чем вреден лавровый лист
Польза лавровых листьев для питания и здоровья. Витаминный, минеральный состав и вред лаврового листа
Лавр благородный – это субтропический, вечно зеленый кустарник из семейства лавровых. Относится к растениям долгожителям и в благоприятных условиях может достигать возраста до 400 лет. Листья лавра с древних времен широко используются как полезная пищевая пряность. А так же как народное средства лечения некоторых болезней. Произрастает преимущественно на территории Закавказья и юго-западного Черноморского побережья.
В настоящее время, практически каждому человеку знакома данная пряность. Разберемся, чем же полезен лавровый лист для нашего питания, какую пользу мы можем от него получать, и стоит ли его включить в свой рацион на постоянной основе.
Витаминный и минеральный состав
Состав микроэлементов и витаминов в лавровом листе разнообразен и может покрыть суточную потребность некоторых веществ.
Польза лаврового листа в питании
Регулярное употребление лавровых листьев в пищу стабильно насыщает наш организм выше перечисленными витаминами и микроэлементами, а также оказывает благоприятное воздействие на жизнедеятельность и функционирование фундаментальных систем организма, а именно:
Оказывает обеззараживающий, противовоспалительный и обезболивающий эффект
Данное свойство лаврового листа используется как внутренне, путем употребления в пищу листа насыщенного маслами и микроэлементами, так и путем наружного нанесения масел и настоев на пораженные участки тела.
При попадании в ротовую полость, во время пережевывания и во время всего пищеварительного процесса слизистые пищеварительного тракта обеззараживаются, предупреждая, таким образом, возможные воспалительные заболевания полости рта и всей пищеварительной системы.
Пережевывая свежий лист растения можно устранить неприятный запах ротовой полости, вызванный разного рода инфекциями полости рта, такими как стоматит и гингивит. Такой же эффект можно получить если полоскать рот отваром (настоем).
Ежедневное употребление масел одного листочка лаврового листа путем его пережевывания в течении 10 минут, насыщает нас дубильными веществами, которые изнутри создают надежную защиту клеток и всего организма, от вирусов инфекций и паразитов.
пережевывание свежих листьев создает защиту от инфекций и устраняет запах
Успокаивающий эффект
Употребление отваров и насыщение пищи листочком лаврушки, способствует сбалансированному состоянию нервной системы, позволяет сохранять стабильное эмоциональное состояние и снизить раздражительность. Вдыхание запаха лавровых листьев, купание в воде с добавлением масел растения, мягко подавляет нервозную возбудимость. Полезно положить несколько листочков под подушкой ребенка или у спального места для более спокойного сна.
Еще один полезный эффект от запаха лавра — его не любят «домашние» насекомые, потому иногда поджигать сухие листочки растения будет полезно для дома. В древние времена верили что запах лавра способствует достатку и благополучию, разумности, хорошему мужскому и женскому здоровью.
Ускорение метаболизма
Эффект достигается благодаря наличию в лавровом листе эфирных масел и масляной кислоты, активирующих метаболические процессы в организме. Благодаря быстрому метаболизму ускоряется обмен веществ, организм становиться более энергичный, при похудении увеличивается скорость сжигания лишних жировых накоплений, а при наборе массы тела, быстрее происходит процесс образования новых клеток.
Усиливает иммунитет, сопротивление к вирусным инфекциям
Лауриновая кислота и масла, содержащаяся в растении, особенно в комплексе с другими противовирусными и природными средствами, например, такими как шиповник и боярышник, активизируют иммунные процессы, позволяют легко противостоять сезонным инфекциям и вылечивать их.
Очищает суставы от солей
Природный состав листьев лавра является эффективным при избавлении от заболеваний опорно-двигательного аппарата. На основе растения изготавливают специальные мази и настои для компрессов. Микроэлементы которыми насыщается пища, приготовленная с лавровым листом, обогащает костную и хрящевую ткани, улучшает ее эластичность, способствует обновлению межсуставной жидкости. С помощью лавровых настоев, буквально в течении одной недели, из суставов выводятся соли, которые мешают полноценной двигательной активности нашего организма. Однако надеяться лишь только на одно средство в лечении серьезных заболеваний опорно-двигательного аппарата не рекомендуется. Любые, самые эффективные средства всегда помогают в комплексе с соответствующим питанием, устранением причины возникновения недуга. Подробнее в статье : » Полезные для суставов и костей продукты«
Профилактика сахарного диабета
Лавровый лист, как полезная пищевая добавка показан людям с сахарным диабетом, поскольку путем активизации обменных процессов, сравнительно быстро, после приема пищи понижает уровень сахара в крови. Продолжительное употребление растения, примерно в течении месяца, удерживает уровень сахара на благоприятном уровне. Как полноценное средство для лечения диабета не используется, однако эффективно на первых стадиях появления недуга.
