когда нерестится горбуша на камчатке в каком месяце
Нерест горбуши
Горбуша — один из многочисленных представителей семейства лососёвых. Ценят этот вид за высокие вкусовые качества мяса и отчаянное сопротивление при вываживании. Лучшее время для ловли наступает в период нерестовых миграций, когда рыба из моря заходит в пресные водоёмы. Зная приблизительные сроки начала и конца икромёта, рыболов может спланировать рыбалку и успешно половить этого хищника.
Когда начинается нерест горбуши
Нерестовый процесс горбуши делится на несколько этапов. Задолго до начала икромёта рыба, достигшая половозрелого возраста (3–4 года), образует большие стаи и устремляется к приустьевым участкам, впадающих в море рек. Как только температура воды достигнет 6 градусов, косяки начинают массово заходить в реки. Далее, следует труднейший подъём против течения к местам нерестилищ. Читай также: Описание и фото горбуши
Повинуясь инстинкту продолжения рода, эта представительница ихтиофауны теряет осторожность и становится лёгкой добычей для зверей и рыбоядных птиц. Популяцию вида также сокращают браконьеры.
Как и большинство представителей лососёвых, горбуша обладает уникальной системой геолокации, позволяющей особям заходить в те водоёмы, где они сами появились на свет. Перед икромётом внешний вид самцов претерпевает существенные изменения:
На Сахалине и в Приморском края процесс икромёта начинается в конце мая. На Камчатке и других областях Дальнего Востока — в первых числах июля. На сроки нереста сильно влияют погодные условия. При низкой температуре воды в реке рыба может долго находиться на нерестилище, при этом не откладывая икру.
Где проходит нерест горбуши
Места нерестилищ горбуши располагаются не так далеко от моря, как у большинства других представителей семейства лососёвых. Это положительно сказывается на численности популяции вида. Поднявшись вверх по реке, рыба старается найти наиболее подходящий для метания икры участок. Кладка обычно делается:
Для нереста рыба выбирает такие участки, где донный субстрат состоит из мелкой гальки. Гнездо устраивается в местах со стоячей водой или слабым течением.
Когда гнёзда будут готовы, а температуры воды достигнет отметки 8–12 градусов, самка откладывает икру в донные углубления. Самый крупный из сопровождающих её самцов поливает кладку молокой. После этого самка присыпает все гнёзда мелкой галькой. В результате на дне образуется холм диаметром около 1,5 м.
Завершив процесс метания икры, взрослые особи сразу скатываются обратно в море. Некоторые из них погибают. За один нерестовый период горбуша откладывает от 500 до 1,5 тыс. икринок (в зависимости от размера рыбы). 
Непосредственно на местах нереста горбуша не питается. Она может атаковать других подводных обитателей только при попытке отогнать их от гнезда.
Рассчитывать на увлекательную ловлю горбуши можно после того, как она начнёт заходить с моря в реки. В этот период рыба ведёт себя крайне агрессивно и с жадностью набрасывается на предложенные ей приманки:
При ужении на нахлыстовую снасть лучшие результаты показывают стримеры длиной 3–5 см. Когда рыба активна, желательно применять приманки яркого цвета.
Ловля ведётся на основной струе. Приманку стараются забросить в приямки и за большие валуны, где хищница ненадолго задерживается, чтобы отдохнуть.
Недавно зашедшая с моря горбуша полна сил и оказывает сильнейшее сопротивление при вываживании. Отнерестившиеся особи очень слабы, поэтому не представляют большого интереса для удильщика.
Когда заканчивается нерест горбуши
На Сахалине и в Приморье горбуша завершает нерестовый процесс в первых числах июля. При неблагоприятных погодных условиях икромёт может затянуться до середины лета.
На Камчатке и других областях Дальнего Востока нерест заканчивается в первой половине августа. Ихтиологам известны случаи, когда икромёт в этом регионе продолжался до середины сентября. Такое обычно случается при погодных катаклизмах.
