когда убирать чеснок посаженный под зиму в подмосковье в 2021 году какого числа и месяца
Когда выкапывать чеснок в Подмосковье в 2021 году
Когда нужно выкапывать чеснок, посаженный под зиму, в Подмосковье в 2021 году, согласно агротехническим правилам и рекомендациям лунного календаря. Своевременный сбор урожая будет способствовать долгому хранению головок.
Какие факторы определяют сроки выкапывания чеснока
Кроме сортовой принадлежности культуры, от которой зависит срок вызревания головок, на временный период, когда надо выкапывать чеснок, оказывают влияние и другие факторы.
В первую очередь, надо соблюдать агротехнические правила ухода за растением. Ведь выкапывание чеснока с целью его дальнейшего хранения как раз и является одним из пунктов этих правил.
Если все сроки и манипуляции соблюдены, то чеснок сможет долго храниться, не теряя своих вкусовых качеств.
Эксперты отмечают, что не всегда рекомендации лунного календаря совпадают с агротехническими принципами уборки культуры.
На сроки выкапывания чеснока оказывают влияние:
Как сообщается на портале rsute.ru, если растение еще не успело сформировать достаточно толстую «шкурку», или по прогнозам синоптиков погодные условия испортятся на длительное время, то рекомендации лунного календаря могут только навредить.
В подобных случаях агротехники рекомендуют придерживаться принципа целесообразности. Приступать к уборке чеснока следует тогда, когда эта манипуляция не приведет к потере урожая.
Когда выкапывать чеснок в Подмосковье в 2021 году
Если брать в расчет сортовую принадлежность культуры, то сроки уборки зависят от периода, необходимого головке для вызревания. Он может быть разным.
Срок созревания чеснока:
Срок вызревания чеснока зачастую отсчитывают с момента, когда появились первые его всходы.
Выкапывают культуру только в сухой день, если ему предшествовала погода без осадков. Иначе велик риск того, что головки чеснока быстро сгниют. Срок хранения «мокрого» чеснока снижается.
Уборка озимого чеснока в Подмосковье по лунному календарю в 2021 году
О том, какое влияние оказывает Луна на развитие растений, известно давно. Ее фазы несут разную энергетику. Это обстоятельство учитывается при составлении рекомендаций лунного календаря.
Благоприятные дни для выкапывания чеснока в Подмосковье :
Неблагоприятные дни для уборки чеснока:
В остальной период времени манипуляции с чесноком окажут нейтральное влияние на культуру.
Важно. Если в благоприятный для выкапывания чеснока день идет дождь, то лучше воздержаться от уборки культуры.
Именно поэтому в лунном календаре содержатся рекомендации, а не прямое руководство к действиям.
Признаки, указывающие на то, что чеснок готов к уборке
Если выкопать чеснок до того момента, когда его покрытие станет достаточно плотным, то велик риск испортить урожай. Головки начнут пропадать в среднем через 3-4 недели после закладки на хранение.
О том, что чеснок готов к выкапыванию, можно определить по следующим признакам:
Важно. Нельзя затягивать уборку чеснока до того момента, когда вся листва у него завянет. Это сократит срок хранения головок.
Перезревший чеснок быстро усыхает, недозревший – загнивает.
На хранение не закладывают головки с треснувшей «шкуркой». Лишившись дополнительной оболочки, зубчики быстрее высыхают.
Ускорить созревание головок помогает «бабушкин метод». Он заключается в завязывании ботвы в узел. Тогда в головке быстрее начнут накапливаться полезные вещества, определяющие срок хранения чеснока.
В 2021 году убирать чеснок с грядки на хранение в Подмосковье следует, ориентируясь на признаки его зрелости
Ориентировочные сроки уборки чеснока в Подмосковье
Летом у огородников и садоводов настает горячая пора: полив, прополка, уборка урожая. Все и везде нужно успеть. Ведь многие культуры необходимо убрать в сжатые сроки, иначе они будут плохо храниться, А их вкусовые качества значительно ухудшаться.
В середине лета, в Средней полосе и Подмосковье настает пора убирать с грядок озимый чеснок. Именно к этому времени, в его головках аккумулируется максимальное количество витаминов и микроэлементов. Однако, если лето случится дождливое, то пряный овощ выкапывают недели на две раньше, а затем досушивают.
