цинк ссылка что это
В каких продуктах содержится цинк
Цинк является одним из важных микроэлементов для поддержания здоровья и молодости, так что очень важно поддерживать его содержание на достаточном уровне. Для этого стоит знать, в каких продуктах содержится цинка больше всего. В соответствии с исследованиями, наиболее богатыми источниками этого микроэлемента являются зерновые, а также бобовые культуры, а также различные орехи. Однако, рекордное содержание цинка в пропорции на сто граммов продукта, показывают устрицы. Впрочем, этот деликатес не каждому по вкусу и по карману. Не менее полезны для пополнения запасов цинка пшеничные отруби, а также различные мясные продукты.
На сегодняшний день многие спорят о том, какой вариант дрожжей полезнее: сухие или же прессованные, однако однозначный ответ на вопрос уже дали исследования. В дрожжах в сухом виде цинк имеется в больших количествах, чем, к примеру, в прессованных, кроме того, остальных полезных минералов в сухом варианте обычно встречается гораздо больше, так что, особо спорить смысла нет. Кроме сего прочего, специалисты настоятельно рекомендуют употреблять достаточное количество сырных продуктов, мяса птицы, свежего чеснока, картошки, лука, свежих овощей и гречки, в которых также содержится значительное количество цинка. Также весьма полезными будут чечевица, соевые бобы, молочные сливки, хлеб и редька. На десерт стоит есть апельсины и лимоны, яблоки, а также финики, чёрную смородину и малину. Да, и запивайте всё это зелёным чаем, ведь в нём кроме цинка есть ещё и куча витаминов.
Поступление цинка в тело человека
Попадая в организм, различные микроэлементы, такие как цинк, селен, хром, магний, вступают во взаимодействие с белками, витаминами, а также углеводами, которые также поставляются вместе с пищевыми продуктами, водой и воздухом. Одним из сильнейших факторов, оказывающих воздействие на баланс полезных веществ, являются токсины, которые поступают в организм из внешней среды, а также могут появляться внутри него в результате определённых процессов. От этого напрямую зависит качество усвоения микроэлементов из пищи, а также другими способами.
Кроме того, чтобы знать список продуктов, в которых содержится цинка больше всего, следует также обеспечить и оптимальные условия для его усвоения. Так, при наличии белка, цинк из пищевых продуктов усваивается заметно быстрее и полноценнее. С другой стороны, переизбыток соединений фитиновой кислоты, которые входят в состав растительных продуктов, является замедляющим фактором из-за которого снижается эффективность усвоения цинка и может развиться его дефицит. Есть и другие внешние факторы, способные нарушить процесс обмена микроэлементов, к ним относятся стрессы, плохая экология и тому подобные.
Какова польза от цинка
Целебные эффекты этого микроэлемента были известны ещё во времена древнего Египта, так что в каких продуктах содержится цинк и медь старались знать все. В первую очередь, он использовался для приготовления мази, которая позволяла ускорить заживление ран. Сегодня многие называют цинк не иначе как эликсиром молодости. Он воздействует на организм на клеточном уровне, принимая участие в ряде обменных процессов, а также выступает в качестве составной части всех витаминов. Наличие достаточного количества цинка является одним из ключевых условий для поддержания нормальной работы всех систем организма и, конечно же, хорошего настроения.
Чтобы не допустить появления дефицита цинка, интернет-магазин zel-sport-pit.ru предлагает использовать такие препараты:
Myprotein Zinc (90 таб.). Таблетированный цинк в биологически доступной форме.
Maxler Calcium Zinc Magnesium (90 таб.). Комплексный препарат с кальцием, цинком и магнием.
Видео: Все о цинке
Такой полезный цинк
Первый раз, почти год назад, купила Цинк хелат (Zn) 25 мг российской компании Мирролла по рекомендации врача. Препарат работающий, недорогой, упаковки хватает нам с дочкой на двоих на полный курс. Цинк нам назначили после того, как мы переболели коронавирусом. Оказалось, что этот минерал укрепляет иммунитет, повышает сопротивляемость к вирусам. В аптеке купила упаковку 40 таблеток за 150 рублей.