Оплодотворённые икринки находятся в гнезде около трёх месяцев. Затем мальки начинают выходить из своего укрытия. Маленькие рыбки сразу не уходят в море, а остаются в реке до весны.
Когда длина мальков достигнет 3 см, они начинают сбиваться в большие стаи и скатываются в море. На этом этапе гибнет около 40% потомства горбуши. Это связано с тем, что молодью лососёвых питаются птицы и другие хищные рыбы.
Период нереста
Временной период нереста горбуши напрямую зависит от того, в каком регионе обитает рыба:
Отправляясь рыбачить на Сахалин, Камчатку и Дальневосточный округ, удильщику следует помнить о сезонных запретах на вылов лососёвых пород. Для ужения горбуши на отдельных водоёмах потребуется приобрести лицензию. Также нужно учесть, что некоторые реки находятся на территории заповедников и закрыты для рыбалки в течение всего года.
Что происходит с горбушей после нереста
Среди рыболовов бытует мнение, что горбуша способна нереститься только один раз в жизни и после икромёта сразу гибнет. Это утверждение справедливо только по отношению к балтийскому и северному видам.
Рыбы этого вида, обитающие в водах Японского и Охотского морей, более выносливы. Они способны откладывать икру по 2–3 раза за жизнь.
Видео нереста
Сезон лосося
Горбуша идёт на смерть
Когда можно купить самую свежую красную икру?
Опубликовано 14 июня 2019 14.06.19
Комментарии (0) Перейти
Первая партия свежайшей красной икры распечатана, проба снята – сезон можно считать открытым. Именно летние месяцы — время нереста тихоокеанских лососей на Дальнем Востоке и самой свежей и вкусной икры. Но у каждого икорного региона и вида лососей свое «расписание» путины. Чтобы не запутаться и точно знать, когда и какую свежую икру ждать в продаже, составили небольшую памятку и описали весь путь икры – от вылова до поступления в продажу.
Когда лосось идет на нерест?
На Дальнем Востоке есть три лидера по добыче красной икры, которая добирается до столичных прилавков: Камчатка, Сахалин и Хабаровский край. Промысел ведется с конца мая по сентябрь и начинается на Камчатке. Разные виды лососей начинают метать икру при разной температуре воды, поэтому и время начала нереста у них отличается. Нерка может быть готова к нему уже при температуре воды +5C, а для горбуши вода должна прогреться до +12C. На сроки нереста может влиять и погода в конкретном регионе, но, как правило, они соответствуют следующему графику:
Первыми на нерест на Камчатке идут нерка и редкая чавыча. Июль — время горбуши (сначала на Камчатке, а затем и на Сахалине) и начало нереста кеты в Хабаровском крае. К августу кета идет уже и на Камчатке, а с конца месяца начинается ее вылов на Сахалине. Самый поздний — сентябрьский кижуч; его промышленный вылов ведется только на Камчатке.
Как добывают и солят икру?
Вылов лососей в сезон путины происходит в тот момент, когда она скапливается у морского побережья, на входе в реки. Свежевыловленную рыбу потрошат, достают и пробивают ястык — тонкую прочную пленку яичника, в которой находится икра. Затем ее протирают через особое сито — грохотку для отделения соединительной ткани и некачественных зерен.
Полученную икру помещают на 3-5 минут в тузлук — раствор поваренной соли. По ГОСТу насыщенность раствора не должна превышать 4%. Специально для «Деликатески» икра выдерживается в 3% соляном растворе, благодаря чему получается по-настоящему малосоленой и сохраняет максимально высокие вкусовые качества. После этого рассол сливают, икру фасуют под вакуумом в куботейнеры — емкости из пищевого пластика для хранения продуктов. Под крышками контейнеры запечатываются пергаментом для защиты икры от попадания воздуха и окисления. Уже в Москве мы фасуем икру в пластиковые банки, после чего продукт поступает в продажу.
