды, то лучше отказаться в этот день от ловли. Наибольшее количество рыбы отмечается в пасмурные дни.
Чебак зимой прячется у вогнутых береговых участках, а также в глубоких плесах. Именно там рыба зимует. Как только наступает оттепель, особи стараются подняться из глубины, выходя на мелководье.
Когда ловля происходит на льду, то знатоки отдают предпочтение обыкновенным поплавочным удочкам, которые имеют упругий кивок. Кроме того, наиболее популярными среди рыбаков считаются мормышки без насадок, а также с натуральными насадками.
Не стоит переживать, если рыба не клюет. Важно не лениться, а постоянно пробовать. Важно менять свое местоположение, мормышку и насадку.
Кроме того, не стоит забывать во время ловли чебака о подкормки. Если вы ловите рыбку на небольшой глубине, то предпочтение отдавайте молотым сухарям, измельченным семечкам. В случае, если глубина значительная, то лучшей приманкой становится кормушка, имеющая небольшие размеры.
Во время ловли сибирской плотвы зимой, лучшим решением становится использование разнообразных ароматизаторов, которые в своей основе имеют спирт (запахи разнообразны, но лучше всего подходят для зимней ловли мясные, рыбные и пряные).
Весна
Весной рыбу проще ловить на наживки животного происхождения. Рыба «выходит из спячки» и старается восполнить свои силы перед нерестом. Рыбаки предпочитают весеннюю рыбалку также потому, что количество пойманной рыбы превышает мыслимые пределы. Обязательно перед ловлей на чебака стоит посмотреть прогноз погоды. Так, максимальный улов будет в дни, когда предположительно наблюдается гроза. Именно в это время количество рыбы достигает большего значения.
Летом сибирская плотва не особо активна. Правда, рыбаки отмечают, что поймать ее можно на обычную блесну, используя даже хлебный мякиш.
В летний период времени стоит ловить чебака на кормовой мотыль. Кроме того, еще одним видом наживки, который пользуется популярностью у рыб, выступает сладкое печенье, предварительно размоченное в воде.
В случае, если вы рыбачите на водоеме с течением, то предпочтение отдавать необходимо панировочным мелкозернистым сухарям, зерновым отрубям и прочим наживкам. Такие компоненты обладают мутным шлейфом.
Мелкие особи клюют в течение всего дня, при этом взрослые рыбы чебак отличаются своей активностью лишь ранним утром и поздним вечером.
Осень
Осень выступает в качестве лучшего сезона для ловли сибирской плотвы. Дело в том, что к осеннему периоду активность чебака заметно возрастает, так как рыба старается запастись питательными веществами, чтобы пережить зиму. Именно поэтому осенняя рыбалка славится отличным клевом, вне зависимости от времени суток.