Таблетки белые, достаточно большие, кто не умеет глотать таблетки, у того могут быть проблемы. Я нормально пила, неудобно, но вполне терпимо. Дочке раскалывала таблетку по черточкам – ей надо было в сутки ¼ таблетки принимать. В этом случае крупная таблетка наоборот в плюс. Четвертинку мой четырехлетний ребенок глотал легко. Сама таблетка не горькая, нейтральная по вкусу.
Пропили пачку чуть больше, чем за месяц. Побочных эффектов, аллергии не было ни у меня, ни у дочки. Курс повторяла уже дважды – сразу после перерыва в 4 недели и уже в прошлом месяце, как раз обострение пандемии очередное пошло, а мы перестраховались.
Влияние на иммунитет оценить сложно, но из того, что я по себе заметила – лучше стали волосы, не сыпятся. Ногти стали крепче, не слоятся, не ломаются. Раньше никак отрастить не могла, чтоб красивый длинный маникюр сделать. Состояние кожи тоже улучшилось, нет сухости, я реже пользуюсь питательными кремами. Считаю, что Цинк хелат (Zn) 25 мг от Мирролла работает, так что буду ежегодно курсами пропивать осенью и ранней весной, в самый период простудных заболеваний, чтоб поддержать организм.
Врач рассказал, поможет ли сочетание витаминов избежать тяжелых форм COVID-19
Аллерголог-иммунолог Владимир Болибок в беседе с Москвой 24 прокомментировал рекомендацию зарубежных ученых принимать сочетание витаминов для снижения риска заболевания COVID-19 в тяжелой форме.
Ранее член научно-технического комитета по коронавирусной инфекции при региональном правительстве Сицилии, профессор медицины Сальваторе Коррао сообщил РИА Новости, что избежать тяжелых форм COVID-19 помогает употребление витаминов C и D, мелатонина и цинка.
По его словам, для снижения рисков ежедневно следует принимать 1–2 грамма аскорбиновой кислоты (витамина C). Витамин D можно употреблять как ежедневно, так и один раз в месяц. Оптимальным решением, по мнению специалиста, будет единовременное употребление 50 тысяч международных единиц в месяц. Причем предпочтительно на полный желудок, добавил итальянский эксперт.
Кроме того, он посоветовал каждый вечер принимать от 6 до 10 миллиграммов мелатонина. Поможет иммунной системе бороться с вирусами и употребление порядка 50 миллиграммов чистого цинка в день. Однако после трех месяцев приема нужно снизить ежедневную дозу до 25 миллиграммов, заявил эксперт.
Владимир Болибок отметил, что у предлагаемых элементов действительно есть полезные свойства.
«Насчет профилактического действия цинка при COVID-19 заявление было еще в марте 2020 года, когда пандемия только начиналась, а до этого, в 2011 году, ВОЗ выпустила рекомендации по профилактике пневмонии препаратами цинка. Французские врачи использовали биологически активные добавки с цинком и заметили, что тем, кто их принимает, очень редко требовалась госпитализация. Они не делали клинических испытаний, а на основании своего опыта сделали такое заявление», – рассказал эксперт.
Мелатонин является известным средством поддержки иммунной системы, говорит врач. А витамины C и D в таком сочетании работают в организме как антиоксиданты и обладают противовоспалительным действием, подчеркнул специалист.
Однако дозы, предлагаемые зарубежными учеными, собеседник Москвы 24 назвал опасными для организма.
«Рекомендации итальянского врача по витамину D – совершенно убийственная мегадоза. От нее могут быть даже токсические эффекты. При потреблении сверхвысокой дозы витамина D в организме могут возникнуть тромбозы. По сути дела, это отравление витамином D», – заявил врач.
Аналогичное мнение у эксперта и по дозировкам остальных элементов микса. Это связано с тем, что дозы в предлагаемой схеме превышают международные и российские рекомендации в несколько раз, объясняет специалист. Например, при рекомендуемой норме приема витамина C до 100 миллиграммов в сутки в предлагаемой схеме доза составляет 2 000 миллиграммов.
«Результаты приема мегадоз негативны. Люди пьют, потом получают осложнения. Например, мегадозы витамина C приводят к развитию мочекаменной болезни. Причем в сложной форме», – предупреждает эксперт.