Купить красную икру можно в специальном разделе нашего интернет-магазина.
Где икра лучше: на Камчатке, Сахалине или в Хабаровском крае?
Нерест горбуши в деталях: когда начинается и заканчивается, где проходит и какие запреты существуют?
Что такое нерест горбуши? Июнь на Сахалине – это далеко не лето, которое мы привыкли наблюдать в средних широтах нашей необъятной родины. В первых числах июня можно услышать всплески близь Курильских островов – это спешит на нерест горбуша.
В период нереста внешний облик рыбы меняется, особенно это касается самцов. Тело становится уже, но более вытянутым, появляется своеобразный горб, откуда собственно и произошло название. Челюсти увеличиваются, и приобретают изогнутый вид. На светлой чешуе образуются темные пятна, плавники становятся черными полностью, а брюхо – белым.
Когда горбуша идет на нерест?
Процесс метания икры у горбуши достаточно сложный. Прежде чем породить потомство, рыба вынуждена преодолевать огромные расстояния. Постоянное место проживания рыбы – моря, а для метания икры горбуше приходится искать пресный водоем. Кстати, рыба часто возвращается на место, где сама когда-то была икринкой.
Горбуша водится вдоль американских берегов, в реках от юга и до Аляски. В нашей стране горбушу можно встретить от реки Лена до залива Петра Великого, на Сахалине, Командорских и Курильских островах. Горбуша – рыба проходная. Сперва она вдоволь нагуляется в северных водах Тихого океана, доплывая до Охотского Японского и Берингова моря. В этот период жизни горбуша не формирует стай, и держится в верхних слоях – не более 10 м. В рацион входит мелкая рыбешка и ракообразные. Зиму горбуша проводит рядом с Куросио.
С приближением весны, горбуша меняет курс на север, разделяясь на две части: молодняк, откормившись окончательно в северных водах, сворачивает обратно на юг, а достигшие половозрелого возраста рыбы спешат к местам нереста.
Горбуша приступает к метанию икры поздней весной, и заканчивает ранней осенью. Горбуша¸ как и кета предпочитают производить потомство, когда температура воды достигнет 12-16 градусов.
Когда нерестится горбуша в средней полосе России?
В средней полосе России горбуша не водится. А вообще в водах России обитает 5 видов лососевых. Самой ценной рыбой принято считать чавычу.
Излюбленные места для нереста горбуши?
В течение лета рыба стремится попасть в нерестилище, место, где она когда-то сама была икринкой. Сегодня сложно сказать, как горбуша признает свою реку, как находит путь к истоку. Эксперименты позволили сделать вывод, что самка обнаруживает место своего рождения по донному запаху.
Когда путь назначен, горбушу не остановит ни течение, ни перекаты, ни донные ямы с порогами и водопадами. В этот период рыба не ест, сильно изменяясь внешне.
Как и большинство тихоокеанских лососей, горбуша зарывает оплодотворенные икринки в грунт. Нерест происходит в речных руслах с сильным течением. Лучше, если дно будет галечное. Место икрометания располагается ниже по течению, чем у прочих лососевых.
В период нереста горбушу сопровождают самцы. Самка же смотрит против течения, и мощными движениями хвоста разрывает дно, куда впоследствии попадет крупная икра светло-желтого оттенка (не менее 5 мм. в диаметре). Самец, находясь в постоянной борьбе с соперниками, обильно поливает икру молоками. За раз горбуша способна отметать до 1 500 икринок. Дометав икру, ямка засыпается галькой до образования бугорка, в котором почти 4 месяца будут развиваться будущие мальки.
Сколько раз в год нерестится горбуша?
Существует легенда, что горбуша за всю жизнь идет на нерест лишь однажды, а после погибают. На деле это не так. Каждая самка способна метать икру до 3 раз, после чего уходят из жизни. Наибольшая смертность замечена у северной и балтийской горбуши. Обитатели Атлантического океана обладают большей выносливостью.