По правилам, яровой чеснок положено убирать спустя 3-4 недели после озимого, а именно на первой-второй неделе августа. Но в Подмосковье и Средней полосе погода нестабильна, поэтому сроки уборки могут сдвинуться и на конец августа и даже начало или середину сентября.
Признаки зрелости чеснока
Как сообщает www.1rre.ru, определить, что чеснок уже готов к уборке, можно по его внешнему виду, а точнее по внешнему виду его нижних листьев. Еще недавно зелененькие, они, в июле, ко времени созревания, начинают активно желтеть. Если же листья пожелтели раньше, то им недостаточно влаги или культура страдает от какого-либо заболевания.
Определить зрелость чеснока можно и по стрелкам. По мере созревания они выпрямляются и твердеют, а коробочка с семенами, на верхушке стрелки, начинает трескаться.
У ярового чеснока признаки созревания определяют немного иначе. И его листья, когда головки уже готовы к сбору, тоже желтеют и полегают, а вот стрелок он не выпускает.
Когда листья полегли к положенному сроку, нужно подкопать головку и осмотреть ее. Зрелая головка прочно покрыта чешуей в три слоя, а то и больше. Чешуя уже плотная, а зубочки легко распадаются, причем тоненькая пленочка, которой они покрыты, легко снимается.
Нельзя допустить, чтобы чешуя начала трескаться, и показались зубчики – значит чеснок перезрел. Его непременно следует убрать до этого времени. Растрескавшиеся головки долго храниться не будут – их нужно побыстрее переработать. Сажать такие зубчики тоже не следует.
Уборка пряного овоща
Традиционно, примерно за месяц до уборки урожая, культуру прекращают поливать. А непосредственно за неделю до сбора, почву вокруг головок отгребают, примерно на треть головки. Такие простые действия помогут ускорить созревание. Сам процесс уборки имеет свои особенности. Выкапывать головки следует вилами или аккуратно лопатой, вместе с листьями. Вытаскивать головки из земли за листья нельзя – можно запросто повредить зубчики.
Уборку урожая планируют на солнечный день. Убирать землю с головок следует аккуратно, руками. Категорически не следует оббивать землю с головок о лопату или друг о друга. Они могут получить повреждения, которые будут способствовать их скорейшему гниению.
Сушить выкопанный урожай можно прямо на грядке или под навесом, где-то неделю-две. Листья и стрелки удаляют лишь, тогда, когда урожай хорошо просохнет. Так можно улучшить качество головок.
Секреты хранения чеснока
Перед тем, как головки укладывать на долгое хранение, обрезают корешки и сортируют урожай по размеру. Крупные – будут храниться дольше. Яровой чеснок хранится лучше и дольше озимого, даже при комнатной температуре. Главное при хранении чеснока – сухое, хорошо вентилируемое помещение. Озимый чеснок следует хранить в холоде – лучше при температуре около +4°C (холодильник или погреб).
Хранить урожай можно в плетеных корзинах, картонных коробках, а также в виде кос. Неплохие способы хранения чеснока – в соли или парафине, а также в затененных стеклянных банках, закрытых капроновыми крышками.
Когда убирать чеснок, посаженный под зиму в Подмосковье в 2021 году по лунному календарю
Для получения качественного урожая важно знать, когда именно убирать чеснок, посаженный под зиму.
В данной статье речь пойдет об уборке чеснока в конкретном регионе — в Подмосковье. Будет дана информация о том, когда выкапывать, как определить время уборки, ее особенности.
Будут рассмотрены главные ошибки дачников, ответы на часто задаваемые вопросы, а также благоприятные, когда надо выкапывать чеснок, и неблагоприятные дни, когда от уборки лучше отказаться.
Как определить время уборки чеснока в Подмосковье.
Итак, для того, чтобы определить, в какое время лучше убирать чеснок, посаженный перед прошлой зимой, нужно знать несколько правил, указывающих на полное вызревание чеснока и его готовность к уборке:
ВНИМАНИЕ! Если в день, когда вы решили убирать чеснок, стоит дождливая сырая погода, то следует перенести процедуру на другой день. Иначе, если чесночные луковицы будут мокрыми, их не получится долго хранить.