В России рекомендуемая суточная норма мелатонина составляет 3 миллиграмма, отметил собеседник Москвы 24. Цинка – в пределах 10 миллиграммов в сутки. Зарубежные ученые, по мнению эксперта, назначают лечебные дозы. Для профилактики они никак не подходят, подчеркнул он.
«Например, лечебные дозы витамина C у нас применяются при острых респираторных заболеваниях. Но это на короткий промежуток времени, на 5–6 дней, но никак не на месяцы», – указывает аллерголог-иммунолог.
Для профилактики заболевания и укрепления иммунитета достаточно принимать поливитаминные и минеральные комплексы, советует эксперт. Их можно найти в каждой аптеке. Вещества в таких комплексах сбалансированы и не наносят вреда организму, говорит врач.
«Но прием витаминов и минеральных комплексов не отменяет необходимости соблюдать все необходимые меры предосторожности и вакцинироваться», – резюмировал специалист.
Ранее в Роспотребнадзоре заявили, что тяжесть протекания COVID-19 зависит от генетических особенностей каждого человека. Также в ведомстве подчеркнули, что на данный момент данные о влиянии прививки БЦЖ на вероятность заражения инфекцией отсутствуют.
Хелатный цинк или пиколинат: что лучше усваивается и в чем разница
Тогда и возникает вопрос, чем отличается пиколинат цинка от хелатного цинка? По сути, обе добавки выполняют одну и ту же функцию – пополнение уровня цинка в организме, но небольшие отличия цинка хелата и пиколината все же есть, о них и будет рассказано в этой статье.
Что такое пиколинат и хелат цинка, в чем разница?
Биодобавки с чистым микроэлементом не очень хорошо усваиваются организмом, поэтому многие ученые пытались найти такую форму, которая позволила бы значительно увеличить его эффективность. Спустя множество попыток, такие соединения все же были установлены: хелат и пиколинат цинка. Обе добавки оказались значительно эффективнее чистой версии микроэлемента, так как обладали лучшей усвояемостью и снижали вероятность побочных эффектов. Теперь объем капсул стал значительно меньше, а их эффективность только увеличилась.
Какой цинк лучше: хелатный или пиколинат?
После того, как стало ясно, что из себя представляют эти добавки, нужно разобраться, чем же отличается хелат цинка от пиколината цинка? Естественно, различаются сами химические связи: хелаты – это циклические комплексные соединения, а пиколинат – это соединение, содержащее пиколиновую кислоту (производная форма триптофана – протеиногенной аминокислоты). Однако для абсолютного большинства людей эти слова не дадут никакой полезной информации. Поэтому о сходстве и разнице хелатного цинка и пиколината дальше будет рассказано на более простом и понятном языке.
Оба вещества выполняют одну функцию – предоставление цинка в максимально приемлемой для организма форме. Сам цинк требуется человеку по следующим причинам:
Он является составной частью карбоангидраза – фермента, который способствует выведению углекислого газа из мышечных и других тканей человека. Углекислый газ под его воздействием превращается в гидрокарбонат-ионы и угольную кислоту, которые кровь переносит в легкие для выведения из организма.
Участвует в биосинтезе таких гормонов, как тестостерон, инсулин и гормон роста. Эти сигнальные вещества необходимы всем: даже тестостерон, который в народе называют мужским гормоном, вырабатывается и у женщин тоже. Но наиболее неприятен дефицит анаболических гормонов спортсменам, так как это не позволит им наращивать мышечную массу и развивать физические показатели. А инсулин еще и жизненно необходим людям, больным диабетом.
Помогает бороться с мужским бесплодием, связанным с ухудшением спермы. Семенная жидкость примерно на 20% состоит именно из цинка. Его недостаток снизит активность сперматозоидов, многократно снижая вероятность зачатия.
Участвует в различных процессах простаты, поэтому также борется со снижением потенции, связанной с заболеваниями этой железы.
Является необходимым и незаменимым элементом при метаболизме витамина E, от которого зависит иммунная система, оберегающая организм от вирусов, простуд и прочих заболеваний.
И это лишь основной и далеко не полный список полезных свойств цинка. Его недостаток сначала приведет к ухудшению работоспособности и настроения из-за гормональных сбоев, затем к снижению иммунитета из-за недостатка витамина Е, а далее к заболеваниям кожи (акне и другим высыпаниям) и ее придатков (ломкости ногтей, выпадению волос), а также к ослаблению мужской половой системы.