В каком возрасте нерестится горбуша?
Горбуша растет заметно быстрее остальных лососевых собратьев. Самка готова к икромету уже на втором – третьем году жизни.
Запреты при нересте горбуши
Закон в каждом регионе написан по-своему. В сахалинской области рыбакам-любителям предложат несколько вариантов. Для тех, кто желает заготовить горбушу, будет разрешена ловля сетью в определенных участках. Такая рыбалка будет платной: сколько заплатил, столько и выловил. Несколько лет назад была разработана рыболовная карта, которая позволит определить запрещенные участки.
Прежде всего рыбалка ограничена в заповедных местах, рядом с мостами, шлюзами, плотинами. Для рыбалки на частной территории необходимо получить разрешение владельца.
Любители могут использовать для ловли спиннинги, удочки с ограниченным количеством крючков. На Дальнем Востоке, на территории Сибири и северной России сеть использовать можно. Однако, стоит получить лицензию в соответствующих органах и присвоить сети индивидуальный номер.
Когда начинает клевать горбуша после нереста
После нереста, большая часть горбуши погибает. Самые слабые погибают в месте нерестилища. Дальневосточные водоемы покрываются мертвой рыбой, которую именуют сненкой. На мертвечину собираются вороны и чайки.
Посленерестовый осенний улов, как правило, периодичен. Замечено, что в нечетные годы в Приморских реках горбуша ловится с успехом, а в четные рыбалка не радует.
У горбуши, как и у многих других рыб есть посленерестовая апатия. После активного метания икры, рыба ослаблена и ест не много, хотя сильно нуждается в питании. А самом деле рыбий жор присутствует, однако, в связи со слабостью клев рыбы проходит в непривычном для нас режиме. Горбуша не будет стараться менять дислокацию, имея цель найти корм. Она будет оставаться на одном месте, пока течение не принесет «на блюдечке» наживку.
Мнение Велесовика
Когда нерест лосося и кижуча на Камчатке
Нерест лососевых — это таинственный процесс. Только предположениями и теориями ученые отвечают на вопросы о поведении этих видов рыб до и после размножения. Но когда начинается нерест лососевых на Камчатке, известно — с наступлением лета, и продолжается примерно до начала октября. В это время на полуостров устремляются туристы-рыбаки. В регионе около 14 тысяч рек и ручьев, что позволяет удовлетворить любительский интерес и запросы самых опытных и требовательных рыболовов.
Содержание
Когда нерест лосося и кижуча на Камчатке
Нерест лососевых — это таинственный процесс. Только предположениями и теориями ученые отвечают на вопросы о поведении этих видов рыб до и после размножения. Но когда начинается нерест лососевых на Камчатке, известно — с наступлением лета, и продолжается примерно до начала октября. В это время на полуостров устремляются туристы-рыбаки. В регионе около 14 тысяч рек и ручьев, что позволяет удовлетворить любительский интерес и запросы самых опытных и требовательных рыболовов.
Икрометание лососевых происходит в пресных водах озер и рек, в местах, где они сами когда-то произошли из икринок. Эта удивительная способность называется — хоминг. Целеустремленно плывя к месту нереста из морей и океана, лососи преодолевают большие расстояния. С помощью сильного хвоста рыбы развивают большую скорость (около 65 км/час) против течения быстрых рек, и даже способны побороть небольшие водопады, перепадом от 2 до 3 метров в высоту.
Трёхлетние особи лососевых готовы к размножению. При входе в реки, у рыб меняется окрас, появляются красно-черные пятна, у некоторых видов вырастает горб. Меняется также форма и размер внутренних органов, зубы становятся крупнее Лососи перестают питаться и используют исключительно собственные жировые запасы. Это становится причиной истощения рыб и большой смертности. Икорный мешок увеличивается, не оставляя места для пищи.