Улучшает состояние кожи лица и волос
Протирание кожи лавровыми отварами убирает лишнюю жирность кожи, сужает поры и разглаживает морщины, помогает при высыпаниях и аллергических реакциях. А добавление настоев в средства для мытья или полоскания волос укрепляет их структуру, эластичность, сохраняет насыщенный цвет, ускоряет рост волос и помогает в борьбе с перхотью. Часто используется с целью избавления от пигментных пятен на коже
Улучшает пищеварение
Запах лавровых листьев может усиливать аппетит. Облегчает усвоение и переваривание «тяжелой» пищи. Кислоты, которые выделяются из листа изнутри защищают кишечник от токсинов, поступающих с пищей. Благодаря дубильным свойствам отвары помогают в лечении дизентерии (жидкого стула).
Очищает кровь
Способствует выводу продуктов распада из крови, то есть очищает кровь. Особенно полезны свежие листья, без термической обработки, которые можно пережевывать, после приема пищи сглатывая вместе со слюной выделенные растением масла.
Благоприятное воздействие на репродуктивную функцию
Содержание цинка и фолиевой кислоты, способствует нормальному функционированию мочеполовой системы как мужчин, так и женщин. Рекомендуется регулярно употреблять пряность женщинам, планирующим беременность.
Вред и противопоказания лавровых листьев
Как и любой натуральный продукт, листья лавра показаны не каждому, и имеют ограничения в употреблении для людей, страдающим определенными заболеваниями. Кроме того, следует соблюдать определенную норму потребления приправы, насыщенность которой может вызвать аллергические реакции.
Рекомендуется ограничить или полностью исключить лавровый лист из рациона следующим категориям людей:
С острыми заболеваниями желудка
При наличии острых желудочных заболеваний, таких как гастрит и язва, особенно в их активной фазе, сильнодействующие масла лавра могут обострить их течение и усилить болевые ощущения.
Женщинам в состоянии беременности
Масла лавра провоцируют сокращение матки и могут способствовать возникновению предвыкидышного состояния.
Гипертоническая болезнь
Прием настоев и отваров лавра, частое потребление в пищу, может вызвать резкие скачки давления у гипертоников
Людям с почечными заболеваниями
Мочегонные свойства лавра усугубят течение болезни. Потому рекомендуется воздержаться от его потребления.
Личная непереносимость
Аллергия на масла лаврушки – это кране редкое проявление, но может проявиться в виде сыпи и крепкого стула. В таком случае, после сокращения или исключения из рациона, симптомы пройдут.
Побочные эффекты при передозировке лаврового листа
Передозировка может быть вызвана в случае употребления концентрированного настоя или отвара, сверх рекомендуемой в рецепте нормы. При добавлении обычного листа в пищу получить передозировку невозможно, кроме случаев личной непереносимости компонентов.
Лавровый лист – это универсальная природная пряность, дарящая нашему организму множество полезных веществ. Приятная на вкус и запах кулинарная приправа, в то же время, является сильнодействующим лечебным средством, превышение потребление которого, может вызвать обострение определенных заболеваний и аллергические реакции.
Лавровый лист – польза, вред и лечебные свойства
Древние греки настоем лавра обмывали руки перед едой. Они же придумали украшать венками из лавровых листьев головы победителей соревнований и героев военных действий. Сейчас лавровые листья используют в кулинарии, классической и народной медицине, в химической промышленности и в косметологии.
Под пряностью «лавровый лист» подразумевают листья Лавра благородного – дерева, произрастающего в широтах с субтропическим климатом. Родина лавра – Средиземноморье.
Сбор и заготовка лаврового листа
Сушеные лавровые листья можно найти в любом продуктовом магазине, вырастить в домашних условиях или собрать. Рекомендуемый период сбора – с середины ноября по середину февраля. Здоровые листки лавра имеют темно-зеленый оттенок, без пятен и повреждений, источают сильный запах.
После сбора лавровые листья сушат в естественных условиях 5-10 дней или искусственно. Температура сушки не должна превышать 40°C. Храните сухие листья в стеклянной ёмкости с крышкой, поставив в прохладное и темное место. Это сбережет полезные свойства и аромат. Срок хранения высушенных лавровых листьев – 1 год.