Если у человека возникла необходимость в цинке, он начинает сравнивать, какой цинк лучше: хелат или пиколинат? Многочисленные исследования подтвердили отличную эффективность обоих типов, но с небольшим отрывом все же лидирует именно пиколинат. Однако производство пиколината стоит дороже, поэтому выше и его конечная стоимость: разница составляет от 20 до 50%, если продукт произведен одной компанией. Например, баночка Zinc Picolinate от Solgar, содержащая 100 таблеток по 22 мг, стоит 1300 рублей, а баночка с хелатным цинком (Chelated Zinc) того же бренда, но объемом в 250 таблеток, что в 2,5 раза больше, обойдется всего в 1970 рублей.
Цинк хелат или пиколинат: что выбрать?
Однозначного ответа на вопрос, что лучше: хелатный цинк или пиколинат цинка – просто нет. На рынке представлены сразу обе формы, а далее каждый потребитель решает для себя: готов ли он немного доплатить для получения лучшего из возможных продуктов. При этом, в зависимости от индивидуальных особенностей организма, разница между формами микроэлемента может оказаться совсем несущественной, именно поэтому Chelated Zinc продолжает пользоваться спросом. Узнать, какая добавка окажется лучше по соотношению эффективности и цены, можно только после того, как будут опробованы обе.
Заключение
Итак, если вопрос стоит в том, что лучше усваивается: пиколинат или хелат цинка – то ответ может быть однозначен, и он окажется в пользу пиколината. Однако если сравнивать, что лучше: цинк хелат или пиколинат – с точки зрения покупателя, то каждому придется сделать выбор самостоятельно. Единственный плюс пиколината перед хелатом – усвояемость, за которую придется немного переплатить. Если же обращаться к статистике, то можно отметить, что большинство покупателей все же предпочитают более эффективный пиколинат.
Отзыв на хороший цинк с Айхерб пиколинат и хелат форма
Это обзор усваиваемого цинка из iHerb, в ходе которого рассмотрим вопросы:
1) Польза и вред приема добавки цинка, какую дозировку принимать.
2) Какой цинк лучше усваивается, можно ли принимать постоянно, инструкция по приему.
3) Противопоказания приема добавки цинка.
Учитывая что цинк является одним из незаменимым минералов с огромным количеством полезных функций, я решила написать отдельный пост на эту тему. Я сама буду к нему периодически обращаться при новых заказах на iHerb, добавляйте страницу в избранное, чтобы потом долго ее не искать. Сначала очень кратко теория, а если хочется почитать в деталях, обзор цинка есть на Айхербе. А мы больше внимания уделим добавкам цинка на Айхерб, и выберем победителя.
К основным, научно доказанным, функциям цинка относятся следующие:
1) Польза при планировании беременности. Цинк играет важную роль в дозревании сперматозоидов и яйцеклеток
2) Против опухолей. Цинк препятствует развитию воспалительных и опухолевых процессов в простате
3) Для инсулина, профилактика диабета. Без цинка невозможен синтез инсулина
4) Для алкоголиков 🙂 Цинк смягчает негативное влияние алкоголя на клетки головного мозга и печени, так как является частью фермента, расщепляющего этиловый спирт – алкогольдегидрогеназы
5) Иммунитет. Цинк вместе с белками крови образует активную молекулу, способную крепко связывать чужеродные белки, отравляющие организм, и выводить их наружу.
Признаки дефицита цинка в организме
Длительное недополучение этого металла вызывает серьезные нарушения в разных системах органов. Не будем все их расписывать, укажу главные
1) Вы становитесь раздражительным, нарушается сон.
2) Постепенно теряется острота зрения и обоняния.
3) Возникают симптомы сахарного диабета второго, а затем первого типа. Человек пьет много воды, намного больше чем обычно, постоянно ощущает голод.
4) Начинается аллергия, при этом реакции могут возникать на привычные, годами окружающие человека, вещества.
Продукты, богатые цинком
Многие пищевые продукты богаты цинком. Из пищи (морепродукты, мясо, орехи, зерновые) усваивается организмом от 20 до 40% цинка. Причем, в растительных источниках есть фитиновая кислота, которая препятствует полному усвоению ионов цинка. Лидер у нас тыквенные семечки, запомним это.