Таинство размножения лососевых начинается с выбора места для нереста. Дно должно быть каменистым, вода чистейшей, быстрой, прозрачной и с достаточной глубиной — до метра. Однако некоторые лососевые рыбы выбирают отмели. Необходимо только, чтобы их покрывала вода, поэтому процесс нереста иногда происходит как бы «на боку». На икрометание погодные условия не влияют.
Самка выбирает самый безопасный для будущего потомства участок дна, мощным хвостовым плавником делает ямку и откладывает икринки, количество которых не превышает 20 тысяч. Таких углублений может быть несколько. Сделав ямочки, отложив икру, самка присыпает их песочком, образуя бугорок. Продолжительность данного процесса — от нескольких дней до нескольких недель.
Оставаясь охранять «гнезда», чаще всего именно самки погибают от истощения. Самцы тоже не сразу уходят в море, а набираются сил. Через два-три месяца появляются первые мальки. Окрепнув, они устремляются к морю, чтобы через определенный промежуток времени вернуться обратно на «родину» для нереста.
Еще с 90-х годов американские туристы облюбовали Камчатку и долгое время удерживали первенство. В США особенно распространены и эффективно развиваются спортивное рыболовство и рыболовный туризм, так называемое рекреационное рыболовство. А наша Камчатка для рыбаков из Америки — это «клондайк». Во-первых, не так дорого обходятся туры, как аналогичные «у них», а во-вторых, не так богато в плане ценной ихтиофауны. И в какой-то момент туристические потоки, увлеченных рыбалкой людей, стали маркером знаменитости Камчатки в популяризации рыболовных туров не только в России, но и во всем мире. И сейчас востребованность полуострова для такого вида активного туризма только возрастает. Этому также способствует гармония современной культуры с вековыми национальными традициями, которая превращает туры на Камчатку в захватывающее и веселое приключение и для россиян, и для иностранцев.
Восхитительно красивых мест и улова хватит всем. Даже неопытный турист-рыболов не останется без добычи. Выловить лосося на полтора десятка килограмм — это невесть какая удача, это обычный результат рыбалки на полуострове. Поэтому при выборе, куда ехать за крупной рыбой, 75 % рыбаков укажут Камчатку. Дикая природа, местами нетронутая цивилизацией, дополняет истинное наслаждение от любимого занятия туристов-рыболовов. В период нереста лососевых этот дивный край становится по-настоящему рыбным Эльдорадо. Ведь больше половины всех нерестилищ мира расположены здесь, на неповторимой Камчатке.
Красота Камчатки — это какая-то особенная, поражающая красотой природа, уникальные термальные гейзеры, завораживающие монолиты – вулканы, дикие места флоры и фауны. А рыбная ловля на полуострове — это промысловое богатство, которое нуждается в охране. Именно поэтому на уровне областных, районных государственных организаций и правительства РФ был поставлен вопрос о сохранении и возрождении природных ценностей Камчатского Края. Принятые программы способствуют развитию туризма и созданию благоприятной экологической ситуации.
Одним из первых был принят Проект ПРООН/ГЭФ «Сохранение биоразнообразия лососевых Камчатки и их устойчивое использование» (материалы к Стратегии развития рекреационного рыболовства на Камчатке) «Любительское и спортивное рыболовство на Камчатке: современное состояние, проблемы и подходы к их решению, перспективы развития». Принцип «поймал- отпустил» не лишает рыболова –любителя удовольствия заниматься хобби, но при этом не нарушает биотическое взаимодействие среди микроорганизмов, рыб, животных и растений внутри всей экосистемы, обеспечивая ей устойчивое развитие.
Рыболовные туры на Камчатку во время нереста лососевых
Тихий океан и моря — Берингово и Охотское, омывающие полуостров, многочисленные водные артерии и озера Камчатки очень богаты разнообразной ихтиофауной, в том числе ценными видами рыб и морских животных. «Живые сокровища» превращают обычного туриста в азартного рыболова, даже того, кто удочку видел только в кино. И да, на Камчатке всегда высокий сезон для рыболовов, независимо от времени года. Ловят все и всегда.