Примерные сроки уборки чеснока, посаженного под зиму в Подмосковье
Далее стоит рассказать о сроках, когда в Подмосковье надо выкапывать из грунта озимые сорта данной культуры.
Здравствуйте уважаемые посетители👋! Для вас мы создали группу в ВКонтакте, где регулярно выкладываем полезный материал. Пожалуйста, поддержите нас подпиской, лайком или репостом🙏 Ссылка ниже👇
Московский регион — это Центр России с умеренным климатом, что способствует более быстрому созреванию культуры.
Созревание сортов, посаженных под зиму, происходит примерно спустя 2,5-3 месяца после всхода первых ростков. Если сорт растения мелкозубчиковый или раннеспелый, то срок созревания может уменьшиться до 70-75 суток.
Основную массу чесночного урожая в Подмосковье убирают уже в начале-середине июле.
Когда убирать чеснок, посаженный под зиму, в 2021 году по лунному календарю в Подмосковье
Многие садоводы и огородники, прежде чем начать выкапывать посаженные под зиму чесночные луковицы из земли, сверяются с лунным календарем и затем выбирают наиболее благоприятные для этого дни.
Ниже представлены данные из лунного календаря для Подмосковья.
Подходящие дни по месяцам и числам, чтобы убирать чеснок, посаженный под зиму:
Когда выкапывать чеснок в 2021 году по лунному календарю в Подмосковье не стоит
Неблагоприятные дни по месяцам и числам, когда не стоит выкапывать чеснок, посаженный под зиму, а лучше немного подождать:
ВАЖНО! Если в подходящие дни погода дождливая, то лучше выкапывать в неудачный день, чем проводить процедуру по дождю.
Как правильно убирать чеснок на хранение с грядки в Подмосковье
Переходя к рассказу о том, как правильно убирать на хранение чеснок, посаженный под зиму, в Подмосковье, стоит сказать, что головки нужно для начала правильно подготовить.
Итак, после того, как чесночины были выкопаны, их нужно отнести в сухое помещение с постоянной вентиляцией. Это может быть сарай, чердак, терраса, балкон или летняя веранда.
Если погода всю неделю будет жаркая и солнечная, то можно оставить чесночины прямо на грядки, подложив мешки. Но на ночь все равно придется заносить под укрытие, защищая от росы.
ВАЖНО! Корешки и листья со свежевыкопанных растений срезать нельзя! Это сохранит питательные вещества, которые листья передадут непосредственно головке чеснока.
Далее головки раскладывают на поверхность, выстланную газетой или бумагой. И только после того, как овощ был высушен, с него начинают срезать корни и листья.
ОСТОРОЖНО! При неаккуратном обрезании есть риск повредить зубчики, и тогда овощ пустит корни. Если необходимо длительное хранение, корешки можно покрыть обычным воском. Однако повторную посадку провести не удастся.
Особенности уборки чеснока в Подмосковье
Особенности уборки чеснока на хранение в Подмосковье таковы.
Не стоит оставлять выкопанные растения прямо на грядках. Потому что они подвергаются риску намокнуть от росы и попросту сгнить.
Однако, если вы выкапываете морозостойкие сорта, то одним из способов хранения является закапывание в земле. Так, после сбора урожая растение обрабатывается и помещается обратно в почву.
Но стоит отметить, что земля должна обязательно быть сухая. То есть, после дождя такую процедуру проводить не стоит. Глубина закапывания тоже играет важную роль.
Обычно она составляет 40-50 см. Непосредственно перед отправлением головок в грунт, их нужно обернуть пищевой пленкой или обычным полиэтиленовым пакетом. Если соблюсти все эти тонкости, то чеснок спокойно пролежит всю зиму без каких-либо проблем.
Выкапывать чеснок следует в сухую погоду, когда на несколько дней вперед не предполагается дождей. Чесночины раскладываются прямо на грядках для просушки.
На ночь желательно заносить под навес или в сарай, так как может выпасть роса.