Формы цинка и его усвоение
Как и в других минералах, существует много солей цинка, каждая из которых обладает разной степень усвоения или биодоступности, то есть разным процентом усвоения и попадания цинка в нужное место. Некоторые соли имеют ряд незначительных побочных примесей, как правило, они дешевле остальных. Давайте рассмотрим каждую из них
1) Усвоение Цинка сульфат и Цинка оксид. Усвоение оксида цинка самая низкая (до 45%), а у некоторых людей даже равна нулю. Принимаемый внутрь цинка сульфат сильно раздражает слизистую ЖКТ и вызывает рвоту. В отдельных случаях после всасывания ионов цинка развивается интоксикация.
2) Усвоение цитрат цинка это соли цинка и лимонной кислоты. Они усваиваются на 60%.
3) Монометионин цинка. Усвоение около 58%. Цинк L-метионин борется в проблемой всасываемости, которую вызывают клетчатка и фитиновая кислота.
4) Усвоение хелат цинка. Это соединение с аминокислотами, один из лучших вариантов выбора на Айхерб, усваиваются на 70-80%.
5) Усвоение пиколинат цинка. Это соединение с пиколиновой кислотой, которая повышает его усвоение до рекордных 90%.
6) Цельно пищевые формы цинка. Они добыты из натуральных пищевых продуктов с минимальной обработкой, то есть без нагревания и рафинирования. В комплексе добавляют вещества, которые помогают их усвоению. Такие препараты на Айхерб называются Vitamin Code, их степень усвоения близка к 100%, это лучший цинк на Айхерб по усвоению, но мы еще поизучаем цены.
Как правильно принимать цинк
Средние нормы употребления цинка выглядят так, дневная норма цинка в диапазоне 10-20 мг в день, а максимальная доза цинка это 30 мг в день. Во время повышенной физической нагрузки, по назначениям врача дозировка цинка составляет 50мг в день, и его желательно принимать вместе с медью.
1) Курс приема цинка длится в среднем один месяц, в отличии от многих других витаминов и минералов его действительно пьют курсами. При приеме цинкосодержащей пищевой добавки более месяца, необходимо увеличить поступление в кровь магния и меди, так как при длительном приеме цинка возникает нарушение всасывания указанных металлов.
2) При беременности, кормлении грудью, сахарном диабете цинк показан, но дозу должен корректировать врач.
3) Взаимодействуя с большинством антибиотиков, цинк уменьшает их всасывание из кишечника. Поэтому стоит разделить прием добавки и антибиотика часовым временным интервалом.
Лучший цинк у Айхерб
Мы подошли к самой интересной части обзора, выбора лучшего цинка на Айхерб. Критерий хорошего цинка для меня это хорошая форма усвоения, стандартные не лечебные дозировки и невысокая цена. Если вы покупаете цинк по назначению врача, то ориентироваться необходимо на его рецепт. В номинацию на получения премии за самый крутой цинк представлены:
3) Jarrow Formulas, Баланс цинка, 100 капсул. Монометионин с медью. Цена 580 рублей
6) Now Foods, Пиколинат цинка, 50 мг, 120 растительных капсул. Пиколинат цинка без добавления меди. 700 рублей на день обзора.
И победителем в очередной раз становится баночка от бренда Source Naturals, Цинк, 50 мг, 250 таблеток. Умеют они делать качественные и недорогие добавки. Тут отличная цена за одну таблетку, цинк в хелатной форме для лучшего усвоения, медь позволит принимать цинк большее количество времени, отличные сроки годности.
Лучшие добавки Айхерб и промокод на скидку
1) Не можете разобраться, что выбрать из 25 тысяч позиций на Айхерб? Срочно идите сюда, специальными фильтрами мы убрали плохие варианты добавок и оставили все самое лучшее.
2) Многоразовый промокод Айхерб на скидку CTV7003, пожалуйста, запишите его и используйте при всех покупках. Нашей семье с этого будет небольшая благодарность, которая уходит на лечение тяжелого ребенка, а вам скидка 5-10% в зависимости от бренда. Большое спасибо за использование кода!