Способы рыбалки разнообразны: стационарный, с моторной лодки, на специальных базах для рыболовов, с надувных плотов (рафтов).
Стационарно ловить рыбу на Камчатке можно самостоятельно и в составе группы. Чаще всего таким способом любят отдыхать корпоративные клиенты. Неформальная обстановка, плюс спортивный азарт рыбалки, плюс красота дикой природы обеспечивают эффективное сплочение коллектива. Впоследствии на работе или на службе, коллеги будут в течение года вспоминать зажигательный отдых на лоне потрясающей природы Камчатского края. Обычно рыболовные туры длятся от 7 до 12 дней. Если турист привык к комфортным условиям проживания, не может без них обойтись даже в окружении дикой природы, его ждут уютные турбазы, где сухо, тепло и есть интернет.
Моторная лодка или надувной плот — рафт, позволяют совершить настоящее водное путешествие с рыбалкой. Постоянная смена участка ловли, динамичность процесса, удаленность от цивилизации придают отдыху насыщенность и тонну ярких впечатлений. Группы состоят в основном из 6 – 10 человек. Длительность маршрута от 2 до 10 дней. В каждом случае все определяется в индивидуальном порядке. По проверенной закономерности, каждый следующий раз рыболов–любитель увеличивает тур на несколько дней. Вот так увлекает этот интересный вид туризма.
Во время сплава по реке рыбаки увлечены охотой на рыбку и не принимают участия в гребле. Управление рафтом берет на себя гид, который при помощи двух распашных весел осуществляет безопасный сплав. Такой вид рыбалки подразумевает возможность ловить рыбу с берега, высаживаясь на стоянку, или в каком–нибудь живописном месте, небольшой уютной бухте, по желанию участников сплава.
Конец апреля на Камчатке знаменует начало «охоты» на гольца, прозванного так из-за отсутствия чешуи. Очень удобно ловить эту рыбу на «обманку». Благодаря мощному и мускулистому телу, даже если рыба захватила полностью приманку спиннинга, может вырваться. Так что у рыбака нет гарантии, что улов будет удачным. Ощущая приятное и волнующее напряжение от извивающихся движений рыбы, нужно быть внимательным и спокойным, доводя процесс ловли до результативного финала.
Для ловли чавычи, прозванной «Королевой лососевых», оптимальным сезоном считается июнь – середина июля. Эта рыба — основной объект любителей спортивной рыбалки, поскольку ее не так легко словить. По откровениям опытных рыболовов, у чавычи капризный и скрытный характер, она сильна и бывает внушительных размеров. Впечатления от ловли, а точнее борьбы с «Королевой лососевых», самые невероятные, и уж точно никто не остался равнодушным, кто «вытянул» однажды эту рыбину. Несмотря на сломанные спиннинги, порванные лески, разогнутые тройники, спортивный азарт и состязание с самой дикой природой ни с чем не сравнимы.
Ловля кижуча на Камчатке благоприятна в августе и сентябре. Рыба достигает в весе порядка 10 кг, имеет серебристый окрас и считается желанным трофеем спортивной рыбалки. Местом проведения рыбных соревнований выбирают реку Большую и ее протоку — Косоево. В сентябре и октябре кунджа (тот же голец) и микижа хорошо идут на спиннинг и ловлю нахлыстом.
Благодаря кристальной чистоте озер и рек Камчатки рыба, пойманная на полуострове, считается настоящим деликатесом. Воплотить в реальность мечту рыбака — это подарить ему туристическую поездку на Камчатку, где в нетронутом виде сохранились нерестилища всех видов лососевых.