Польза лаврового листа
Химический состав лаврового листа богат элементами природного происхождения. На основе растения готовят отвары, настои, экстракты и добывают эфирное масло.
Лавровый лист содержит фитостерин, линалоол, эфирное масло, дубильные вещества, камфору и кислоты – муравьиная, капроновая, масляная, лауриновая, уксусная. В состав входит много полезных соединений:
Благодаря такому количеству биологически активных веществ, лавровый лист используется в фармацевтике для борьбы с недугами.
Оказывает противовоспалительное и антибактериальное действия
Лавровый лист – природный антисептик, который обладает противовоспалительными свойствами и производит обезболивающий эффект. Его водный настой принимают при лечении болезней полости рта, гнойничковых заболеваний кожи и слизистых, для обеззараживания ссадин или ран. Антисептический эффект обеспечивают муравьиная и капроновая кислоты, камфора и дубильные вещества, имеющиеся в лавровом листе.
Успокаивает
Полезен лавровый лист и для тех, кто страдает бессонницей или повышенной раздражительностью, нервной возбудимостью. Запах лаврового листа или купание с использованием отвара мягко воздействуют на нервную систему человека. Седативный эффект происходит благодаря входящему в состав линалоолу.
Укрепляет иммунитет, борется с гриппом и простудой
Отвар из листьев помогает справиться с вирусной инфекцией в организме, укрепить иммунитет в период сезонных заболеваний. Средство действенно только в комплексной терапии. За это полезное свойство лавровый лист обязан лауриновой кислоте.
Оказывает мочегонное действие, содействует в похудении
Отвар из лавровых листьев выводит застоявшуюся жидкость из организма. Избавившись от неё, человек почувствует себя легче, в том числе и физически: с жидкостью уйдёт пара лишних килограммов. Эффект достигается благодаря наличию в лавровом листе эфирных масел и масляной кислоты, активирующих метаболические процессы в организме. Быстрый метаболизм играет главную роль в борьбе с лишним весом.
Выводит лишние соли из суставов
Поскольку солевые отложения провоцируют боли в суставах, то соли нужно выводить. Лечение лавровым отваром проводят при соблюдении диеты на протяжении 6-ти дней, с небольшим перерывом через 3 дня. Похожий метод лечения применяется при ревматических заболеваниях.
Улучшает состояние кожи лица и волос
Благодаря богатому комплексу макро- и микроэлементов, входящих в состав «лаврушки», его используют для борьбы с проблемами кожи – акне, жирный блеск, расширенные поры, и ослабленных волос – тусклый цвет, ломкость. Отваром из лавровых листьев рекомендуют протирать участки с угревыми высыпаниями. Добиться блеска и укрепления волос поможет настой из лавровых листьев. Большим спросом у женщин пользуются тонизирующие маски с экстрактом лаврового листа.
Лечит грибковые заболевания кожи
Настоем лаврового листа протирают пораженные грибком стопы, при повышенной потливости, сильном зуде и жжении. Настой успокаивает поврежденную кожу ног, устраняет неприятный запах, подсушивает кожу и противостоит вирусной инфекции.
Предотвращает развитие сахарного диабета
Лавровые настои можно рекомендовать при данном заболевании как вспомогательное средство. Поможет понизить содержание глюкозы в крови и нормализовать углеводный баланс. Отметим, что такое лечение целесообразно проводить только на начальной стадии диабета и после консультации со специалистом.
Устраняет плохой запах изо рта
Ожидать результата здесь стоит, если неприятный запах вызван бактериальной инфекцией полости рта – стоматит, гингивит и кровоточивость десен. Водный настой лавра обладает противовоспалительным и антибактериальным действием, что способствует уничтожению вредоносных бактерий.
Гайморит: симптомы, особенности лечения и правила профилактики
Гайморит – это воспалительный процесс в области гайморовой пазухи, расположенной в толще черепной кости над верхней челюстью, слева и справа. Этот процесс является одной из разновидностей синуситов (это общее название для воспалительных процессов в области придаточных пазух – лобной, гайморовой, решетчатой или клиновидной). Обычно воспалительный процесс затрагивает слизистые оболочки, выстилающие пазухи изнутри, реже затрагиваются более глубокие слои тканей, вплоть до костных структур. Обычно процесс возникает как осложнение вирусных или бактериальных инфекций в области носоглотки и верхних дыхательных путей.
Исходя из причины развития, механизмов формирования и симптомов, гайморит бывает нескольких типов. Выделение каждого из них важно для определения тактики лечения, прогноза и разработки мер профилактики.