После того, как просушка закончена, ботву обрезают, оставляя «хвостики» и отправляют на хранение.
Частые ошибки
Стоит разобрать некоторые ошибки, с которыми сталкивается большинство садоводов при уборке озимых.
Ответы на частые вопросы
Зачастую садоводы задаются различными вопросами об уборке посаженного под зиму чеснока, сроках его уборки и сохранении вкусовых качеств и т. д.
Ниже ответы на наиболее актуальные вопросы:
Как получить вкус свежего, молодого чеснока?
Чеснок, как и другие овощи, выращивают либо для употребления в пищу, либо для продажи. И всегда хочется, чтобы вкус продукта был приятным, именно таким, каким хочется. Так, тем огородникам, которые хотят получить вкус молодого чеснока рекомендуют обратить внимание на сроки уборки урожая. За 3-4 дня до установленного срока выкапывания, уже стоит доставать головки из земли. Именно тогда зубчики будут сочными, а вкус приятный и свежий.
Что делать, если овощ начал гнить?
В случаях, когда уборке и хранению не уделили должного внимания, головки начинают гнить и портиться. Это происходит из-за того, что они не подверглись достаточной сушке или зубчики были повреждены в ходе удаления листьев и корешков.
Чтобы такого не произошло, чеснок нужно уметь правильно обрабатывать.
Однако, что делать, если растение начало гнить? В таком случае урожай нужно достать из места хранения, и те экземпляры, что были повреждены, удалить.
А оставшиеся необходимо хорошо просушить. Подсушенные головки следует поместить в парафин. Только тогда растение можно спасти.
Заключение
Многие считают, что уход за культурными растениями – это просто и не требует определенных навыков. Однако это не так. Каждый вид уникален по-своему. Поэтому важно разобраться во всех тонкостях данной деятельности, чтобы избежать ошибок и получить хороший урожай чеснока, посаженного под зиму.
Оптимальные сроки выкапывания чеснока, посаженного под зиму, для Подмосковья в 2021 году
Обычно чеснок весенней посадки собирают в конце августа или в начале сентября, осенней – с середины июля. Как долго он будет храниться, зависит от сроков уборки и правильной подготовки к хранению. Нужно помнить два главных правила: 1 — по внешним признакам знать, созрел ли чеснок, 2 – не повредить головки во время уборки урожая.
Как понять, что чеснок пора выкапывать
Посаженный под зиму чеснок называется озимым. Во время весенней посадки сеют яровой. Летом выкапывают озимый. Он устойчив к температурным перепадам, болезням. Когда его можно собирать, определяют по внешним признакам:
— пожелтение и трескание стрелок;
— легко снимаемая шелуха;
Когда убирать посаженный под зиму чеснок в Подмосковье и других регионах
Когда выкапывать чеснок, определяют по климату региона, самому региону, по лунному календарю. Многое зависит непосредственно от места выращивания культуры и климатических особенностей. Озимый чеснок обычно убирают:
По лунному календарю благоприятные дни для выкапывания чеснока в Подмосковье – 5 – 7, 15, 18, 19, 23, 24, 31 июля. В холодных регионах можно убирать 5, 11, 15 – 27 сентября.
Как убирать озимый чеснок
Каждый должен помнить: ни в коем случае нельзя выдергивать чеснок, особенно, если недавно были дожди, почва мокрая. Поскольку стрелка уже подсохла, то половина головок будет в грядке, и придется перекапывать. Если во время уборки повредили головку, надо ее съесть – такую не отправляют на хранение.
Для выкапывания чеснока следует использовать вилы, и прежде – немного разрыхлить землю. Озимый чеснок надо перестать поливать за 3 недели до запланированных сроков уборки, и обломать стрелки. В этом случае продолжится накопление питательных веществ, а не растрачивание их на формирование надземной части. Собирать чеснок надо в сухой, солнечный день: вилами поддеть почву и осторожно достать головку.
Как хранить озимый чеснок
Выкопанный чеснок можно разложить на грядке, если погода сухая. Если идут дожди, то надо убрать в сарай, или разложить под навесом. В любом случае необходимо сделать вентиляцию. На ночь головки надо накрывать, чтобы они не покрылись утренней росой. На грядке сушат их неделю, в сарае – примерно 2 недели. Затем отрезают корни, оставляя 2 см, и стебель, оставляя 8-10 см. Теперь можно сортировать.