Нерест лососевых VS рыболовные туры
Лосось выбирает место для нереста по тайным законам природы. Для туристов, собирающихся порыбачить на Камчатке, нужно узнать о предполагаемом месте. Например, очень популярна среди рыбаков река Быстрая, несущая свои воды всего в 160 километров от Петропавловска- Камчатского. До места можно спокойно добраться на машине. На некоторых знаменитых реках, как, например, Опала, Колпакова, Жупанова оттянуться в рыболовном блаженстве можно только десантировавшись с вертолета.
С середины мая до середины октября — период для активных туристов, сплавляющихся по рекам Камчатки и промышляющих спортивной рыбалкой. Популярные маршруты на реках:
Опала течет из горной части юго-запада полуострова, беря начало на плато вулкана Горелого, и до берегов Охотского моря, где и образует устье. В процессе сплава туристы могут не только рыбачить, но и посетить Нижнеопальские и Верхнеопальские термические источники, что существенно добавит ярких эмоций путешествию.
Быстрая — вторая по протяженности водная артерия Камчатки, несущая свой поток по центральной части полуострова. Давно облюбованная рафтерами и рыбаками – сплавщиками река, обрамленная невероятно красивыми ландшафтами и потрясающе уютными уголками для рыбалки, особенно, когда идет активный лососевый нерест.
Многие туристы специально едут на Камчатку, чтобы попытать счастья рыбака в акватории Тихого океана. Ведь это реально круто! На место отдыха туристов доставляет комфортабельный, быстрый катер из Авачинской бухты. Океан возле побережья Камчатки богат морскими деликатесами. На удаленных от береговой линии на 50 км участках, где глубина достигает 15 – 70 м, занимаются глубоководной трофейной рыбалкой. Ловят краба стригуна, камбалу, трофейную треску, окуня, минтая, если повезет, то огроменного палтуса. На маршруте можно встретить китов, касаток, сивучей, колонии ослепительно красивых птиц — бакланов, топорков, морских чаек и других видов.
Рыбаки хвалятся десятками килограммов богатого улова. Это бычки, ленки, камбала, треска, навага, минтай, окунь. Морская рыбная ловля — увлекательное занятие даже для людей, далеких от такого вида досуга. Особым трофеем считается палтус, достигающий порой больше 100 кг веса. Из него и готовят камчатский деликатес — шашлык. Считается, что палтусовый шашлык во вкусовых качествах ничуть не уступает икре чавычи и любимому блюду иностранных туристов- рыбаков — камчатскому крабу. Во время рыболовных туров, по просьбе туристов, кок приготовит блюда из свежего улова.
Традиционный сезон морской рыбной ловли на Камчатке — с середины мая до начала октября. Продолжительность рыболовного тура приблизительно 5 дней. В группах в основном 7-10 человек.
Еще один интересный и почти экстремальный вид спортивного туризма — зимняя рыбалка. Начиная с 60-х годов прошлого века, на полуострове Камчатка популярным становится такой вид рыбной ловли, как подледная рыбалка. В сезон, когда водные поверхности полуострова — бухты, озера и реки покрываются толстым и прочным слоем льда, на бескрайние ледяные просторы выходят те, кто не боится камчатских морозов. Самый желанный трофей подледной рыбалки — молокан. Это подвид пресноводного кижуча и похож на крупного горного гольца, однако по вкусовым качествам розовое мясо молокана намного вкуснее.
А выловленный в море палтус может превышать и 100 килограмм. Настоящие профессионалы ловят в любой сезон. Такого разнообразия лососевых нет ни в одной точке земного шара. И это благодаря природному феномену — нересту лососевых.
Популярные места подледной рыбной ловли на Камчатке:
Бухты Авачинская и Широкая
Реки — Хламовитка, Опала, Быстрая, Авача
В большинстве регионов нашей страны лов крупной рыбы считается трудоемким, требующим большого практического опыта. На Камчатке даже новичок может стать опытным и удачливым рыболовом в течение нескольких дней. Во время нереста лососевых в реки и озера устремляются из вод морей и океана целые косяки различных видов лососевых: нерка, чавыча, кижуч, кета, горбуша. Почти всегда можно встретить радужную форель (микижа) и хариуса. Рыбы нерестятся массово и это потрясающее зрелище.