Острый – развивается быстро, как осложнение ОРВИ, насморков, простудных заболеваний, воспаления в области корней зубов на верхней челюсти. Возбудители проникают через каналы, соединяющие пазухи с полостью носа с гайморовыми пазухами, размножаются в полости. Тело начинает активно вырабатывать иммунные клетки и слизь, чтобы обезвредить патогенные организмы. Если слизь закупорит проток пазухи, возникает давление на стенки, усиление воспалительного процесса. По мере очищения пазухи от содержимого воспалительный процесс постепенно затухает.
Хронический – воспалительный процесс, который длится более 4 недель, имеет вялое или волнообразное течение, с периодами обострений. Обычно возникает из-за не долеченной острой формы, наличия аденоидов, тонзиллитов, отитов.
Гнойный – обычно становится осложнением острой формы либо обострения хронического процесса, если процесс не лечится, предпринимаются попытки самолечения или пациент переносит инфекцию на ногах. Патогенные бактерии накапливаются в пазухах, в смеси с лейкоцитами образуют гнойное содержимое. Самое опасное осложнение при этой форме – прорыв гноя в полость черепа, поражение костных тканей, мозга.
Двусторонний – одна из тяжелых форм, поражение локализовано сразу в обеих пазухах – левой и правой. Нередко возникает как осложнение инфекций в полости рта и носоглотки, обычно грибковой или бактериальной. Обычно имеет острое течение, редко переходит в хроническую форму.
Аллергическое поражение возникает у пациентов, страдающих от чрезмерно активной реакции иммунной системы на различные вещества. Особенно часто эта форма синусита бывает при поллинозе, круглогодичном рините, реакции на плесень, пылевых клещей.
Катаральный – преимущественно бывает у детей. Он развивается при проникновении в полость пазух патогенных организмов, что формирует отек и раздражение слизистых. Считается самой легкой формой болезни, проходящей при активном лечении без осложнений и последствий.
Полипозная форма формируется при образовании полипозных разрастаний слизистых из-за чрезмерно быстрого деления клеток. Рост полипов могут провоцировать инфекции, травмы, велика роль наследственности.
Одонтогенный – формируется как результат серьезных проблем зубов, особенно 4-6 зуба на верхней челюсти, корни которых расположены в непосредственной близости от пазухи. Если возникают проблемы в области корней этих зубов, воспаление и нагноение может переходить на пазуху, она заполняется секретом и воспаляется.
Причины
Придаточные пазухи, включая гайморовы, созданы как естественный барьер на пути инфекций, фильтр для различных опасных веществ в воздухе. Они помогают согревать воздух, увлажнять его и очищать от примесей перед попаданием в гортань, и ниже по респираторному тракту. Основная причина воспаления и появления признаков гайморита – это проникновение бактерий, грибков или вирусов, аллергенов. Реже инфекция попадает с током крови из других, отдаленных очагов.
Нарушать работу пазух могут патологии иммунной системы, частые ОРВИ, респираторная форма аллергии, носительство патогенных бактерий в носоглотке (стафило-, стрепто- или менингококк).
Среди ключевых причин, которые могут привести к развитию гайморита, можно выделить:
Осложнения
Не все люди знают, как начинается гайморит, поэтому многие принимают симптомы за тяжелую простуду и лечатся самостоятельно. Это может привести к определенным осложнениям, отдаленным последствиям. Среди ключевых осложнений можно выделить поражения бронхов и распространение инфекции на легкие, развитие отитов (поражение среднего уха), переход болезни в хроническую форму.
Тяжелый и запущенный, своевременно не вылеченный гайморит может привести к воспалению внутренних органов – сердца, глаз, почек, поражению суставов и мозга, его оболочек. Если образуются гнойные полости в гайморовых пазухах, возможен прорыв гноя в кровь (возникает сепсис), проникновение его в соседние пазухи с развитием пансинусита, воспаление мозговых оболочек с явлениями менингита. Всех этих осложнений можно избежать при полноценном лечении гайморита под руководством лор-врача.
Симптомы и диагностика
Конечно, при развитии гайморита нужно немедленно обращаться к врачу, но как понять, что гайморит начался? Начальные признаки неспецифичные – это повышение температуры от незначительной до высокой, сильная слабость, заложенность носа или обильные густые выделения, болезненность в проекции пазух или в области лица.
Боль при гайморите может быть различной – от тупой, давящей до сильной, мучительной. Она локализуется в подглазничной области, может отдавать в область переносицы, лобную зону или верхние зубы. При надавливании на область пазух или наклонах головы вперед она усиливается, распространяясь по подглазничной области. Могут краснеть и отекать веки.