Чеснок хорошо храниться при температуре +17..+20 градусов, и влажности воздуха в 80%. Способы хранения:
— капроновый чулок. Хранят в подвешенном виде;
— стеклянная банка. Прежде всего, надо обжечь корни;
— мука. Обжечь корень, на дно банки насыпать муку;
— парафин. В разогретой воде растопить, погрузить в него луковицы, потом разложить для просушивания, после – сложить в ящик;
— растительное масло. Чеснок промыть, подсушить, обмокнуть в прокипяченное масло;
Когда выкапывать чеснок в Подмосковье в 2021 году
Когда нужно выкапывать чеснок, посаженный под зиму, в Подмосковье в 2021 году, согласно агротехническим правилам и рекомендациям лунного календаря. Своевременный сбор урожая будет способствовать долгому хранению головок.
Какие факторы определяют сроки выкапывания чеснока
Кроме сортовой принадлежности культуры, от которой зависит срок вызревания головок, на временный период, когда надо выкапывать чеснок, оказывают влияние и другие факторы.
В первую очередь, надо соблюдать агротехнические правила ухода за растением. Ведь выкапывание чеснока с целью его дальнейшего хранения как раз и является одним из пунктов этих правил.
Если все сроки и манипуляции соблюдены, то чеснок сможет долго храниться, не теряя своих вкусовых качеств.
Эксперты отмечают, что не всегда рекомендации лунного календаря совпадают с агротехническими принципами уборки культуры.
На сроки выкапывания чеснока оказывают влияние:
Как сообщается на портале rsute.ru, если растение еще не успело сформировать достаточно толстую «шкурку», или по прогнозам синоптиков погодные условия испортятся на длительное время, то рекомендации лунного календаря могут только навредить.
В подобных случаях агротехники рекомендуют придерживаться принципа целесообразности. Приступать к уборке чеснока следует тогда, когда эта манипуляция не приведет к потере урожая.
Когда выкапывать чеснок в Подмосковье в 2021 году
Если брать в расчет сортовую принадлежность культуры, то сроки уборки зависят от периода, необходимого головке для вызревания. Он может быть разным.
Срок созревания чеснока:
Срок вызревания чеснока зачастую отсчитывают с момента, когда появились первые его всходы.
Выкапывают культуру только в сухой день, если ему предшествовала погода без осадков. Иначе велик риск того, что головки чеснока быстро сгниют. Срок хранения «мокрого» чеснока снижается.
Уборка озимого чеснока в Подмосковье по лунному календарю в 2021 году
О том, какое влияние оказывает Луна на развитие растений, известно давно. Ее фазы несут разную энергетику. Это обстоятельство учитывается при составлении рекомендаций лунного календаря.
Благоприятные дни для выкапывания чеснока в Подмосковье:
Неблагоприятные дни для уборки чеснока:
В остальной период времени манипуляции с чесноком окажут нейтральное влияние на культуру.
Важно. Если в благоприятный для выкапывания чеснока день идет дождь, то лучше воздержаться от уборки культуры.
Именно поэтому в лунном календаре содержатся рекомендации, а не прямое руководство к действиям.
Признаки, указывающие на то, что чеснок готов к уборке
Если выкопать чеснок до того момента, когда его покрытие станет достаточно плотным, то велик риск испортить урожай. Головки начнут пропадать в среднем через 3-4 недели после закладки на хранение.
О том, что чеснок готов к выкапыванию, можно определить по следующим признакам:
Важно. Нельзя затягивать уборку чеснока до того момента, когда вся листва у него завянет. Это сократит срок хранения головок.
Перезревший чеснок быстро усыхает, недозревший – загнивает.
На хранение не закладывают головки с треснувшей «шкуркой». Лишившись дополнительной оболочки, зубчики быстрее высыхают.
Ускорить созревание головок помогает «бабушкин метод». Он заключается в завязывании ботвы в узел. Тогда в головке быстрее начнут накапливаться полезные вещества, определяющие срок хранения чеснока.