Исследователь Камчатки В.Н. Тюшев писал о жителях полуострова:
«Рыба у них поедается за завтраком, рыба идет на обед, с рыбой пьется чай, и рыба же составляет ужин».
Туристы, приезжающие на Камчатку, как общетуристического и экскурсионного, так и рыболовного направления, пользуются услугами гидов, чтобы максимально насыщенно отдохнуть и увидеть красоты. Гиды знают все маршруты, самые удачные места для стоянок, а могут разработать и индивидуальный маршрут по запросу любителей-рыболовов. В отдаленных уголках без сопровождения инструктора точно не обойтись. Если возникнут форс-мажоры, именно гид поможет преодолеть сложности и связаться с большой землей.
Кроме всего прочего, гид несет ответственность за жизнь каждого участника тура. Сопровождение гида-инструктора позволяет насладиться поездкой, сплавом, рыбалкой, не переживая за возможные негативные случайности.
А еще большинство гидов знает мифы, легенды, секреты своего края и умеет рассказывать их туристам, что наполняет красками любое путешествие. Профессиональный проводник покажет легкий и короткий путь от пункта «А» до пункта «Б», приведет к самым рыбным местам, проконсультирует по вопросам выбора плавсредства, снастей, приманок, другой экипировки и оборудования, обучит различным методам ловли, наладит контакты с местными жителями. Он всегда будет рядом во время тура.
Что брать с собой в тур на Камчатку во время нереста лососевых?
Прежде всего в непромокаемом кейсе копии документов, видео и фото аппаратуру. Следует также запастись запасными аккумуляторами и картами памяти, потому что уникальные красоты Камчатки заставляют «снимать» практически постоянно.
Необходима индивидуальная медицинская аптечка с антисептиками, бинтом и пластырем, даже если она есть у инструктора. Человек сам знает лучше, какие препараты и от чего ему нужны. Купальные принадлежности вполне могут понадобиться даже зимой, потому что редко кто пройдет мимо термальных бассейнов и диких горячих источников. Шанс насладиться целебными природными ваннами выпадает не так часто.
Что касается одежды и обуви, то в основном нужно ориентироваться на время года, когда вы собираетесь путешествовать по Камчатке. Но даже летом не помешает взять с собой штормовку, сменный комплект одежды и нижнего белья, теплый свитер, головные уборы, носки, летнюю обувь, удобные кроссовки, резиновые ботфорты. Погода на полуострове непредсказуема, а теплая одежда просто необходима и в переходах по горным участкам, и особенно во время ночного отдыха.
Зимний набор одежды включает термобелье, гамаши, свитера, шерстяные носки, шапки, рукавицы, гетры. Основная обувь — треккинговые ботинки на рифленой подошве с пропиткой от промокания.
Походная верхняя одежда для рыбной ловли на Камчатке должна быть сшита из легкой непромокаемой или быстросохнущей ткани, защищающей от ветра, и быть удобной в носке. Куртки желательно, чтобы были с капюшонами. При переходе по некоторым участкам Камчатки туристы запросто могут попасть в зону туманов, где одежда промокает моментально. Часто срывается дождь с сильнейшими порывами ветра, ведь океан недалеко.
Трекинговые палки помогают экономить силы во время подъемов и спусков по горным тропам, да и по ровному рельефу. А не исключено, что придется преодолевать немалые расстояния, чтобы добраться до места нереста лососей.
Также полезно взять с собой сидушку для сидения на шлаке и камнях. Это такие легкие, не мешающие передвижению, защищающие спину в режиме движения, приспособления из полиуретана. Все необходимые вещи нужно аккуратно упаковать в удобный, объемный, прочный и надежный рюкзак.