Врачи отмечают некоторые особенности того, как проявляется болезнь в определенных возрастных группах. Так, у взрослых самым ключевым признаком могут быть болевые ощущения, головная боль, нарушение восприятия запахов. Может меняться голос, он становится гнусавым, нос сильно заложен, выделяется полупрозрачная или желто-зеленая слизь. Высокая лихорадка типична для острой формы, при хроническом или аллергическом гайморите болезнь может протекать без температуры.
На фоне поражения пазух возможно слезотечение, неприятный привкус во рту, слабость, постоянное утомление, нарушения аппетита, расстройства сна, ознобы и приступы кашля.
Заразен ли гайморит? Само по себе воспаление – это результат влияния патогенных факторов, и это не заразно. Бактерии или вирусы, которые спровоцировали заболевание, могут передаваться от человека к человеку, но не обязательно вызовут поражение пазух.
Диагноз гайморита ставит лор-врач после проведения ряда тестов и осмотра пациента. Важно подробно рассказать, как началось заболевание, какие жалобы были ранее и имеются в данный момент. Врач осмотрит полость носа и глотку, прощупает проекцию пазух, определяя болезненность.
Дополнительно могут понадобиться КТ или МРТ придаточных пазух, рентгенограмма, УЗИ исследование, эндоскопия носоглотки, при необходимости – биопсия полипозных образований. Назначаются анализы крови, посевы отделяемой из носа слизи для определения флоры, чтобы подобрать необходимые препараты.
Как лечить у взрослого
Терапия болезни должна быть комплексной. Она направлена на борьбу с инфекцией, устранение воспаления, налаживание оттока слизи из пазух и улучшение носового дыхания. В неосложненных случаях возможно лечение гайморита дома под постоянным контролем оториноларинголога. В тяжелых случаях и при необходимости хирургического лечения пациент госпитализируется в стационар.
Возможно консервативное лечение с назначением антибактериальных препаратов, противовоспалительных средств, антигистаминных препаратов и различных капель, спреев для носа. Также применяют пункционное лечение или хирургические вмешательства. Выбор зависит от возраста пациента, вида патологии, тяжести состояния и возможных осложнений.
Многим пациентам назначают пункции (с местным обезболиванием) – они помогают удалить гнойное содержимое, помочь в оценке характера воспаления, плюс приносят существенное облегчение. После удаления содержимого пазухи промывают физраствором или фурациллином, вводят растворы антибиотиков и противовоспалительные препараты. Минус подобной тактики – не всегда достаточно одного прокола, поэтому требуется курс процедур в течение нескольких недель. Метод достаточно неприятный, имеет ряд противопоказаний и осложнений, процедура болезненна как во время прокола, так и после него.
Восстановление легких после коронавируса
Восстанавливаются ли легкие после COVID-19? Да. Но нужно не пропустить сроки реабилитации и серьёзно отнестись к рекомендациям врача.
Новая коронавирусная инфекция, вызванная SARS-CoV-2, недостаточно изучена, однако ясно, что она наносит вред всем органам и тканям человека. Вирус проникает в организм через слизистые оболочки носа, глаз, глотки. Первые симптомы появляются на 2-14 день. Обычно это повышение температуры выше 37.5 градусов Цельсия, насморк, потеря обоняния, сухой кашель, послабление стула, слабость и головная боль. На 6–10 сутки от момента появления первых симптомов могут начать беспокоить одышка, боль в груди, усиление кашля. Это тревожные симптомы, говорящие о поражении легких и требующие проведения дополнительного обследования: компьютерной томографии легких, измерения насыщения крови кислородом (сатурации).
Легкие после COVID-19
Попадая в организм человека через слизистые оболочки дыхательных путей SARS-CoV-2 вызывает мощнейшую воспалительную реакцию. Активируются иммунные клетки, вырабатывается колоссальное количество воспалительных веществ (воспалительных цитокинов). Интенсивность этой реакции скорее всего обусловлена генетически. Именно интенсивностью воспалительной реакции и определяется тяжесть поражения легочной ткани по данным исследований. В легочной ткани поражение при COVID-19 обусловлено как поражением самих альвеол (в которых происходит газообмен и кровь насыщается кислородом из воздуха) нашими собственными иммунными клетками так и поражением легочных сосудов, оплетающих альвеолы. Степень поражения легких можно определить при помощи КТ (компьютерной томографии).
Таблица 1. Поражение лёгких при COVID-19
Процент поражения легочной ткани
Поражена часть лёгкого. Небольшое затруднение дыхания.